هل التدخين و شرب القهوة السوداء مباشرة بعد الأكل يمنعان الجسم من الاستهلاك الأمثل للغداء؟ ومن ماذا تُصنع القهوة السوداء؟
نعم، يمكن للتدخين وشرب القهوة السوداء مباشرة بعد الأكل أن يمنعا الجسم من الاستهلاك الأمثل للغداء، للأسباب التالية:
- التدخين: يرتبط التدخين بالعديد من الآثار الصحية السلبية، بما في ذلك تقليل امتصاص العناصر الغذائية، ويرجع ذلك إلى أن النيكوتين الموجود في التبغ يرتبط بحمض المعدة مما يقلل من إنتاجه، وانخفاض إنتاجه يؤدي إلى انخفاض امتصاص العناصر الغذائية، بما في ذلك الحديد والزنك والفيتامينات.
- القهوة السوداء: تحتوي القهوة السوداء على الكافيين، والذي يمكن أن يؤثر على عملية الهضم. حيث يعمل الكافيين على زيادة إنتاج الأحماض في المعدة، مما قد يؤدي إلى حرقة المعدة وعسر الهضم، كما أن الكافيين يمكن أن يرتبط بالحديد في المعدة، مما يقلل من امتصاصه، وعليه فإن شرب القهوة السوداء مباشرة بعد تناول الغداء يمكن أن يقلل من امتصاص الجسم للحديد، مما قد يؤدي إلى فقر الدم.
من ماذا تُصنع القهوة السوداء؟
تُصنع القهوة السوداء من حبوب البن المطحونة والمغلية في الماء. وتتميز القهوة السوداء بأنها خالية من الحليب والسكر والكريمة.
للمزيد:
أجاب عن السؤال
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا