هل يضر اكل السردين يوميا

نعم يضر تناول سمك السردين يوميًا حتى في حال تناول ما يتراوح بين 150-200 غرامًا فقط، وينصح بعدم تناول ما يزيد عن حصتين من سمك السردين أسبوعيًا، لأن سمك السردين على الرغم من فوائده الصحية إلا أنه غني بالكولسترول أيضًا، ويحتوي على الزئبق، وغني بالسعرات الحرارية، والإفراط في تناوله قد يؤدي إلى الآثار السلبية الآتية:

• ارتفاع ضغط الدم لاحتوائه في العديد من الحالات على نسب عالية من الملح.
• ارتفاع مستويات حمض البول.
• ارتفاع الكولسترول الضار.
• اكتساب الوزن.
• ارتفاع مستويات الزئبق السام في الجسم.

أنصحك باختيار مصادر أخرى للبروتينات والتنويع فيها وتناول السردين مرة إلى مرتين في الأسبوع فقط، ومن المصادر الصحية الأخرى للبروتين ما يأتي:

• صدور الدجاج.
• الحبوب الكاملة، مثل الفاصوليا.
• البقوليات، مثل الحمص، والفول، والعدس.
• اللحوم الحمراء الخالية من الدهون.

للمزيد:

• أفضل أنواع السمك وقيمته الغذائية
• ما هي فوائد وأضرار التونة؟