هل ملح الليمون صحي

Q: هل الاستعمال المتكرر لملح الليمون بدل الليمون الطبيعي في الطعام يضر بالصحة؟ وما الفرق بين حمض الليمون وملح الليمون؟

لا، لن يؤدي استعمال ملح الليمون بشكل متكرر إلى أي من الأضرار الصحية بشرط عدم الإفراط في استخدامه والاقتصار على الكميات الطبيعية التي تضاف عادة إلى الطعام، أما الإفراط في استهلاك ملح الليمون فقد يؤدي إلى الآثار الجانبية التالية: حموضة المعدة. تقرحات المعدة. اصفرار الأسنان. الغثيان. الإسهال. يجدر الذكر أن مصطلح ملح الليمون وحمض الليمون يطلقان على نفس المركب في الغالب وهو المركب المعروف بحمض الستريك (بالإنجليزية: Citric Acid) ، ولكن يطلق البعض في حالات أقل شيوعًا مصطلح ملح الليمون على مسحوق يتكون من مزج الملح مع الليمون المجفف . للمزيد: فوائد الليمون الصحية والعلاجية

Q: الليمون مع الماء في الصباح هل له أضرار وهل يخفف من دهون البطن، وما هي اضرار شرب الليمون على الريق؟

يخفض دهون الدم وهو مفيد للسكري وارتفاع الدهنيات ولكن تاثيره على دهون البطن قليل جدا ولا يكفي لنزول البطن دون اتباع نظام غذائي

Q: اريد ان اعرف ما معنى أغذية قلوية نعرف حامضية وقاعدية ولماذا الليمون يعتبر قلوي وليس حامضي

قاعدي و قلوي مسمى واحد . تصنف الأغذية قلوية و حمضية تبعا لتأثيرها على الدم ( بعد الإمتصاص و الإستفادة ) و بالتالي على الجسم ككل و ليس على الجهاز الهضمي كمثالك المذكور فالليمون ذو تأثير قلوي على الجسم و حامضي على الجهاز الهضمي .

Q: ما هي فوائد شرب الماء مع الليمون؟

الليمون غني بالفيتامينات مثل فيتامين ج وبالتالي فهو يساهم في تعزيز مناعة الجسم وقت الاصابة بنزلات البرد لكن يجب الاعتدال دائما وعدم شرب الليمون والمواد القوية على معدة فارغة ابدا

Q: لو سمحت يا دكتور وزني 44 وطولي 154 أريد أن أزيد الوزن لو سمحت

عليك بالاغذية ذات سعرات حراريه عاليه تناولي ٥ وجبات باليوم ويكون ذات حجم مضاعف عن الكميه التي تاكليها في العاده،، تناولي بين الوجبات كوكتيلات الحليب كامل الدسم مع الموز والعسل ،!! بعد الوجبات تناولي الفواكه المجففه لانها تحتوي على نسبة سكاكر عاليه ،!! مارسي القليل من الرياضة وبعدها تناولي وجبة غنية بالحريرات، اكثري من البهارات في طعامك لانه يفتح الشهيه ويرغبك بتناول كميه اكبر ، ولاتشربي السوائل اثناء تناولك طعامك لكي لاتمتلئ معدتك بسرعه

Q: أيهما أفضل صحيا في الإستخدام في الطعام ملح كلوريد البوتاسيوم أم ملح كلوريد الصوديوم

كلوريد الصوديوم بكميات قليله

11 أبريل 2023

25271

أريد أن أعرف يا دكتور لو سمحت هل ملح الليمون صحي، وما هي استخدامات ملح الليمون؟

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يوجد العديد من الخيارات التي يتم استخدام ملح الليمون بها، إلا أن التساؤل الأهم يبقى ما هي استخدامات ملح الليمون؟ أو هل ملح الليمون صحي؟ و ما فوائد شرب ملح الليمون؟

تجدر الإشارة في البداية إلى أن ملعقة واحدة صغيرة من ملح الليمون، تحتوي على كل من:

12 سعرة حرارية.
0 غرام من الدهون الكلية.
0 مغ من الكوليسترول.
0 مغ من الصوديوم.
4.6 غرام من الكربوهيدرات.
0 غرام من البروتينات.
0 ميكروغرام من فيتامين د.
0 مغ من الكالسيوم.
0 مغ من الحديد.
0 مغ من البوتاسيوم.

تجدر الإشارة وحسب ما توفره ملعقة صغيرة من ملح الليمون إلى أنه لا يعد من الخيارات الصحية أو الضارة، ولكنه لا يوفر العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على الصحة، وبالتالي لا يعد من الأمور التي لها أولوية لإضافتها للنظام الغذائي.

ومن أبرز فوائد واستخدامات ملح الليمون، ما يلي:

استخدام ملح الليمون الذي يعرف أيضاً بحمض الستريك، بدلاً من عصير الليمون حيث أن له نكهة حامضة.
استخدام ملح الليمون بدلاً من ملح الطعام، دون إضافة الصوديوم.
تعزيز امتصاص الكالسيوم في العظام.
منع تشكل حصى الكلى.
إصافة مذاق حامض للحلويات.
حماية الفاكهة الطازجة من تغير لونها إلى البني.
إزالة الترسبات في آلات صنع القهوة أو غسالة الصحون وغيرها.
صناعة قنبلة الاستحمام الفوارة في الماء.

للمزيد:

تعرف على فوائد الملح الصحية وأضراره

2 2023-04-11T10:15:22+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%8A%D8%A7-%D9%84%D9%88-%D8%B3%D9%85%D8%AD%D8%AA-%D9%87%D9%84-%D9%85%D9%84%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%B5%D8%AD%D9%8A-%D9%88%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D8%A7%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%84%D8%AD-1694971#answer-0

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

دكتور صيدله

تجدر الإشارة في البداية إلى أن ملعقة واحدة صغيرة من ملح الليمون، تحتوي على كل من:

12 سعرة حرارية.
0 غرام من الدهون الكلية.
0 مغ من الكوليسترول.
0 مغ من الصوديوم.
4.6 غرام من الكربوهيدرات.
0 غرام من البروتينات.
0 ميكروغرام من فيتامين د.
0 مغ من الكالسيوم.
0 مغ من الحديد.
0 مغ من البوتاسيوم.

ومن أبرز فوائد واستخدامات ملح الليمون، ما يلي:

استخدام ملح الليمون الذي يعرف أيضاً بحمض الستريك، بدلاً من عصير الليمون حيث أن له نكهة حامضة.
استخدام ملح الليمون بدلاً من ملح الطعام، دون إضافة الصوديوم.
تعزيز امتصاص الكالسيوم في العظام.
منع تشكل حصى الكلى.
إصافة مذاق حامض للحلويات.
حماية الفاكهة الطازجة من تغير لونها إلى البني.
إزالة الترسبات في آلات صنع القهوة أو غسالة الصحون وغيرها.
صناعة قنبلة الاستحمام الفوارة في الماء.

للمزيد: