هل الدجاج يغني عن اللحم؟؟
إجابات الأطباء على السؤال
يتم البحث عن مصادر البروتينات الحيوانية من قبل العديد من الأشخاص، وقد يتسائل البعض هل يغني الدجاح عن اللحم، و ما فوائد لحم الدجاج للجسم؟
يعتبر الدجاج من أفضل البدائل التي تغني عن تناول اللحمة، حيث يتم تفضيل تناول الدجاج لاحتوائه على نسبة أقل من الدهون المشبعة، فضلاً على وجود نسبة أعلى من أحماض أوميغا 6 الدهنية في الدجاج. كما يفضل تناول الدجاج بدلاً من اللحم، لاحتوائه على بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الزنك والنحاس والحديد وفيتامينات ب وغيرها.
كما أن من أبرز فوائد الدجاج للجسم ضمن النظام الغذائي، ما يلي:
- العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات.
- الحفاظ على كثافة المعادن في العظام.
- التقليل من خطر أمراض العظام، مثل هشاشة العظام وغيرها.
- العمل على تعزيز التحكن بالوزن، من خلال الشعور بالشبع، وبالتالي التقليل من خطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
- التحسين من المزاج، وتحسين مستويات السيروتونين في الجسم.
للمزيد:
0 2023-05-20 13:16:31يتم البحث عن مصادر البروتينات الحيوانية من قبل العديد من الأشخاص، وقد يتسائل البعض هل يغني الدجاح عن اللحم، و ما فوائد لحم الدجاج للجسم؟
يعتبر الدجاج من أفضل البدائل التي تغني عن تناول اللحمة، حيث يتم تفضيل تناول الدجاج لاحتوائه على نسبة أقل من الدهون المشبعة، فضلاً على وجود نسبة أعلى من أحماض أوميغا 6 الدهنية في الدجاج. كما يفضل تناول الدجاج بدلاً من اللحم، لاحتوائه على بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الزنك والنحاس والحديد وفيتامينات ب وغيرها.
كما أن من أبرز فوائد الدجاج للجسم ضمن النظام الغذائي، ما يلي:
- العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات.
- الحفاظ على كثافة المعادن في العظام.
- التقليل من خطر أمراض العظام، مثل هشاشة العظام وغيرها.
- العمل على تعزيز التحكن بالوزن، من خلال الشعور بالشبع، وبالتالي التقليل من خطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
- التحسين من المزاج، وتحسين مستويات السيروتونين في الجسم.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل الافوكادو يغني عن اللحوم؟؟؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل تناول مرق اللحم الأحمر بدون تناول اللحم نفسه مضر للكوليسترول واليورك اسيد المرتفع؟ وأود الاستفسار 100 غرام لحم احمر...
يحتوي مرق اللحم الأحمر على الدهون والبروتين، لذلك يجب عليك استشارة الطبيب المتابع لحالتك الصحية حول إمكانية تناول مرق اللحم الأحمر لأن ذلك يعتمد على شدة الحالة الصحية لديك ومستويات الكولسترول واليورك أسيد.
أما بالنسبة لسؤالك حول كمية البروتين في 100 غرام من اللحم الأحمر فإنها تقدر بما يتراوح بين 20-25 غرامًا بحسب نوع اللحم وطريقة تحضيره، والمنطقة التي تم الحصول عليها من جسم الحيوان.
أنصحك بالمتابعة لدى الطبيب المختص لوضع برنامج غذائي مناسب لحالتك الصحية، كما أنصحك باتباع التدابير التالية:
- الحد من تناول الأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين والتي ترفع من مستويات اليورك أسيد، مثل المكسرات.
- اتباع نظام غذائي صحي ومتكامل غني بالفواكه والخضروات.
- ممارسة التمارين الرياضية بشكل يومي بما تسمح به حالتك الصحية.
- الحرص على الالتزام بالأدوية الموصوفة من قبل الطبيب.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
بالنسبة للقيمة الغذائية أيهما أفضل الإكثار منه: اللحم البقري أم الدجاج أم السمك؟ وأيهما أكثر بروتين اللحم أو الدجاج أم...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
منعني الدكتور من اكل اللحوم الحمراء هل يسري ذلك على (مرق) اللحم
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
الامتناع عن الملح في الطعام بسبب الضغط المرتفع هل مضر بالصحة والامتناع عن اكل اللحوم وشكرا
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل كبد الدجاج صحي؟ وأيهما أفضل كبدة الدجاج أم الغنم لفقر الدم؟
نعم يعد كبد الدجاج أحد الأطباق الصحية، وذلك لغناه ببعض الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى البروتينات الصحية، وفيما يتعلق بسؤالك أيهما أفضل كبدة الدجاج أم الغنم لفقر الدم؟ فإن كلاهما مناسب لزيادة معدلات الحديد لدى المرضى المصابين بفقر الدم، ولكن يحتوي كبد الغنم على نسبة أعلى من الحديد، وهو ما يساهم في علاج فقر الدم بصور أسرع مقارنة مع تناول كبد الدجاج.
بشكل عام فإن لتناول كبد الدجاج والغنم عدد من الفوائد الصحية، ومنها الآتي:
- تعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء لاحتوائها على الحديد وعدد من المعادن والفيتامينات الأخرى التي تدخل في عملية إنتاج خلايا الدم الحمراء، مثل حمض الفوليك، وفيتامين ب12.
- تعزيز المناعة لاحتوائه على البروتينات الصحية وعنصر الزنك، وفيتامين سي.
- المحافظة على صحة الجلد والنظر لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ.
- تعزيز صحة الدماغ والأعصاب.
يجدر الذكر أن الإفراط في تناول كبد الحيوانات قد يترتب عليه بعض الآثار السلبية، لذلك أنصحك بتناول كبد الحيوانات باعتدال واتباع نظام غذائي صحي ومتكامل.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
أيهما أفضل كبدة الدجاج أم البقر؟ وهل يمكن تناول الكبدة بشكل يومي؟
بشكل عام يعتمد اختيار نوع الكبدة على التفضيلات الشخصية في الطعم وطريقة الطهي، وهناك فروقات بسيطة بين كبدة الدجاج والبقر، ومنها الآتي:
- كبدة الدجاج أسهل في الهضم من كبدة البقر.
- كبدة الدجاج تحتوي على نسبة أقل من الكولسترول.
- كبدة البقر تحتوي على نسبة أعلى من المعادن، مثل الحديد.
- كبدة الدجاج تحتوي على نسبة أعلى من فيتامين ب 12 وحمض الفوليك.
- كبدة البقر تحتوي على نسبة أعلى من فيتامين أ، وعليه فإن كبدة الدجاج تكون مناسبة أكثر للمرأة الحامل.
- كبدة الدجاج تحتوي على نسبة أقل من السموم والزئبق.
ينصح بتجنب تناول كبدة الدجاج أو البقر بشكل يومي، لأن تراكم بعض العناصر الموجودة في الكبدة في الجسم قد يكون له بعض الآثار السلبية على الصحية، مثل الحديد وفيتامين أ، أو تراكم بعض السموم، مثل الزئبق، لذلك من الأفضل تناول الكبدة باعتدال واتباع نظام غذائي صحي.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل اللحم الأحمر والدهون مضرة لمريض الكلى، وكم تحتوي 100 غرام من اللحم على البروتين؟
بشكل عام فإن مريض الكلى يمكن أن يتناول اللحم الأحمر والدهون بشكل معتدل، أما الإفراط في تناولهما فقد يؤدي بالفعل إلى تفاقم المشكلة في الكلى وتطور بعض المضاعفات الصحية.
كما أود لفت انتباهك إلى أن لمرض الكلى العديد من المراحل والأنواع المختلفة، وفي بعض الحالات الشديدة قد يطلب الطبيب من الشخص المريض الامتناع عن اللحوم بشكل تام، لذلك يفضل استشارة الطبيب حول النظام الغذائي المناسب لحالتك الصحية.
ينصح باتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع يشمل جميع المجموعات الغذائية بكميات معتدلة، والالتزام بالعلاجات الموصوفة من قبل الطبيب، لأن التقصير في علاج أمراض الكلى قد يؤدي إلى تطور المضاعفات الصحية الخطيرة.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 24
في تغذية
هل لحم الغنم صحي؟ و ما فوائد اكل لحم الخروف؟
تكثر التساؤلات فيما يخص استهلاك اللحوم، ومن أكثر الأسئلة الشائعة هل لحم الغنم صحي؟ أو ما فوائد اكل لحم الخروف؟ وغيرها من التساؤلات.
ومن أبرز فوائد أكل لحم الخروف أو الغنم، ما يلي:
- تزويد الجسم بالسعرات الحرارية والبروتينات، حيث أن 100 غرام من لحم الخروف المشوي يزود الجسم بحوالي 258 سعرة حرارية و 25.6 غرام من البروتاينات الضرورية لنظام غذائي صحي. حيث أن البروتينات ضرورية من أجل توفير الأحماض الأمينية التي تلزم عملية النمو وإصلاح الأنسجة وبناء العضلات.
- تزويد الجسم بالدهون غير المشبعة، مثل حمض اللينوليك، التي لها العديد من الفوائد في الجسم ومنها تحسين الأداء الرياضي والوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض.
- تزويد الجسم بفيتامين ب-12، الضروري لتكوين وتحسين وظائف الدماغ.
- تزويد الجسم بالسيلينيوم، الذي له تأثير مضاد للأكسدة وغيرها من الفوائد.
- تزويد الجسم بالزنك، الذي له العديد من الفوائد في الجسم ومنها تنظيم بعض الهرمونات.
- تزويد الجسم بفيتامين ب-3، الذي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تزويد الجسم بكميات كبيرة من الحديد، الذي يمنع الإصابة بالأنيميا أي فقر الدم.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل التونة نوع من أنواع السمك؟ وهل هي تغنينا عن تناول السمك؟ وهل التونة المعلبة صحية؟
نعم بالتأكيد التونة تعد من الأسماك، وتتوفر على شكل أسماك كاملة أو معلبة، ويمكن القول أنها تغني عن تناول الأسماك، ولكن بشكل عام يفضل التنويع في تناول الأسماك لضمان الحصول على جميع الفوائد الصحية المرجوة.
التونة المعلبة صحية بشكل عام، وتعد أحد مصادر البروتينات الجيدة، والأحماض الدهنية الصحية، بالإضافة إلى عدد من الفيتامينات والمعادن، ولكن الأسماك بشكل عام وأنواع محددة منها بشكل خاص مثل التونة قد تحتوي على نسبة من عنصر الزئبق، وهو من العناصر التي قد تسبب بعض السمية في حال ارتفاع مستوياتها في جسم الإنسان.
يفضل تناول الأسماك بما يعادل ثلاثة وجبات أسبوعيًا، وسمك التونة المعلب يفضل أن لا يتم تناوله أكثر من مرتين في الأسبوع لتجنب الآثار السلبية والمضار الصحية، والتي قد تتضمن الآتي:
- ارتفاع مستويات الكولسترول.
- ارتفاع حمض البول في الدم.
- ارتفاع مستويات عنصر الزئبق.
للمزيد:
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره