النشويات والكربوهيدرات الصحية
إجابات الأطباء على السؤال
يوجد العديد من الأشخاص الذين يبحثون عن الأطعمة الصحية ضمن المجموعات الغذائية المختلفة ومنها النشويات، حيث تكثر الأسئلة التي تدور حول ما هي النشويات الصحية؟
يسعى العديد من الأشخاص إلى اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو ما تسمى النشويات، ولكن يجب العلم أنه يمكن أن تكون الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات مفيدة، إلا أنه لا يوجد سبب لتجنب الأطعمة عالية الكربوهيدرات تماماً.
ومن أبرز الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات الصحية، ما يلي:
- الكينوا، وهي أحد أنواع البذور التي تحتوي على 70% كربوهيدرات بالإضافة إلى كل من البروتين والألياف الغذائية. وتتميز الكينوا أنها خالية من الجلوتين، مما يجعلها بديلاً صحياً للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين.
- الشوفان، حيث يحتوي على 70% من الكربوهيدرات، فضلاً عن احتوائه على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
- الحنطة السوداء، حيث أن كل 100 غرام يحتوي على 15 غرام من الكربوهيدرات.
- الموز، حيث أن موزة واحدة كبيرة تحتوي على 31 غرام من الكربوهيدرات على شكل نشويات أو سكريات.
- البطاطا الحلوة، حيث أن كل 100 غرام من البطاطا الحلوة المهروسة المطبوخة مع قشرتها يحتوي على 21 غرام من الكربوهيدرات، من النشا والسكر والألياف.
- الشمندر، حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، و 10 غرام من الكربوهيدرات لكل 100 غرام منها.
- البرتقال، حيث يحتوي على 15 غرام من الكربوهيدرات لكل 100 غرام، بالإضافة إلى فيتامين سي وغيرها.
- التوت البري، حيث يحتوي على 14.5 غرام كربوهيدرات لكل 100 غرام.
- الجريب فروت، حيث يحتوي على 8% من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن.
- التفاح، حيث يحتوي على 14-16 غرام من الكربوهيدرات لكل 100 غرام.
- الفاصولياء الحمراء، حيث يحتوي على 21.5 غرام من الكربوهيدرات لكل 100 غرام.
- الحمص، حيث يحتوي على 27.4 غرام من الكربوهيدرات لكل 100 غرام.
للمزيد:
0 2023-05-15T19:15:00+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%A9-1705993#answer-0يوجد العديد من الأشخاص الذين يبحثون عن الأطعمة الصحية ضمن المجموعات الغذائية المختلفة ومنها النشويات، حيث تكثر الأسئلة التي تدور... اقرأ المزيد
يوجد العديد من الأشخاص الذين يبحثون عن الأطعمة الصحية ضمن المجموعات الغذائية المختلفة ومنها النشويات، حيث تكثر الأسئلة التي تدور حول ما هي النشويات الصحية؟
يسعى العديد من الأشخاص إلى اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو ما تسمى النشويات، ولكن يجب العلم أنه يمكن أن تكون الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات مفيدة، إلا أنه لا يوجد سبب لتجنب الأطعمة عالية الكربوهيدرات تماماً.
ومن أبرز الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات الصحية، ما يلي:
- الكينوا، وهي أحد أنواع البذور التي تحتوي على 70% كربوهيدرات بالإضافة إلى كل من البروتين والألياف الغذائية. وتتميز الكينوا أنها خالية من الجلوتين، مما يجعلها بديلاً صحياً للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين.
- الشوفان، حيث يحتوي على 70% من الكربوهيدرات، فضلاً عن احتوائه على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
- الحنطة السوداء، حيث أن كل 100 غرام يحتوي على 15 غرام من الكربوهيدرات.
- الموز، حيث أن موزة واحدة كبيرة تحتوي على 31 غرام من الكربوهيدرات على شكل نشويات أو سكريات.
- البطاطا الحلوة، حيث أن كل 100 غرام من البطاطا الحلوة المهروسة المطبوخة مع قشرتها يحتوي على 21 غرام من الكربوهيدرات، من النشا والسكر والألياف.
- الشمندر، حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، و 10 غرام من الكربوهيدرات لكل 100 غرام منها.
- البرتقال، حيث يحتوي على 15 غرام من الكربوهيدرات لكل 100 غرام، بالإضافة إلى فيتامين سي وغيرها.
- التوت البري، حيث يحتوي على 14.5 غرام كربوهيدرات لكل 100 غرام.
- الجريب فروت، حيث يحتوي على 8% من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن.
- التفاح، حيث يحتوي على 14-16 غرام من الكربوهيدرات لكل 100 غرام.
- الفاصولياء الحمراء، حيث يحتوي على 21.5 غرام من الكربوهيدرات لكل 100 غرام.
- الحمص، حيث يحتوي على 27.4 غرام من الكربوهيدرات لكل 100 غرام.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة 26
في تغذية
أريد أن أعرف ما هي البقوليات الصحيه؟
سؤال من أنثى سنة 21
في تغذية
السلام عليكم ... اريد ان اعمل رجيم يعني اريد ان امتنع من الاكلات التي تسبب السمنة ، ولا اريد ان...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
انا شاب لا اريد السمنة ماهي الاطعمة المفيدة لكي اعمل اتزان لجسمي? و ما هي الاطعمة المفيدة في للصيام? وشكرا
سؤال من ذكر سنة 26
في تغذية
أريد أن أعرف ما هي ما هي اعراض نقص البروبيوتيك؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
اريد ان اعرف القيمة الغدائية للدلاع
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الأطعمة التي لا تناسب فصيلة الدم O؟ هل سيتم التخلص من الدهون المتراكمة في البطن اذا ابتعدنا عن...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
السلام عليكم.اريد نظام صحي متكامل. هل احدد كمية الاكل وقدر فائدة؟ او اكل ما اريد وقت ما اريد.؟اجيبوني وشكرا.
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
كيف ازيل الكرش ؟ ما هي الاطعمة التي يجب الابتعاد عنها ؟ و كم ساعة يجب ان امشي لاخسر 10...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
اريد اعرف كم جرعة البروتين اليومية لشاب يمارس الرياضة بشكل 4 ايام كل اسبوع مع مرجع لتلك المعلومة موثق وشكرا...
سؤال من ذكر سنة 30
في تغذية
أنا أريد استهلاك الخضروات ضمن نظامي الغذائي، وأريد أن أعرف ما هي الخضروات الغنيه بالكربوهيدرات؟
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين