أسئلة واجابات طبية فيتامينات و معادن

يتواجد الفيتامين ب3 أو النياسين في العديد من الأطعمة والمصادر الغذائية، ومنها الآتي:

• اللحوم، مثل الدجاج واللحم البقري.
• الأسماك، مثل التونة والسلمون والماكريل.
• الفول السوداني واللوز والفستق والجوز.
• الحبوب الكاملة، مثل الأرز البني. والشوفان. والحنطة. والذرة.
• بعض الخضروات والفواكه، مثل الجزر، والطماطم، والأفوكادو، والبطاطا الحلوة.

يجدر الذكر أن فيتامين ب3 لا يتواجد بشكل كبير في الفواكه والخضروات، لذلك يجب اتباع نظام غذائي ومتكامل للحصول على كميات مناسبة من فيتامين ب3، ويمكن أيضًا الحصول على الحاجة اليومية من فيتامين ب3 من المكملات الغذائية بعد استشارة الطبيب حول الحاجة لذلك.

أود لفت انتباهك أيضًا أن لفيتامين ب3 فوائد مهمة لصحة الجهاز العصبي، والهضمي، وعدد من الوظائف الحيوية في الجسم.

للمزيد:

• فوائد فيتامين ب للصحة والجسم
• أعراض نقص فيتامين ب ومخاطره

بداية أود التوضيح أن أعراض نقص فيتامين A لا تظهر عادةً حتى انخفاض مستويات الفيتامين إلى درجة منخفضة جدًا في الجسم، ومن النادر الإصابة بعوز في فيتامين أ، وذلك أن فيتامين أ يتواجد في العديد من الفواكه، والخضروات، والأسماك، وهو من أنواع الفيتامينات المنحلة في الدهون، أي أنه يتم تخزينه في الجسم.

أما بالنسبة لأعراض نقص فيتامين أ فتتضمن الآتي:

• انخفاض القدرة على الرؤية في الليل.
• اضطرابات الرؤية، مثل غباش العين، وصعوبة التركيز على جسم محدد، وتعد أعراض ضعف النظر أول الأعراض التي تظهر عند نقص فيتامين أ في الغالب.
• جفاف البشرة.
• جفاف العينين.
• تأخر الحمل وانخفاض مستوى الخصوبة لدى الرجل والمرأة.
• تأخر النمو لدى الأطفال.
• تكرار الإصابة بالعدوى.
• بطء التئام الجروح.
• انتشار حب الشباب.

أنصحك باتباع نظام غذائي صحي للوقاية من انخفاض مستويات فيتامين أ في الجسم، وفي حال الشك بالإصابة بانخفاض فيتامين أ فيجدر عدم التأخر في مراجعة الطبيب لاتخاذ الإجراءات الصحية المناسبة.

للمزيد:

• أعراض نقص فيتامين أ
• أين يوجد فيتامين أ؟ وما هي مصادره الغذائية؟

يؤدي نقص فيتامين ج إلى تطور العديد من المشاكل الصحية، ولكن في الغالب لا تظهر أعراض نقص فيتامين ج حتى انخفاضه إلى مستويات قليلة جدًا، ومن غير الشائع الإصابة بنقص في فيتامين ج، ومن الأعراض التي تظهر عند نقص فيتامين ج في الجسم ما يأتي:

• ضعف المناعة وكثرة الإصابة بالعدوى.
• اضطرابات الجلد، مثل الخشونة، والجفاف.
• اضطرابات الشعر، مثل تساقط الشعر.
• تأخر التئام الجروح.
• التهاب وألم المفاصل.
• نزيف اللثة.
• ظهور الكدمات على الجلد.

أما بالنسبة لسؤالك حول سبب ارتفاع عوز فيتامين ج بالأشخاص الذين يعملون في البحار لأوقات طويلة، فإن ذلك يعود إلى تواجد فيتامين ج في الخضروات والفواكه فقط في الغالب، وفي السابق كان من الصعب تخزين الخضروات والفواكه عند السفر لمسافات طويلة في البحر، فيعتمد البحارة على نظام غذائي فقير بالخضروات والفواكه، مما يؤدي بدوره إلى الإصابة بعوز فيتامين ج، ومع وسائل التخزين الحديثة تم التخلص من هذه المشكلة في الوقت الحالي.

للمزيد:

• علامات تدل على نقص الفيتامينات في الجسم
• نقص فيتامين ج مرتبط باحتمال الإصابة بالسكتة الدماغية

يعد فيتامين ج أحد أنواع مضادات الأكسدة القوية التي تساهم في وقاية الجسم من الجذور الحرة، وبالتالي الوقاية من عدد من المشاكل الصحية ومنها ما هو خطير مثل بعض أنواع السرطان.

يشار أن لفيتامين ج العديد من الوظائف الأخرى في الجسم، ومنها الآتي:

• إنتاج الكولاجين.
• المحافظة على سلامة الغضاريف والأوعية الدموية.
• التئام الجروح.
• المحافظة على سلامة الأنسجة في الجسم، مثل أنسجة اللثة.
• تعزيز المناعة.

يجدر الذكر أن فيتامين ج يتواجد في العديد من أنواع الخضروات والفواكه، مثل الفلفل، والحمضيات، والتوت، والفراولة، ومن النادر المعاناة من عوز في مستويات فيتامين ج، خصوصًا في حال اتباع نظام غذائي صحي.

للمزيد:

• أين يوجد فيتامين ج؟ ومصادر غذائية غنية به
  
• أضرار فيتامين سي عند تناوله بجرعات كبيرة

تحياتي لك. نعم، يمكنك تناول مكملات الكولاجين البحري والبقري في الوقت نفسه؛ إذ يحتوي كل منهما على أنواع مختلفة من الكولاجين، فالكولاجين البحري يحتوي غالبًا على النوع الأول من الكولاجين المفيد للبشرة، والشعر، بينما يحتوي الكولاجين البقري على النوعين الأول والثالث، والذين يدعمان صحة البشرة، والشعر، والأظافر، والعظام، والمفاصل، والجهاز الهضمي.

أما فيما يتعلق بالطريقة الأمثل لتناول مكملات الكولاجين البحري والبقري، فهي:

• تناول الجرعة الموصى بها، والتي تجدها على العبوة الخاصة بكل مكمل، وتجنب زيادة الجرعة بهدف الحصول على فوائد أكبر.
• تناول مكملات الكولاجين معًا في الوقت نفسه، أو كلًا على حده خلال اليوم بحسب رغبتك.
• تناول مكملات الكولاجين مع فيتامين C، والذي يحفز إنتاج الكولاجين في الجسم ويعزز الامتصاص.

أخيرًا، إذا لاحظت ظهور أي من الآثار الجانبية عند تناول مكملات الكولاجين، فأنصحك بالتوقف عن تناولها واستشارة الطبيب، من هذه الآثار المحتملة ما يأتي:

• الإسهال.
• عسر الهضم.
• الصداع.
• طعم سيء في الفم.

للمزيد:

• فوائد الكولاجين للجسم متعددة، تعرف عليها الآن
• أضرار الكولاجين على الجسم والبشرة