تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...ما هي الحنطة الكاملة
2 أبريل 2015
1085
عندما نقرأ في مواضع اﻻغذية يرد مصطلح الحنطة الكاملة ما المقصود بها وما هي فوائدها الصحية؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن
1
2015-04-02T20:52:17+00:00
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
تحياتي لك. تختلف مسميات العديد من الأطعمة من بلدٍ لآخر، ويُقصد بالحنطة الكاملة في معظم السياقات حبوب القمح الكاملة التي لم تتعرض لأي عمليات تصنيع أو معالجة، مما يعني أنها تحتفظ بأجزائها ومكوناتها الطبيعية، وهذا ما يجعلها ذات قيمة غذائية أعلى مقارنةً بالحبوب المكررة أو المعالجة.
تتكون الحنطة الكاملة من 3 أجزاء أساسية، هي:
- النخالة: القشرة الخارجية الصلبة لحبوب الحنطة، تحتوي على الألياف، والمعادن، ومضادات الأكسدة.
- الجنين: الجزء الداخلي لحبوب الحنطة، يحتوي على الفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، والمركبات النباتية.
- السويداء: الطبقة الوسطى لحبوب الحنطة، تتكون بشكل أساسي من الكربوهيدرات.
إليك أبرز فوائد الحنطة الكاملة الصحية:
- مصدر غني بالألياف، والتي تلعب دورًا أساسيًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتنظيم مستويات السكر في الدم.
- الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض، مثل: ارتفاع الكوليسترول الضار، وارتفاع ضغط الدم.
- تنظيم الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، الأمر الذي يساعد على التحكم بالشهية.
- دعم صحة جهاز المناعة بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة، وعدد من الفيتامينات والمعادن، مثل: الزنك.
- تحسين مستويات الطاقة كونها مصدر للكربوهيدرات المعقدة الصحية، والتي تزود الجسم بطاقة تدوم لفترة أطول.
- تقليل خطر الإصابة بالحالات الصحية المزمنة، مثل: السكري من النوع الثاني، والسمنة، وبعض أنواع السرطان، بفضل محتواها من مضادات الأكسدة والمغذيات.
للمزيد:
0 2024-11-26T10:52:08+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D8%B9%D9%86%D8%AF%D9%85%D8%A7-%D9%86%D9%82%D8%B1%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%B6%D8%B9-%D8%A7%EF%BB%BB%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9-%D9%8A%D8%B1%D8%AF-%D9%85%D8%B5%D8%B7%D9%84%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%86%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D9%85%D9%84%D8%A9-386997#answer-0
تحياتي لك. تختلف مسميات العديد من الأطعمة من بلدٍ لآخر، ويُقصد بالحنطة الكاملة في معظم السياقات حبوب القمح الكاملة التي لم تتعرض لأي عمليات تصنيع أو معالجة، مما يعني أنها تحتفظ بأجزائها ومكوناتها الطبيعية، وهذا ما يجعلها ذات قيمة غذائية أعلى مقارنةً بالحبوب المكررة أو المعالجة.
تتكون الحنطة الكاملة من 3 أجزاء أساسية، هي:
- النخالة: القشرة الخارجية الصلبة لحبوب الحنطة، تحتوي على الألياف، والمعادن، ومضادات الأكسدة.
- الجنين: الجزء الداخلي لحبوب الحنطة، يحتوي على الفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، والمركبات النباتية.
- السويداء: الطبقة الوسطى لحبوب الحنطة، تتكون بشكل أساسي من الكربوهيدرات.
إليك أبرز فوائد الحنطة الكاملة الصحية:
- مصدر غني بالألياف، والتي تلعب دورًا أساسيًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتنظيم مستويات السكر في الدم.
- الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض، مثل: ارتفاع الكوليسترول الضار، وارتفاع ضغط الدم.
- تنظيم الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، الأمر الذي يساعد على التحكم بالشهية.
- دعم صحة جهاز المناعة بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة، وعدد من الفيتامينات والمعادن، مثل: الزنك.
- تحسين مستويات الطاقة كونها مصدر للكربوهيدرات المعقدة الصحية، والتي تزود الجسم بطاقة تدوم لفترة أطول.
- تقليل خطر الإصابة بالحالات الصحية المزمنة، مثل: السكري من النوع الثاني، والسمنة، وبعض أنواع السرطان، بفضل محتواها من مضادات الأكسدة والمغذيات.
للمزيد:
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
26 نوفمبر 2024
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما هي البازلاء وفوائدها؟ وكيف تطبخ البازلاء الخضراء للمحافظة على فوائدها الصحية؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما هي الحبوب الكاملة وما هي أنواعها وفوائدها؟ وهل العدس والأرز الأبيض من أنواع الحبوب الكاملة؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ماذا تعالج بذور الكتان؟ أو ما هي فوائدها الصحية في حال تم تناولها بشكل يومي أو إضافتها إلى السلطات وأطباق...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي أهمية التغذية الصحية؟ وما هي التغذية المتوازنة؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ماذا تفعل البطاطا في الجسم؟ وما هي فوائدها المحتملة؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الدهون المفيدة للجسم؟ وما هو الفرق بين الدهون المشبعة و غير المشبعة وما هي الدهون الصحية للرجيم؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي أضرار الوجبات السريعة؟ وهل يمكن تناولها من حين إلى آخر؟ وما هي الأطعمة غير الصحية؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل شرب القهوة مرة فقط في الأسبوع كافي للحصول على فوائدها الصحية؟ وهل القهوة السوداء صحية؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
كم ملعقة سمسم في اليوم للحصول على فوائدها الصحية، وهل الإكثار من السمسم له آثار سلبية؟
سؤال من ذكر سنة 37
في تغذية
ما هي الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة؟
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
7656
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
1182
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين