تسجيل دخول 
...هل سمك السردين يزيد الوزن
15 أكتوبر 2018
12177
هل تناول علبة سردين واحدة (١٢٥ غرام ) يوميا مضر بالصحة، وهل سمك السردين يزيد الوزن؟
1
20 يوليو 2023
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
تناول علبة سردين واحدة يوميا (بحجم 125 جرام) ليس مضرًا بالصحة بشكل عام، بل على العكس فإن السردين يعتبر من الأسماك الصحية المفيدة جداً للجسم، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للصحة مثل فيتامين د، والأوميجا 3، والبروتينات، والكالسيوم، والحديد، والفسفور، والبوتاسيوم.
أما بالنسبة لزيادة الوزن، فإن ذلك يعتمد على معدل السعرات الحرارية التي تتناولها خلال اليوم بشكل عام، ولن يؤدي تناول 125 غرامًا من السردين يوميًا بحد ذاته إلى زيادة الوزن.
يجب الانتباه إلى كمية الصوديوم الموجودة في السردين المعلب، حيث تحتوي عادة علبة سردين واحدة على كمية عالية من الصوديوم، والتي إذا تم تناولها بكميات كبيرة يمكن أن تؤدي إلى زيادة ضغط الدم والتأثير على صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى أن السردين قد يحتوي على نسبة عالي من الزئبق في بعض الحالات، وهو ما قد يؤدي إلى سمية الزئبق.
يفضل تناول السردين المعلب بشكل معتدل وبشكل جزئي من نظام غذائك اليومي، والتأكد من اختيار الأصناف منخفضة الصوديوم، والتنويع في مصادر الأسماك وعدم الاعتماد على نوع محدد مثل السردين.
للمزيد:
0 2018-10-16 13:21:48الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%B9%D9%84%D8%A8%D8%A9-%D8%B3%D8%B1%D8%AF%D9%8A%D9%86-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF%D8%A9-%D9%A1%D9%A2%D9%A5-%D8%BA%D8%B1%D8%A7%D9%85-%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A%D8%A7-%D9%85%D8%B6%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9%D9%85%D9%86-1252306
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
صيدلاني
تناول علبة سردين واحدة يوميا (بحجم 125 جرام) ليس مضرًا بالصحة بشكل عام، بل على العكس فإن السردين يعتبر من الأسماك الصحية المفيدة جداً للجسم، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للصحة مثل فيتامين د، والأوميجا 3، والبروتينات، والكالسيوم، والحديد، والفسفور، والبوتاسيوم.
أما بالنسبة لزيادة الوزن، فإن ذلك يعتمد على معدل السعرات الحرارية التي تتناولها خلال اليوم بشكل عام، ولن يؤدي تناول 125 غرامًا من السردين يوميًا بحد ذاته إلى زيادة الوزن.
يجب الانتباه إلى كمية الصوديوم الموجودة في السردين المعلب، حيث تحتوي عادة علبة سردين واحدة على كمية عالية من الصوديوم، والتي إذا تم تناولها بكميات كبيرة يمكن أن تؤدي إلى زيادة ضغط الدم والتأثير على صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى أن السردين قد يحتوي على نسبة عالي من الزئبق في بعض الحالات، وهو ما قد يؤدي إلى سمية الزئبق.
يفضل تناول السردين المعلب بشكل معتدل وبشكل جزئي من نظام غذائك اليومي، والتأكد من اختيار الأصناف منخفضة الصوديوم، والتنويع في مصادر الأسماك وعدم الاعتماد على نوع محدد مثل السردين.
للمزيد:
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
16 أكتوبر 2018
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل تناول التونة المعلبة يوميا مضر بالصحة؟ وكم علبة تونة في الأسبوع يسمح بها؟
من اساسيات النظام الغذائي الصحي التنويع ، بتناول يوميا تونا نكون تخلينا عن هذه القاعدة، إضافة الى ان التونا معلبة و دائما و ابدا الطعام الطازج افضل.
تناول التونا باعتدال
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل اكل سمك السلمون 5 أيام أسبوعيا بمقدار 200 غرام (كيلو أسبوعيا) او اكل الكيلو على مدار السبع أيام مشوي...
