طبيبك معك أينما كنت... تحدث مع طبيب الآن!

24/7 أطباء متوفرون لمساعدتك

موقع الطبي للمعلومات الطبية والصحية | أمراض وعلاج وأدوية
إبحث
menu
altibbi logo اكتشف الطبي arrow الصحة النفسية الصحة النفسية sina logo اسأل سينا
phone-call

مكالمة صوتية

مكالمة صوتية

استشر طبيب عبر الهاتف
phone-call

محادثة نصية

محادثة نصية

دردش مع طبيب

online doctors available doctors icon
dial-up

مكالمة صوتية

استشر طبيب عبر الهاتف

ابدأ المكالمة الآن
dial-up

محادثة نصية

دردش مع طبيب

ابدأ المحادثة الآن

الصحة النفسية

اجعل صحتك النفسية أولوية وتحدث مع أخصائي نفسي

جديد

منتدى الطبي ماما

شاركي تجاربك واستفيدي من تجارب الأمهات الأخريات

 جديد

الأكثر زيارة

اكتشف الطبي

نقبل تأمين التعاونية على الاستشارات الطبية

الصحة النفسية

اجعل صحتك النفسية أولوية وتحدث مع أخصائي نفسي

جديد

منتدى الطبي ماما

شاركي تجاربك واستفيدي من تجارب الأمهات الأخريات

 جديد

نقبل تأمين التعاونية على الاستشارات الطبية

انا عندي سكر واتناول الفول عند الفطور هل الفول يرفع السكر او انه مفيد

icon 25 مارس 2014
icon 150556
انا عندي سكر واتناول الفول عند الفطور هل الفول يرفع السكر او انه مفيد
WhatsApp Icon هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يعتبر الفول من مكونات النظام الغذائي الغنية والمتنوعة بالعناصر الغذائية التي يجب أن تكون ضمن أي نظام غذائي يتبعه أي شخص سواء كان مصاب بمرض السكري أم لا، حيث أن الفول يعتبر من البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية ولكن الكثير من الأشخاص يتسائلون هل الفول يرفع السكر،  ومن هنا تجدر الإشارة إلى أن الفول مناسب لمرضى السكري نتيجة للعديد من الأسباب ومنها ما يلي:

  • يحتوي الفول على الكربوهيدرات المعقدة، إلا أن الكربوهيدرات التي توجد في الفول ذات مؤشر جلايسمي منخفض أي أنها لا تسبب ارتفاعاً كبيراً أو مفاجئاً لمستويات السكر في الدم.
  • يحتوي الفول على الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان في الماء، إلا أن الألياف القابلة للذوبان في الماء تساعد في خفض نسبة السكر في الدم.
  • يعتبر الفول مصدر غني من مصادر البروتينات، حيث يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم من خلال المساعدة في الشعور بالشبع لفترة أطول مع إبطاء عملية هضم الكربوهيدرات مما يسبب إبطاء عملية امتصاص الجلوكوز لتجنب أي ارتفاع كبير في نسبة السكر في الدم بصورة مفاجئة أي أنه يحافظ على استقرار مستويات الجلوكوز في الدم لمدة طويلة.
  • يحتوي الفول على الألياف التي تساعد في خفض نسبة السكري التراكمي بمقدار يصل إلى 0.6% تقريباً.

ويمكن اتباع النصائح التالية عند تحضير الفول للحصول على الفائدة القصوى وتجنب التقليل من الفوائد الصحية:

  • تجنب الإكثار من إضافة الملح.
  • استبدال الملح بالتوابل غير الضارة مثل الثوم، الكمون، وغيرها.
  • زيادة تناول الفول والبقوليات ببطء وليس دفعة واحدة لتجنب الانتفاخ والغازات.
  • تجنب الفول المعلب حيث قد يحتوي على نسبة مرتفعة من الصوديوم.

للمزيد:

 7 2022-05-30T16:53:34+00:00

يعتبر الفول من مكونات النظام الغذائي الغنية والمتنوعة بالعناصر الغذائية التي يجب أن تكون ضمن أي نظام غذائي يتبعه أي... اقرأ المزيد

يعتبر الفول من مكونات النظام الغذائي الغنية والمتنوعة بالعناصر الغذائية التي يجب أن تكون ضمن أي نظام غذائي يتبعه أي شخص سواء كان مصاب بمرض السكري أم لا، حيث أن الفول يعتبر من البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية ولكن الكثير من الأشخاص يتسائلون هل الفول يرفع السكر،  ومن هنا تجدر الإشارة إلى أن الفول مناسب لمرضى السكري نتيجة للعديد من الأسباب ومنها ما يلي:

  • يحتوي الفول على الكربوهيدرات المعقدة، إلا أن الكربوهيدرات التي توجد في الفول ذات مؤشر جلايسمي منخفض أي أنها لا تسبب ارتفاعاً كبيراً أو مفاجئاً لمستويات السكر في الدم.
  • يحتوي الفول على الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان في الماء، إلا أن الألياف القابلة للذوبان في الماء تساعد في خفض نسبة السكر في الدم.
  • يعتبر الفول مصدر غني من مصادر البروتينات، حيث يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم من خلال المساعدة في الشعور بالشبع لفترة أطول مع إبطاء عملية هضم الكربوهيدرات مما يسبب إبطاء عملية امتصاص الجلوكوز لتجنب أي ارتفاع كبير في نسبة السكر في الدم بصورة مفاجئة أي أنه يحافظ على استقرار مستويات الجلوكوز في الدم لمدة طويلة.
  • يحتوي الفول على الألياف التي تساعد في خفض نسبة السكري التراكمي بمقدار يصل إلى 0.6% تقريباً.

ويمكن اتباع النصائح التالية عند تحضير الفول للحصول على الفائدة القصوى وتجنب التقليل من الفوائد الصحية:

  • تجنب الإكثار من إضافة الملح.
  • استبدال الملح بالتوابل غير الضارة مثل الثوم، الكمون، وغيرها.
  • زيادة تناول الفول والبقوليات ببطء وليس دفعة واحدة لتجنب الانتفاخ والغازات.
  • تجنب الفول المعلب حيث قد يحتوي على نسبة مرتفعة من الصوديوم.

للمزيد:

هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا WhatsApp Icon استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
icon 30 مايو 2022
حتوي افول على النشويات التي يحولها الجسم سكر إذ تحتوي كل 100 غرام من الفول على 341 حريرة ، بالاضافة إلى البروتين والألياف الغذائية ، أي ان الفول مفيد و يرفع السكر..... و لكن : يحتاج مريض السكري مثله مثل أي شخص آخر إلى النشويات لأنها المصدر الرئيسي للطاقة، الفرق هو أن تكون كمية النشويات محسوبة بحيث تتناسب مع الوزن والعمر ومستوى النشاط اليومي 8 2014-03-27T06:23:24+00:00
حتوي افول على النشويات التي يحولها الجسم سكر إذ تحتوي كل 100 غرام من الفول على 341 حريرة ، بالاضافة... اقرأ المزيد
حتوي افول على النشويات التي يحولها الجسم سكر إذ تحتوي كل 100 غرام من الفول على 341 حريرة ، بالاضافة إلى البروتين والألياف الغذائية ، أي ان الفول مفيد و يرفع السكر..... و لكن : يحتاج مريض السكري مثله مثل أي شخص آخر إلى النشويات لأنها المصدر الرئيسي للطاقة، الفرق هو أن تكون كمية النشويات محسوبة بحيث تتناسب مع الوزن والعمر ومستوى النشاط اليومي
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا WhatsApp Icon استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
icon 27 مارس 2014
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

التعليقات

0 تعليق

كن الأول في مشاركة رأيك!

شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بمرض السكري
عرض كافة الأسئلة

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
ما لا تعرفينه عن سكر الحمل مقالات طبية
ما لا تعرفينه عن سكر الحمل
سكري
مشروبات الدايت والسكري أخبار طبية
مشروبات الدايت والسكري
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
أطباء متميزون لهذا اليوم
الأسئلة الأكثر تفاعلاً
عرض كافة الأسئلة