ما معنى اغذية قلوية نعرف حامضية وقاعدية ولماذا الليمون يعتبر قلوي وليس

ما معنى اغذية قلوية نعرف حامضية وقاعدية ولماذا الليمون يعتبر قلوي وليس
icon 4 مايو 2018
icon 22702
اريد ان اعرف ما معنى أغذية قلوية نعرف حامضية وقاعدية ولماذا الليمون يعتبر قلوي وليس حامضي
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

قاعدي و قلوي مسمى واحد . تصنف الأغذية قلوية و حمضية تبعا لتأثيرها على الدم ( بعد الإمتصاص و الإستفادة ) و بالتالي على الجسم ككل و ليس على الجهاز الهضمي كمثالك المذكور فالليمون ذو تأثير قلوي على الجسم و حامضي على الجهاز الهضمي . 0 2018-05-06 05:38:14
أخصائي تغذية احمد حماد
أخصائي تغذية احمد حماد
تغذية
قاعدي و قلوي مسمى واحد . تصنف الأغذية قلوية و حمضية تبعا لتأثيرها على الدم ( بعد الإمتصاص و الإستفادة ) و بالتالي على الجسم ككل و ليس على الجهاز الهضمي كمثالك المذكور فالليمون ذو تأثير قلوي على الجسم و حامضي على الجهاز الهضمي .

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

كيف اجعل الدم يكون قلوي المرجو منكم عدة نصائح لكي احول الدم من حمضي الى قلوي وهل ما سمعنا ان...

تختلف خصائص الرقم الهيدروجيني الذي يحدد كل من الحموضة والقلوية في أجزاء الجسم المختلفة، حيث تكون المعدة أكثر حموضة من غيرها، بينما يتغير الرقم الهيدروجيني للبول حسب الأطعمة التي يتم تناولها وغيرها من الأسباب، وتعمل كل من الرئتين والكلى للحفاظ على توازن الرقم الهيدروجيني في الجسم لأن أي تغيرات شديدة قد تسبب تهديداً لحياة الشخص.

وقد يلجأ بعض الأشخاص إلى تغيير نمط الغذاء المتبع ليصبح أكثر قلوية، حيث أنه له فوائد عدة تشمل ما يلي:

  • الحصول على نوم أكثر عمقاً وراحة.
  • الوقاية من الإصابة بداء المبيضات، وهي عدوى فطرية.
  • الحصول على زيادة في اليقظة، وحدة الذهن.
  • التحسين لكل من الذاكرة، والإدراك.
  • العمل على تسهيل عملية فقدان الوزن.
  • العمل على تحسين مستويات الطاقة في الجسم.
  • العمل على تحسين صحة العظام، والعضلات، والأنسجة.
  • العمل على تحسين عمل وأداء الخلايا في الجسم.
  • الوقاية من الإصابة بالأمراض المزمنة.

وتجدر الإشارة إلى أن اتباع نمط غذائي قلوي من أجل جعل الدم قلوي، يشمل اتباع النصائح التالية:

  • تجنب تناول اللحوم الدهنية.
  • تجنب تناول البروتينات الحيوانية.
  • تجنب تناول منتجات الألبان.
  • تجنب تناول الكربوهيدرات البسيطة مثل الأرز الأبيض والخبز.
  • تجنب تناول الأطعمة المصنعة، مثل النقانق واللحوم الباردة.
  • تجنب شرب الكحول.
  • تجنب المحليات الصناعية.
  • تجنب الإفراط في استهلاك الكافيين.
  • تجنب المشروبات التي تحتوي على مستويات عالية من السكر، مثل المشروبات الغازية.
  • الإكثار من شرب الماء.
  • الحرص على تناول وجبات الطعام في أوقات منتظمة.
  • الإكثار من تناول الخضروات الطازجة، خاصة الخضراء منها.
  • الإكثار من تناول يقطين ، بطاطا ، بطاطا حلوة ، بنجر، الفطر، البروكلي واللفت.
  • الإكثار من تناول الفاكهة، خاصة البطيخ والتفاح والتوت والعنب.
  • الحصول على المكسرات والبذور.
  • الحرص على تناول الطعام ببطء.
  • التأمل وممارسة تمارين التنفس العميق.
  • الحصول والتعرض لأشعة الشمس.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة 43

في تغذية

السلام عليكم هناك شائعة منتشرة بين أفراد المجتمع وهي أن اللبن والزبادي المنتهي صلاحتيه لايضر بصحة الجسم مادام لم يتغير...

والله انا شخصيا اتناول اللبن بعد انتهاء مدته طالما موضوعا بالثلاجة واكثر ما يحدث بأنه يزداد حموضة لكن هذه يجب ألا تفسر بتناولهما دائما بعد انتهاء الصلاحية.ويكون معروفا جدا عندما يكون غير صالحا..الرائحة والطعم تتغيران بحيث لايستطيع تحملهما الشخص ..لكن فعلا الزبادي المكونة طبيعيا تحوي بكتريا مفيدة وأنصح بتناول ملعقة طعام على الاقل يوميا مساء قبل النوم لكي تنشط الفلورا المعوية للانسان.

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ماذا تعني المنتجات العضوية؟ وكيف اعرف ان المنتج عضوي؟

المنتجات العضوية هي المنتجات التي تم إنتاجها باستخدام ممارسات زراعية وإنتاجية صديقة للبيئة وتعتمد على استخدام المواد الخام الطبيعية، حيث لا يتم استخدام المبيدات الحشرية أو المواد الكيميائية الأخرى التي قد تضر بالبيئة أو صحة الإنسان.

 

يتم تحديد المنتج العضوي بواسطة الشهادات العضوية التي تصدرها المؤسسات المعتمدة في كل دولة، وتحتوي هذه الشهادات على معايير دقيقة يجب أن تتبعها الشركات المنتجة لتصنيع المنتجات العضوية.

 

على الرغم من أن شكل المنتجات العضوية لا يختلف عن المنتجات الأخرى، فإن بعض الشركات قد تقوم بتصميم عبوات مختلفة أو إضافة علامات تجارية خاصة بهم لتمييز المنتجات العضوية عن المنتجات الأخرى.

 

للتأكد من أن المنتج الذي تريد شرائه عضوي يمكنك البحث عن الشهادات العضوية المعتمدة في بلدك والتحقق من وجود هذه الشهادة على عبوة المنتج قبل الشراء. كما يمكنك قراءة المكونات المذكورة على العبوة، حيث يجب أن تحتوي المنتجات العضوية على مكونات طبيعية وعضوية ولا تحتوي على أي من المواد الكيميائية الضارة.

 

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة 49

في تغذية

هل السكر الاسمر صحي ولا يحتوي على مواد كيميائية ضارة وهل يمكن تحلية الشاي به بكل امان ؟؟؟؟

السكر الأسمر و الأبيض لا يختلفان كثيرا عن بعض من حيث القيمة الغذائية و عموما ينصح بأن لا تزيد كمية السكر المتناولة خلال اليوم عن 25 غرام للمرأة بما في ذلك (السكر المضاف للشاي و القهوة و المضاف لمختلف الأغذية كالعصائر و المشروبات الغازية و الحلويات ....) .

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

عندما أشتري المواد الغدائية مثل حليب أو بسكويت أقرأ المكونات و أرى مثلا E132 ماذا تعني هذه العلامة وهل هي...

هذه الرموز عباره عن اضافة صناعيه مثلا ألوان صناعيه نعم يوجد أنواع مسرطنه و غير مسموح بها و لكن بعض الآخر مسموح يكون منشور من قبل المؤسسات الحكوميه المسموح منها و متابعه سلامه وضمان و جوده المنتج

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل الشاي الاخضر بالنعناع والليمون بدون سكر يثبت الوزن وما فائدة وضع قطع زنجبيل مع الشاي الاخضر هل تحرق سعرات...

لاشيء يثبت الوزن سوا الغذاء الصحي وممارسه الرياضة اليوميه اما بالنسبه لمشروبات الشاي الاخضر والزنجبيل فهي مشروبات تساعد على رفع معدل الاستقلاب لديكي فقط ،

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ذهلت عندما قرات ان كوب الحليب فيه 13 جرام سكر، كيف ذلك، وهل هذا سكر ابيض مضاف؟ وكم يحتوى كوب...

نعم بالتأكيد يحتوي الحليب على السكر الطبيعي المعروف بسكر الحليب أو اللاكتوز، ويختلف عن السكر الأبيض المكرر الذي تتم إضافته للمشروبات والحلويات للتحلية، ولا بأس من تناول هذا النوع من السكر بكميات معتدلة، لأن الجسم يحتاج إلى السكر والكربوهيدرات من مصادر طبيعية فهو المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم، مثل السكر الموجود في الفواكه، والحليب، ومصادر الكربوهيدرات الأخرى.

 

أما بالنسبة لعدد السعرات الحرارية في كوب الحليب الواحد فإنها تقدر بما يتراوح بين 160-190 سعرة حرارية، لذلك يعد الحليب أحد العناصر الغذائية الغنية بالسعرات الحرارية.

 

يشار إلى أن الحليب يحتوي أيضًا على البروتينات، وبعض أنواع الدهون الصحية، والعديد من الفيتامينات والمعادن، لذلك يجب الحرص على استهلاك الحليب بشكل دوري ولكن ضمن المعدلات الطبيعية لاكتساب فوائده الصحية دون التعرض لزيادة غير مرغوبة في الوزن.

 

للمزيد:

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
 التصلب العصبي المتعدد.. مرض نادر الحدوث   مقالات طبية
إنفلونزا الطيور أخبار طبية
 آلام العضلات المزمن مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina
خطوة واحدة أقرب للحصول على معلومات طبية موثوقة
اسأل سينا