كم الوزن و الطول و العمر
سؤال من ذكر سنة 54
في تغذية
هل تناول 4 موزات يوميا مضر؟ وهل الموز يزيد الوزن ام ينقصه؟ وكم عدد حبات الموز المناسبة في اليوم؟
يعتمد ذلك على نظامك الغذائي .
إذا كان الهدف من تناول هذه الكمية لزيادة أو إنقاص الوزن فلا ينصح بذلك .
بشكل عام ينصح بتناول ٢-٤ حصص فواكة خلال اليوم و لا بأس من تناول جميع هذه الحصص من نفس النوع بشرط أن تكون ضمن نظام غذائي صحي علما بأنه دائما يفضل التنويع .
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل شرب النسكافيه والكاكاو كل يوم له اضرار؟ وكم سعرة حرارية في ملعقة كاكاو؟
بداية أود التوضيح أن شرب النسكافيه والكاكاو بشكل معتدل عادة لا يسبب أي ضرر على الصحة، بل على العكس فإن هناك بعض الفوائد المحتملة لشربهما بشكل معتدل، مثل الآتي:
- زيادة اليقظة والانتباه.
- تحسين المزاج.
- تحسين وظائف الدماغ.
- خفض خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل أمراض القلب والسكري.
- زيادة نشاط الجسم خلال اليوم.
يجب الحرص على تناول كل من الكاكاو والنسكافيه باعتدال لأن الإفراط في استهلاكهما سوف يؤدي إلى ارتفاع معدل الكافيين في الدم، وهو ما قد يؤدي إلى تطور بعض الاضطرابات العصبية، وارتفاع ضغط الدم.
بالنسبة للسعرات الحرارية في ملعقة كاكاو، فإنها تختلف حسب النوع وطريقة التحضير، وبشكل عام تحتوي ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام النقي على حوالي 12 سعرة حرارية، دون إضافة أي سكر أو حليب، أما إذا تم إضافة السكر والحليب فإن عدد السعرات الحرارية سيزداد تبعًا لكمية الإضافات.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 37
في تغذية
ما هي فوائد سمك السردين؟ وكم تحتوي 100 غرام من السردين على بروتين؟
يعتبر السردين من الأسماك الدهنية وهو مصدر للعديد من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامينات ب المركبة، فيتامين أ، فيتامين د، فيتامين هـ، فيتامين ك، الحديد، الزنك، البوتاسيوم، الصوديوم، الأحماض الدهنية وغيرها الكثير، وتشمل فوائد سمك السردين ما يلي:
- الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- الحد من خطر تشكل الجلطات الدموية.
- الوقاية من الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر الذي تزداد احتمالية حصوله للأشخاص فوق سن الـ 50، حيث قد تسبب هذه الحالة فقدان البصر.
- الوقاية من بعض أنواع السرطان.
- المساعدة على تقوية العظام والوقاية من الإصابة ببعض الأمراض مثل هشاشة العظام.
- المساعدة على تقوية جهاز المناعة، ويكون ذلك من خلال زيادة عدد الخلايا المناعية.
- المساعدة على تحسين حالة مقاومة الأنسولين.
- العمل على تزويد الجسم بمضادات الأكسدة للتخلص من الجذور الحرة والسموم.
ينصح بالاعتدال في استهلاك سمك السردين لارتباطه ببعض الآثار الجانبية في حال المبالغة في استهلاكه ومنها ما يلي:
- رد الفعل التحسسي الذي يسبب زيادة معدل ضربات القلب، التهاب الشعب الهوائية، ارتفاع ضغط الدم وغيرها من الأعراض.
- زيادة نسبة حمض اليوريك في الجسم نتيجة احتواء السردين على نسبة عالية من البيورين.
- حصول التسمم نتيجة احتواء السردين على نسبة مرتفعة من الزئبق.
أما بالنسبة لسؤالك حول معدل البرتينات في 100 غرام من السردين فإنه يقدر بما يتراوح بين 20-25 غرامًا من البروتين بحسب عمر سمكة السردين ونوعها.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل أكل الأندومي مضرب الصحة، وهل تناول المعكرونة يوميا مضر؟
تناول الأندومي بشكل يومي قد يضل بالصحة بالفعل، خصوصًا في حال استخدام الزيت المرفق معها، لذلك أنصحك بالحد من تناولها، ولكن تناول المعكرونة يوميًا بشكل عام ليس مضرًا، ولكن يتوقف ذلك على الكمية والنوعية والطريقة التي يتم فيها تناولها، إذا تم تناول كمية كبيرة جداً من المعكرونة يوميًا، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري.
يجب تجنب المعكرونة المصنوعة من الدقيق الأبيض المكرر، حيث أنها تحتوي على قليل من الألياف والعناصر الغذائية الأساسية، ويفضل استخدام المعكرونة المصنوعة من الدقيق الكامل الذي يحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية.
كما يجب الانتباه إلى الصلصات والأطعمة الأخرى التي يتم تناولها مع المعكرونة، فقد تحتوي بعض الصلصات على كميات كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية العالية، ويجب تجنب تناولها بكثرة.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
كم سعرة حرارية في 10 حبات عنب؟ وهل يمكن تناول العنب خلال الرجيم؟
يعتمد تقدير عدد السعرات الحرارية في العنب على عدة عوامل، مثل نوع العنب، وحجمه، ومدى نضجه، وبشكل عام فإن حبة العنب الواحدة تحتوي على ما يقارب سعرتين حراريتين، أي أن متوسط عدد السعرات الحرارية في 10 حبات من العنب يقدر بما يقارب 20 سعرة حرارية.
نعم، يمكن تناول العنب خلال الرجيم بكميات معتدلة، ويجدر الذكر أن العنب يحتوي على نسبة عالية من الألياف، والفيتامينات، والمعادن لذلك يعد أحد الخيارات الصحية خلال الرجيم.
أنصحك في جميع الأحوال باستشارة أخصائي التغذية لوضع برنامج غذائي صحي ومناسب لحالتك الصحية والوزن المراد تحقيقه، كما يجب الحرص على ممارسة التمارين الرياضية المناسبة خلال الرجيم في حال الرغبة بخسارة الوزن.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
اشرب لتر حليب يوميا مع ٤٠٠ جرام موز هل لهذا ضرر . شكرًا
إذا كان من ضمن احتياجات الجسم فلا مشكله
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل السردين مضر للمرأة، وهل سمك السردين يحتوي على الزئبق؟
لا، السردين ليس ضارًا للمرأة ويمكن للمرأة أن تتناوله بشكل آمن كجزء من نظامها الغذائي المتوازن، ويعتبر السردين مصدرًا ممتازًا للبروتين والأحماض الدهنية الأوميغا-3، والتي تعتبر مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية والدماغ.
يحتوي سمك السردين على نسبة منخفضة من الزئبق، وهو معدن ثقيل يمكن أن يكون ضارًا عند تناوله بكميات كبيرة، ولكن فوائد تناول سمك السردين تتفوق على المخاطر المحتملة للزئبق فيه، ويمكن تناوله بشكل آمن بكميات معتدلة.
ينصح بتناول السردين المعلب من الأنواع المعبأة في الماء، حيث يكون مستوى الزئبق فيها أقل من الأنواع المعبأة في الزيت، ويمكن للمرأة الحامل أو المرضع أن تتناول سمك السردين بكميات معتدلة، والتي تتراوح بين 2-3 وجبات في الأسبوع. ويجب استشارة الطبيب إذا كانت المرأة تعاني من أي حالة صحية تستدعي تقييد تناول السمك.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 28
في تغذية
هل اكل 250 غرام من سمك السلمون 3 مرات بالأسبوع مضر ؟ وكم مره في الأسبوع اكل سلمون؟
لا تناول السمك مفيد جدا للصحة ويجب تناول السمك تلات مرات او اكتر في الاسبوع لكن يجب تناول الكمية المناسبه منه على حسب وزن و طول الشخص والسلمون له فوائد كثيره جدا ومفيد لصحة القلب و العظام وزن ١٠٠ كجم لا يعاني من اي امراض يحتاج الى ٨٠ جرام بروتين يوميا مقسم على تلات وجبات ٣٠ جرام تقريبا سلمون تلات مرات في الاسبوع. لا يوجد مشكله
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
1544
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
3435
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
15334
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره