البروبيوتيك والزبادي

1 سبتمبر 2017 | دقيقة قراءة
البروبيوتيك والزبادي
آخر تحديث 16 نوفمبر 2023
ينصح بالاهتمام بتناول من كوب إلى كوبين زبادي لايت أو كامل الدسم حسب طبيعة الجسم يومياً، لتحسين كفاءة الجهاز الهضمي، والتقليل من الاكتئاب، وتحسين صحة الجلد والبشرة، حيث أنه يحسن من نوعية البكتيريا التي تقطن في الجهاز الهضمي.
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من ذكر سنة

في علم الصيدلة

ماهو البروبيوتيك

البروبيوتيك هي البكتيريا التي تساعد على الحفاظ على التوازن الطبيعي للكائنات الحية (البكتيريا) في الأمعاء وهي توجد في الخميرة وقد توجد على شكل مكملات ولكن يجب مراجعة الطبيب قببل تناولها. الجهاز الهضمي في الإنسان العادي يحتوي على حوالي 400 أنواع من البكتيريا بروبيوتيك التي تقلل من نمو البكتيريا الضارة وتعزز صحة الجهاز الهضمي. كثير من الناس تستخدام البروبيوتيك لمنع الإسهال، والغازات، والتشنج الناجم عن المضادات الحيوية

سؤال من ذكر سنة

في علم الصيدلة

البروبيوتيك و سيبروفلوكساسين فهمت ان الانسان حين يستعمل مضادات البكتيريا يفقد ايضا البكتيريا النافعة هل ينصح باستخدام كبسولات البروبيوتيك مع...

تختلف مدة استعمال المضاد الحيوي سيبروفولكساسين حسب نوع الالتهاب ولكن بأقصى حد وفي أنواع معينة من الالتهاب يحددها الطبيب المختص قد تصل فترة استعمال السيبروفلوكساسين حتى 60 يوماً، وعلى الرغم من فائدة المضادات الحيوية في القضاء على البكتيريا المسببة للالتهاب إلا أنها قد تؤثر على البكتريا النافعة التي توجد في الأمعاء من حيث الكمية والنوع وقد تسبب الإسهال أو الغثيان والتقيؤ وغيرها من الآثار الجانبية في الجهاز الهضمي نتيجة التأثير على البكتيريا النافعة التي قد تتأثر نتيجة تناول المضادات الحيوية أو نتيجة العدوى نفسها.

وعند اختيار كبسولات البروبيوتيك يفضل مراعاة النصائح التالية:

  • كمية الكائنات الحية الدقيقة النشطة في البروبيوتيك (CFU): حيث يفضل أن تحتوي الكبسولات على 10 مليار وحدة من البكتيريا النافعة.
  • التنوع: حيث يفضل أن تحتوي الكبسولات على العديد من السلالات من البكتيريا المفيدة ويفضل 5-10 سلالات.
  • آلية تحرير البكتيريا من الكبسولات: يفضل اختيار الكبسولات ذات آلية التحرير أو الإطلاق المتأخر لضمان الجرعة الفعالة التي تصل للقناة الهضمية.
  • التوازي في مدة علاج البروبيوتيك مع مدة العلاج بالمضادات الحيوية.

للمزيد:

المرجع:

سؤال من أنثى سنة 28

في تغذية

كيف يعمل ماسك الشاي الأخضر والزبادي؟

يعتبر الاهتمام بالبشرة أحد المفاتيح الأساسية للحصول على بشرة صحية وأكثر شباباً، ويعتبر الشاي الأخضر أحد أبرز مصادر مضادات الأكسدة الضرورية لحماية البشرة من الالتهابات والاحمرار والتهاب الجلد مع تجنب أعراض الشيخوخة المبكرة وغيرها من الفوائد.

ومن أبرز فوائد ماسك الشاي الأخضر والزبادي ما يلي:

  • التقليل من احمرار البشرة.
  • العمل على ترطيب البشرة الجافة.
  • العمل على حماية البشرة خلال فصل الشتاء.
  • العمل على تقشير البشرة.

وعند تحضير ماسك الشاي الأخضر والزبادي يمكن اتباع الخطوات والنصائح التالية:

  • العمل على مزج ملعقة واحدة من مسحوق الشاي الأخضر مع كمية كافية من الماء حتى يتم تكوين مزيج يشبه مزيج الماسك.
  • العمل على وضع الماسك على البشرة والرقبة ومنطقة الصدر مع ترك المزيج لمدة 10 دقائق قبل أن يتم غسله بالماء الدافئ.
  • العمل على خلط مزيج الشاي الأخضر مع الزبادي قبل تطبيقه على البشرة لتوفير المزيد من الترطيب والفوائد حيث أن الزبادي غني بالفيتامينات وحمض اللاكتيك وأحماض ألفا هيدروكسي.
  • العمل على خلط مزيج الشاي الأخضر والزبادي مع العسل وصودا الخبز للمساعدة في التخلص من حب الشباب.

كما يمكن تحضير ماسك الشاي الأخضر والزبادي من خلال الخطوات التالية:

  • العمل على خلط ملعقة من خل التفاح مع دقيق الشوفان.
  • العمل على إضافة ملعقة صغيرة من العسل مع ملعقتين كبيرتين من الزبادي ومزجها جيداً.
  • العمل على إضافة بضع ملاعق من مغلي الشاي الأخضر بعد أن يتم تخميره جيداً
  • العمل على خلط المكونات جيداً حتى يتم تكوين عجينة يتم تطبيقها على البشرة لمدة 15 دقيقة قبل غسل البشرة بالماء الدافئ ثم الماء البارد لإغلاق المسامات.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة 26

في تغذية

أريد أن أعرف ما هي ما هي اعراض نقص البروبيوتيك؟

يواجه بعض الأشخاص العديد من المشاكل الصحية التي تظهر نتيجة حدوث نقص أو اضطراب في البكتيريا النافعة التي توجد بشكل طبيعي في الجسم في أماكن مختلفة، وقد يتسائل العديد من الأشخاص ما هي اعراض نقص البروبيوتيك؟

 

تجدر الإشارة إلى أنه يوجد العديد من الأعراض التي تظهر التي تستدعي مراجعة الطبيب لتحديد سببها، والتي قد تدل على انخفاض أو نقص البروييوتيك، ومنها ما يلي:

  • الاضطراب في عملية الهضم، أو عسر الهضم، مما يسبب حرمان الجسم من المواد الغذائية والفيتامينات والمعادن.
  • الاضطرابات في الجهاز الهضمي، بما في ذلك الغازات الشديدة والانتفاخ، أو الإسهال وغيرها.
  • الالتهاب في الأمعاء.
  • الاضطرابات التي تصيب الدماغ، حيث قد تؤدي إلى الاكتئاب والتقلبات المزاجية وغيرها.
  • الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة السكرية.
  • المشاكل التي تصيب الجلد حيث تبدو البشرة غير صحية، مثل الجفاف، والطفح الجلدي، وحب الشباب وغيرها.
  • الاضطرابات في المناعة، والتي تظهر على هيئة الإصابة المتكررة بنزلات البرد والإنفلونزا.
  • الاضطرابات التي تصيب النوم نتيجة التأثير على هرمون الميلاتونين.
  • الزيادة في الوزن.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في أمراض الجهاز الهضمي

هل الزبادي هو نفسه الياغورت الطبيعي؟ وهل اللبن الزبادي يحتوي على البروبيوتيك والخمائر البكتيرية " بيفيدوس لاكتوباسيلوس" ؟

نعم، لبن الزبادي هو نفسه الياغورت (بالإنجليزية: Yogurt) وهو المصطلح الإنجليزي للبن الزبادي، وهناك العديد من المسميات الأخرى له أيضًا، ولكن جميع هذه المنتجات تحتوي على نفس المنتج، مع إمكانية وجود بعض الإضافات، مثل قطع الفواكه.

 

تعتبر البيفيدوس لاكتوباسيلوس أو العصية اللبنية الحمضية أحد سلالات البكتيريا النافعة التي توجد بشكل طبيعي في الجهاز الهضمي وأجزاء أخرى من الجسم، ولها العديد من الفوائد حيث تعمل على تقوية جهاز المناعة وتحفز عمل الجهاز الهضمي وتقي من الإصابة بالإسهال، كما تعمل على خفض ضغط الدم، والتقليل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، ولها دور في الحد من خطر الإصابة بعدوى الخميرة أو عدوى المسالك البولية.

 

وتوجد بكتيريا العصية اللبنية الحمضية بشكل طبيعي في لبن الزبادي ولكن يفضل التأكد من المكونات التي يتم تدوينها على المنتج حيث إن هذه المكونات قد تختلف من منتج لآخر، كما يمكن العثور على بكتيريا العصية اللبنية الحمضية في الأطعمة التالية:

  • الخضروات المخمرة أو المخللة.
  • السجق واللحوم المعالجة.
  • الخل.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة 43

في تغذية

السلام عليكم هناك شائعة منتشرة بين أفراد المجتمع وهي أن اللبن والزبادي المنتهي صلاحتيه لايضر بصحة الجسم مادام لم يتغير...

والله انا شخصيا اتناول اللبن بعد انتهاء مدته طالما موضوعا بالثلاجة واكثر ما يحدث بأنه يزداد حموضة لكن هذه يجب ألا تفسر بتناولهما دائما بعد انتهاء الصلاحية.ويكون معروفا جدا عندما يكون غير صالحا..الرائحة والطعم تتغيران بحيث لايستطيع تحملهما الشخص ..لكن فعلا الزبادي المكونة طبيعيا تحوي بكتريا مفيدة وأنصح بتناول ملعقة طعام على الاقل يوميا مساء قبل النوم لكي تنشط الفلورا المعوية للانسان.

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية