هل السمن البلدي ضار وما هي الزيوت المسموح بها

أتمنى لوالدتكِ الصحة والعافية. يعد السمن البلدي مصدر غني بالدهون المشبعة غير الصحية، والتي قد يزيد الإفراط في تناولها من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومرض السكري من النوع الثاني، إلى جانب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، لذا يوصى بتناول كميات صغيرة منها وباعتدال، واستبدالها بخيارات أخرى أكثر صحة.

يذكر من الأمثلة على الزيوت الصحية التي يمكن استخدامها عوضًا عن السمن البلدي ما يأتي:

• زيت الزيتون.
• زيت الكانولا.
• زيت جوز الهند.
• زيت عباد الشمس.
• زيت الذرة.
• زيت الفول السوداني.
• زيت فول الصويا.
• زيت الأفوكادو.

للمزيد:

• دليلك الصحي لأنواع الزيوت المختلفة
• ما هو السمن النباتي غير المهدرج وما هي فوائده