انا لا اريد تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين الحيواني هل ان اللحوم والبيض فقط يحتوي على البروتين الحيواني ام الحليب والاجبان وباقي مشتقات الحليب أيضا؟ و200 غرام لحم كم بروتين فيها وكيف يمكن تعويضها من مصادر البروتين الأخرى؟

لا، البروتين الحيواني ليس موجودًا فقط في اللحوم والبيض ، الحليب والأجبان وجميع منتجات الألبان الأخرى مصادر جيدة للبروتين الحيواني أيضًا. ومن الممكن أن تحتوي بعض الأطعمة النباتية على كميات مختلفة من البروتين النباتي، مثل الفاصوليا، والعدس، والمكسرات، والبذور. يحتوي 200 جرام من اللحم البقري المشوي على ما يقارب 48 جرامًا من البروتين الحيواني ، ومن المهم أن تتناول مصادر البروتين الأخرى لاكتساب الحاجة اليومية من البروتين، ومن الأمثلة على مصادر البروتين الأخرى التي تساهم في تعويض البروتين في اللحوم ، ما يأتي: الفاصوليا. العدس. الحمص. الفول. المكسرات. البذور. الحبوب الكاملة. الصويا. للمزيد: السعرات الحرارية في البروتينات هل تحتوى الفواكه على البروتينات؟

سؤال من أنثى 20 سنة

تغذية

البروتين النباتي و البروتين الحيواني

Q: ايهما أصح وأفضل للجسم الدهون النباتية أم الدهون الحيوانية؟ وما الفرق بين السمن النباتي و الحيواني؟

يجب الاقلال من تناول الدهون الحيوانيه وتناول الدهون النباتيه باعتدال من اجل صحه افضل..

Q: انا طولي 165 وسني 16 سنة واريد ان اطول مع العلم اني ﻻ اتناول البروتين الحيواني ماعدا البيض والتونة واللبن وهل قلة تناول البروتين الحيواني تؤثر علي الطول؟

نعم من الأفضل تناول كمية كافية من مصادر البروتين وهي اللحم الأحمر والدجاج والأسماك والبيض والبقول، بالإضافة إلى مصادر الكاليسيوم كالحليب ومنتجاته، مع الحرص على النوم لمدة لا تقل عن 7 ساعات ليلاً لأن هرمون النمو يتنشط في الليل.

Q: هل ان كثرة تناول الاطعمة التي تحتوي على البروتين الحيواني تسبب ظهور الشعر الكثيف والخشن في الجسم وتقليله يسبب قلة الشعر في الجسم؟

البروتينات لها دور ثانوي في نمو الشعر وكثافته في مرحلتي الطفولة والشباب أما بعد العشرين من العمر فليس لها تأثير . وكثافة الشعر مرتبطة بالوراثة وبالهرمونات LH , FSH , Testosterone فهي تعمل على تكثيف الشعر

Q: اريد افضل الاطعمه لزيادة البروتين. من الطعام وتوجد مكملات البروتين بأي شكل في الصيدليات ؟ (اقراص ام ابره ام شراب)

البيض والتونا والاسماك ممكن اخذ بودرة البروتين

10 مايو 2023

9273

هل البروتين النباتي افضل من الحيواني؟

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يوجد مصادر متعددة من البروتينات التي يمكن استهلاكها عدا عن اللحوم، ومنها البروتينات النباتية، وقد يتسائل البعض هل البروتين النباتي افضل من الحيواني؟

تجدر الإشارة إلى أن البروتينات الحيوانية وخاصة اللحوم، تعد بروتينات كاملة تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الضرورية للقيام بالعمليات الحيوية، بينما البروتينات النباتية تعد مصادر غير مكتملة للبروتينات، أي أنها لا تحتوي على كامل الأحماض الأمينية الضرورية. وعلى الرغم من عدم وجود إجابة محددة ومطلقة، إلا أن استهلاك البروتينات النباتية يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بكل من السكتات الدماغية، وأمراض القلب، والوفاة المبكرة.

ومن أبرز فوائد البروتين النباتي، ما يلي:

تزويد الجسم بالألياف، ومضادات الأكسدة.
وقاية الشخص من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان.
تقليل خطر السكتات الدماغية.
وقاية الشخص من الإصابة بمرض السكري النوع الثاني.

وأما فيما يخص فوائد البروتينات الحيوانية، فتشمل ما يلي:

زيادة القدرة على التحكم بالوزن.
تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون، والمستقيم، والمعدة، والبنكرياس، والبروستاتا.
انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
وقاية الشخص من الإصابة بمرض السكري النوع الثاني.

للمزيد:

0 2023-05-10T13:41:12+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D9%81%D8%B6%D9%84-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%8A-1704339#answer-0