هل اكل الفواكة بعد الطعام تسبب سم للجسم كما تم تدواله حديثا واذا كان نعم هل جوز اكل اي طعام اخر مع الفاكهة عدا اللحم يعني فاكهة وخضروات او حبوب يجوز؟

لايسبب تسمم للجسم ولكن يفضل تناولها قبل الطعام لان اغلبية الفواكة تحتوي على نسبة الياف عاليه فيحسسك بالشبع اسرع عند بدأ تناولك للوجبة الاساسيه،!! وان تناول الفواكة بعد الطعام يدمر انزيم مسؤول عن هضم النشويات وبالتالي سوف يعرقل عملية الهضم لديك بعد تناول الوجبة

سؤال من ذكر سنة

تغذية

هل الفواكة المجففة ليست صحية؟

Q: هل العصائر المنكهة باطعم الفواكهة مثل التفاح والبرتقال التي يكتب عليها طبيعية وخالية من المواد الحافظ تعطي نفس الفوائد والفيتامينات في الفواكة العادية ام الفواكة الطازجة افضل

بالتأكيد أن الفواكه الطازجة أفضل أما تلك الإدعاءات ماهي الا للتسويق ،، العصائر المعلبة تحتوي على سكر مضاف وكمية الالياف المتواجدة فيها أقل بكثير من الفواكه الطازجة بالإضافة إلى أن اثناء عمليات التصنيع والتخزين تخسر الفواكه المصنع منها العصير كمية كبيرة من الفيتامينات بسبب الحرارة العالية ..

Q: مرحبا دكتور هل الفواكهة المجففة والمكسرات لها أضرار على مريض السكر ؟ وكمان ما هو تشخيص مرض السكر ؟ وشكرا "

الفواكه المجففه تحتوي على نسبه سكر عاليه والمكسرات تختوي على نسبه دهون عاليه لذلك ينصح بتناول احتياحاتك فقط (كميات قليله)

Q: هل غسل الخضار او الفواكة وحفظها في الثلاجة يقلل من قيمتها الغذائية ؟

غسل الفواكه والخضار لا يفقدهما القيمة الغذائية ، لكن حفظ الفواكه والخضار وهما مغسولان يؤدي الى سرعة تلف الاطعمة ، لذا لا يفضل ان يتم غسلهم ثم حفظهم

Q: فوائد الفواكه المجففة واضرارها وكيف اعرف النوع الجيد الغير مضاف له المحليات الصناعيه او الالوان

للفواكه المجففة فواذد عديدة خاصة في فصل الشتاء . فهي بديل مناسب للجلويات جيثتزودنا بالطاقة و بكميةمن الالياف اضافة الى غناها بالكالسيوم( الخوخ ) و البوتاسيوم الضروري لتنظيم عمل القلب اضافة الى محاربتها الامساك. هذا النوع عادة ما تلاحظ من شكله انه جاف و بمعنى اخر لا توجد عليه مادة هلامية ( القطر )

Q: السلام عليكم ماهي الفواكة او الخضروات التي تساعد في بيناء العضلات؟

اهلا وسهلا بك.. العضلات عبارة عن بروتين.. وحتى يتم بنائها نحتاج الى بروتين كاللحوم والاسماك والدجاج والبقوليات.. هناك فواكه تحسن من الاداء العضلي ولكن لاتساهم في بناء العضلات وانما في اعطاء الطاقة اللازمة للقيام بالتمارين الرياضية ... فحصة الفاكهة تحوي على 15 غرام من الكبروهيدرات و0 غرام من الدهون والبروتين.. الموز من الاغذية المهمة جدا قبل و بعد التمرين.. كما ان الدراسات بينت ان البطيخ له دور في تحسين الاداء الرياضي و الحمض الأميني L- citrulline الموجود في البطيخ الأحمر يمكن أن يقلل الوقت الذي تحتاجه العضلات لتستعيد وضعها الطبيعي بعد الجهد ويمكنه أيضاً أن يعزز أداءها

Q: انا اعاني من فقر الدم الحاد ماهي الفواكة والخضروات اللتي تزيد الدم

مصادر الحديد اغلبها في المنتجات الحيوانية ( الكبدة، اللحوم، الدجاج، الاسماك) ويوجد ايضا في البقول والخضار الورقية مع الحرص على تناول مصدر لفيتامين ج كعصير برتقال او ليمون او سلطة عند تناول مصادر الحديد لزيادة امتصاصه خاصة المصادر الغير حيوانية، مع العلم بان امتصاص الجسم للحديد من مصادره الحيوانية أفضل.

Q: هل من طريقة صحية لإنقاص الوزن؟

برنامج غذائي صحي متوازن يحتوي كافة العناصر الغذائية الصحية مع التمارين الرياضية وباستشارة اخصائية تغذيه

Q: مالمقصود بالحصة؟؟ مثلا نتناول الفواكة حصتين أو ثلاثة في اليوم .. ايعني ذالك حبة أو حبتين ؟؟ ام أن لها وزناً محدداً؟؟

حصة الفواكه تعادل حبة تفاح متوسطة والخضار كذلك اللحوم والدجاج والسمك تعادل 30 غم الخبز 30 غم او تقريبا نصف رغيف صغير الدهون والزيوت ملعقة الحليب كوب 250 مل