icon 1 إجابة

تغذية مرضى السكري

2015-10-23

إجابات الأطباء على السؤال

اتباع حمية غذائية خاصة بالسكري هناك العديدد من المنشورات والكتب المهم كلها تصب في معنى تقليل النشويات واتزان الوجبات الغذاءية 2 2015-10-23 13:03:03
الدكتور خالد المهدي
الدكتور خالد المهدي
الجهاز الهضمي والكبد
تاريخ الإجابة: 23 أكتوبر 2015
اتباع حمية غذائية خاصة بالسكري هناك العديدد من المنشورات والكتب المهم كلها تصب في معنى تقليل النشويات واتزان الوجبات الغذاءية
تاريخ الإجابة: 23 أكتوبر 2015

هل ترغب في التحدث مع طبيب؟

احصل الآن على استشارة مجانية لأول مرة عند الإشتراك في الخدمة

تعليقات الزائرين
a

اصبحت اعاني من الرؤية الضبابية و التشويش و هل يمكن ان يتطور الوضع اكثر من ذلك و كيف يمكنني العلاج مع اني مريض بالسكري وراثي

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

ماهو رجيم مرضى السكري

يجب أن يكون رجيم مرضى السكري متوازن وتحت إشراف مختص بالتغذية للحفاظ على مستويات السكر ضمن الحد الطبيعي مع العلم أن رجيم مرضى السكري لن يحرم المريض من تناول الأطعمة المفضلة ولكن قد ينظم كمية أصغر من هذه الأطعمة، مع ضرورة اتباع التعليمات التالية عند عمل رجيم لمرضى السكري:

  • الحرص على تناول الخضروات غير النشوية مثل البروكلي والجزر والخضر والفلفل والطماطم، والخضروات النشوية مثل البطاطا والذرة والبازلاء.
  • الحرص على تناول الفاكهة مثل البرتقال والبطيخ والتوت والتفاح والموز والعنب.
  • الحرص على تناول الحبوب بحيث تكون نصف كمية الحبوب التي تتم تناولها في اليوم من الحبوب الكاملة مثل القمح والأرز والشوفان ودقيق الذرة والشعير والكينوا.
  • الحرص على تناول البروتينات مثل الدجاج، الديك الرومي، السمك، البيض، الفول السوداني، البقوليات وغيرها.
  • الحرص على تناول منتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم.
  • الحرص على تناول الدهون الجيدة غير المشبعة بكمية معتدلة مثل الأفوكادو، المكسرات، زيت الكانولا، زيت الزيتون وغيرها.
  • تجنب تناول الأطعمة المقلية، الأطعمة الغنية بالأملاح، الحلويات، المشروبات التي تحتوي على سكريات مضافة وغيرها.
  • تجنب تناول المنتجات الغنية بالدهون المشبعة مثل الزبدة ولحم البقر والنقانق والسجق أو زيت جوز الهند والسمنة وغيرها.
  • ترتيب أطباق الطعام للحصول على السعرات الحرارية اللازمة بحيث نصف الطبق يجب أن يحتوي على الخضروات غير النشوية مثل سلطة أو فاصولياء خضراء أو بروكلي أو قرنبيط أو ملفوف أو جزر، وربع الطبق يحتوي على لحم أو بروتين، وربع الطبق المتبقي يحتوي على الخضروات النشوية أو كربوهيدرات مثل الأرز أو المعكرونة، ويمكن إضافة الدهون المفيدة مثل المسكرات أو الأفوكادو بكميات صغيرة مع حصة من الفاكهة وشرب الماء.
  • ممارسة التمارين الرياضية مثل المشي، صعود الدرج، السباحة، ركوب الدراجات، كرة السلة، التنس وغيرها.

ويمكن إعطاء مثال على قائمة الأطعمة ليوم واحد لرجيم مرضى السكري:

  • وجبة الإفطار: شريحة واحدة متوسطة من خبز القمح الكامل + ملعقتين صغيرتين مربى + 1/2 كوب من حبوب القمح المبشورة مع كوب من حليب قليل الدسم + قطعة فاكهة +/- قهوة.
  • وجبة الغذاء: ساندويش لحم أو دجاج مشوي داخل خبز من القمح+ قطع من الخس + جبنة قليلة الدسم + شريحة من الطماطم + تفاحة متوسطة الحجم + ماء.
  • وجبة العشاء: قطعة سالمون مطهوة بنصغ ملعقة من الزيت النباتي + قطعة بطاطا صغيرة مشوية + 1/2 كوب فاصوليا خضراء + شاي مثلج غير محلى + حليب قليل الدسم.

للمزيد:

المرجع:

see-answer-arrow

لماذا ينصح مرضى السكري بعدم تناول السكريات والنشويات

لا ينصح بعدم تناولهم بشكل تام، لكن يجب تناولهم باعتدال وحسب الكمية المسموحة لأن السكريات والنشويات لها تأثير مباشر على ارتفاع السكر في الدم. فعندما يأكل الشخص نشويات او سكريات وتتحلل الى الجلوكوز يفرز البنكرياس هرمون الانسولين الذي يقوم باستخدام الجلوكوز كمصدر للطاقة في الجسم، وفي حالة مرض السكري لا يفرز البنكرياس الانسولين او يفرزه بنسبة ضئيلة او يفرزه ولكن الجسم لا يستجيب له مما يؤدي إلى ارتفاع الجلوكوز في الدم .
see-answer-arrow

ماهى التغذية الصحية لاطفال السكر

التغذية الصحية للأطفال المصابين بالسكري تكون على النحو التالي - تجنب المشروبات الغزية بأنواعها وتقليل كمية الدهون للحد الأدنى والحرص على إزالة الشحوم من اللحم قبل طهيه واستبدال الحليب كامل الدسم بالحليب قليل الدسم - تناول البيض مرتين أسبوعيا وليس أكثر وتجنب الوجبات السريعة لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية وتجنب الأغذية السكرية مثل العسل والمربى والشيكولاته والحلوى بأنواعها وكذلك التين والتمر والمشمش والعنب - الإكثار من الأغذية التي تحتوي على الألياف وجميع الخضروات الخضراء - الإعتماد على كمية معتدلة من السمك أو الدجاج منزوع الجلد وتناول عدد من الوجبات الخفيفة بدلا من ثلاث وجبات ثقيلة.
see-answer-arrow

هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟

يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك

أخبار ومقالات طبية

6,332خبر ومقال طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

الامراض المعدية
مرضى السكري وفيروس كورونا
الامراض المعدية مرضى السكري وفيروس كورونا 11 أبريل 2020
تغذية
تغذية مرضى قصور القلب
تغذية تغذية مرضى قصور القلب 13 يوليو 2017
مرض السكري
نصائح في تغذية مرضى السكري
مرض السكري نصائح في تغذية مرضى السكري 15 فبراير 2015
مرض السكري
غذاء مرضى السكر
مرض السكري غذاء مرضى السكر 16 ديسمبر 2014
مرض السكري
تغذية أطفال مرضى السكري
مرض السكري تغذية أطفال مرضى السكري 16 يناير 2013

مجاناً - احصل على إجابة لاستشاراتك الطبية

ask-dr

نخبة من الأطباء المتخصصين سيقومون بالإجابة على استفساراتك خلال دقائق

144 طبيب موجود حاليا للإجابة على سؤالك

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.