كم ملعقة ملح ترفع الضغط؟ أو ما هي كمية الملح اليومية المسموحة لمريض الضغط؟
لا يمكن تحديد عدد ملاعق الملح التي ترفع الضغط بشكل دقيق، لأن ذلك يعتمد على عدة عوامل، أهمها:
- الحالة الصحية العامة للشخص:
- مرضى الضغط ينصح بتناول كمية أقل من الملح، حوالي 1500 ملليجرام من الصوديوم يومياً أي ما يعادل نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- الأشخاص الأصحاء ينصح بتناول كمية لا تزيد عن 2300 ملليجرام من الصوديوم يومياً أي ما يعادل ملعقة صغيرة من الملح.
- كمية السوائل التي يتناولها الشخص: لأن شرب الكثير من السوائل يخفف من تأثير الملح على ضغط الدم، وشرب كمية قليلة من السوائل يزيد من تأثير الملح على ضغط الدم.
- العوامل الوراثية: وجود تاريخ عائلي لارتفاع ضغط الدم يزيد من الحساسية تجاه الملح.
بشكل عام ينصح بتقليل كمية الملح في الطعام قدر الإمكان، وذلك من خلال الآتي:
- قراءة الملصقات الغذائية: اختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة من الصوديوم.
- تقليل استخدام الملح عند الطهي: استخدام الأعشاب والتوابل لإضافة نكهة للطعام.
- تجنب الأطعمة المصنعة والمعلبة: لأنها غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.
- تناول المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة: فهي غنية بالبوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم.
للمزيد:
أجاب عن السؤال
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا