انا اعاني من نقص الحديد في جسدي ماهي الاغدية الغنية بالحديد و ماهي الا

وعليكم السلام إليكم بعض الإرشادات اعامة لمن يعاني من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد : 1.زيادة تناول المصادر الغذائية الغنية بالحديد ( أكثر مما إعتاد عليه المريض ) . 2.تناول كوب من العصير المحتوي على فيتامين ج ( Vitamin C) لأن هذا الفيتامين يزيد من امتصاص الحديد , وأهم العصائر الغنية بفيتامين ج عصير البرتقال وعصير الليمون الطازج . كما ويوجد فيتامين ج بكميات كبيرة في الفلفل الأخضر وكثير من الفواكة . 3.عدم تناول الشاي بعد الوجبة مباشرة لأنه يحتوي على مادة التانين التي تقلل من امتصاص الحديد . 4.الابتعاد عن الأغذية الغنية بمواد ترتبط مع الحديد وتقلل من امتصاصه ( كالأكزالات الموجودة في السبانخ والسلق , والفايتات الموجودة الموجودة في نخالة القمح ) . ويمكن تقليل تأثير هذه المواد بأخذ مصدر غذائي آخر يحتوي على الكالسيوم كالحليب واللبن . 5.إذا كان المريض يتناول مضاداً للحموضة فيجب عدم أخذه وقت الوجبة أو عند أخذ حبوب الحديد , لأن مضادات الحموضة تقلل من حموضة المعدة لكنها أيضاً تقلل من امتصاص الحديد يحتاج إلى وسط حامضي حتى يتم امتصاصه بفعالية . 6.من أهم المصادر الغذائية الغنية بالحديد الأغذية من مصدر حيواني مثل : الكبدة والقلب والكلى واللحوم الحمراء والدجاج والسمك . كما ويوجد الحديد بكميات معتدلة في بعض الأغذية من أصل نباتي مثل : الفاصولياء الجافة والخضروات الورقية .وهناك بعض منتجات الحبوب المحضرة والمصنعة والتي تكون مزودة بكميات كافية من الحديد كالكورن فليكس