هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
مفيد
غير مفيد
حصة الطعام هي كمية محددة ومحسوبة من الصنف الغذائي يمكن قياسها بالكوب أو الأونصة أو الغرامات أو القطعة أو الشريحة، ويختلف ذلك من صنف إلى آخر، وقد تمثل الحصة أكثر أو أقل من الكمية التي يجب أن يتناولها الشخص من الصنف، إذ عادة ما يحدد ذلك كمية السعرات الحرارية المسموح تناولها خلال اليوم والتي تعتمد على العمر والوزن والجنس والنشاط البدني، وعادة ما تكون الحصة موحدة لمختلف المنتجات أو الأطعمة من نفس الصنف أو المجموعة الغذائية لتسهيل المقارنة بينها.
يُنصح بتناول 5 حصص من الخضار يومياً سواء أكانت طازجة أم معلبة أم مجففة أم مجمدة، وليس من الصعب تحديد حجم الحصة الواحدة، فالحصة الواحدة من الخضروات الورقية الطازجة هي كوب واحد، وحصة من الخضراوات الأخرى سواء أكانت طازجة أو مجمدة أو معلبة هي نصف كوب، أما عصير الخضار فحصته نصف كوب أيضًا، وبعض الأمثلة:
1 حصة تماثل:
للمزيد: الحصص الغذائية للكربوهيدرات
يُنصح بتناول 4 حصص يومياً من الفواكه، وعادة ما يكون حجم الحصة الواحدة التقريبي منها هو حبة فواكه متوسطة الحجم بحجم قبضة اليد، أو نصف كوب منها إن كانت طازجة مقطعة أو معلبة أو مجمدة، أو ربع كوب إن كانت مجففة، وربع كوب أيضاَ من العصير، ومن الأمثلة:
1 حصة تماثل:
للمزيد: الحصص الغذائية للفواكه والتوصيات اليومية
يُنصح بتناول 6 حصص من الحبوب يومياً، ويجب أن تشكل الحبوب الكاملة نصفها على الأقل، وتشكل الحصة الواحدة من أصناف الحبوب الغذائية:
يُنصح بتناول 3 حصص من الحليب ومشتقاته يوميًا، ويفضل أن تكون قليلة أو خالية من الدسم، والحصة الواحدة منها هي:
يُنصح بتناول اللحم الخالي من الدهون والدواجن منزوعة الجلد، وتناول ما مقداره (8-9) حصص أسبوعيًا من المجموعة، أما الحصة الواحدة من اللحم أو الدواجن المطبوخة فهي 3 أونصات، ويعادل ذلك حجم راحة اليد أو حجم مجموعة من أوراق اللعب، أما 3 أونصات من السمك فهي حجم دفتر شيكات، أما البيض فالحصة الواحدة منه هي بيضة واحدة أو بياض بيضتان.
للمزيد: الحصص الغذائية للبروتينات
ينصح بتناول 5 حصص من هذه المجموعة أسبوعياً، وتقدر الحصة الواحدة من زبدة الفول السوداني على سبيل المثال ملعقة طعام كبيرة، أما المكسرات والبذور عامة فحصتها ملعقتي طعام كبيرتين أو نصف أونصة، والحصة الواحدة من البقوليات المطبوخة فهي ربع كوب.
لا يُنصح بتناول المشبعة منها، وينصح تناولها بمعدل 3 حصص يومياً، ومن الأمثلة على الحصة الواحدة منها.
NIDDK, Just Enough for You: About Food Portions, (1-2-2019), https://www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/just-enough-food-portions
Healthychildren.org, Portions and Serving Sizes, (17-8-2015), https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Portions-and-Serving-Sizes.aspx
Heart.org, Fruits and Vegetables Serving Sizes, (1-2-2019), https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/add-color/fruits-and-vegetables-serving-sizes
Heart.org, Suggested Servings from Each Food Group, (1-2-2019),https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/suggested-servings-from-each-food-group
KATHLEEN PELLECHIA, What Is Considered One Serving Size?, (1-2-2019), https://www.livestrong.com/article/369145-what-is-considered-one-serving-size/
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
مفيد
غير مفيد
سؤال من ذكر سنة 24
في تغذية
يستخدم معظم الأشخاص اللبن الزبادي بصورة يومية، وقد يتسائل العديد من الأشخاص كم عدد السعرات الحرارية في كوب الزبادي كامل الدسم؟ أو علبة زبادي 170 جرام كم سعرة؟ أو كم سعرة حرارية في الزبادي كامل الدسم؟وغيرها الكثير من التساؤلات.
ويمكن توضيح عدد السعرات الحرارية للزبادي حسب حجم العبوات أو حسب الوزن كما يلي:
وتجدر الإشارة إلى أن الزبادي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمواد الضرورية للجسم، بما في ذلك ما يلي:
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
يعادل 4 ملاعق من المعكرونة ما يقارب 100 غرام وهو حجم رغيف الخبز الأسمر أيضًا تقريبًا، وتقدر السعرات الحرارية في 100 غرام من الخبز الأسمر بما يقارب 300 سعرة حرارية، بينما يحتوي 100 غرام من المعكرونة على ما يقارب 150 سعرة حرارية، وعليه فإن الخبز الأسمر يحتوي على سعرات حرارية أعلى من المعكرونة.
بالنسبة لسؤالك حول طبيعة المعكرونة فإنها تعد من النشويات بالفعل، وبحسب التصنيف الرئيسي فإنها تندرج ضمن الكربوهيدرات، ولا بأس من تناول المعكرونة بكميات معتدلة.
أنصحك في حال الرغبة باتباع نظام غذائي صحي أو حمية غذائية لخسارة الوزن باستشارة أحد أخصائي التغذية لتقدير برنامج غذائي مناسب لحالتك الصحية، وسوف يساهم ذلك في تقدير حاجتك اليومية للسعرات الحرارية وتوزعها ضمن الأطعمة المختلفة، وضمان الحصول على جسم متناسق بعد الوصول إلى الهدف المرغوب من الوزن.
هل المعكرونة من الكربوهيدرات المعقدة؟
نعم، تندرج المعكرونة ضمن أنواع الكربوهيدرات المعقدة، ولكن تعد من أنواع الكربوهيدرات سهلة الهضم، والتي تتكسر بسرعة في الجهاز الهضمي، لذلك يجب الحرص على تناول المعكرونة باعتدال، لأن الإفراط في تناولها سوف يؤدي إلى اكتساب الكثير من السعرات الحرارية، وقد يؤدي إلى زيادة غير مرغوبة في الوزن.
للمزيد:
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
144 طبيب
موجود حاليا للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.
ابتداءً من
7.5 USD فقط
ابدأ الانمصطلحات طبية مرتبطة بتغذية
أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بتغذية