انا امارس رياضة الحديد وجسمي هزيل نوعا ما قال لي المدربون اني احتاج الى بروتين واشتريت ولاكن لا استصيغ طعم البروتين فهل استطيع ان اتناول بياض البيض نسبة الى البروتينات العالية فيه ولكن يقول لي البعض انه يحتوي على بكتيرا وقد يكون ضار فهل استطيع تناوله؟ .

البروتين موجود في البيض وفي اللحم والحمص والفول والبقوليات جميعها، ويمكنك غلي البيض فتقتل الجراثيم، وهناك إمكانية إضافة بعض المذاقات للمعلبات التي لا تحبها،

سؤال من أنثى 23 سنة

تغذية

الكيك للحامل واحتوائه على البكتيريا

Q: هل الكربوهيدرات مثل الارز والخبز والوجبات السريعه لها نفس تاثير الكيك والببسي في الدم

ليس نفس التأثير تماما ، ولكن الرز والخبز يمكن أن يتحول لطاقة يستفيد منها الجسم في حالة وجود جهد رياضي و بعدم القيام بأي جهد رياضي تتحول الكربوهيدرات إلى سكر وتؤدي بنتيجة عكسية ، أما السكريات والمشروبات الغازية فهذه سكريات مركزة وتتسبب بتأثير سيء جدا على افراز هرمون الانسولين ، يفضل استبدال هذه الأطعمة بطعام صحي ، كاللحوم والبيض والأسماك و الخضروات والفواكه والدهون الصحية . ودمتم سالمين

Q: هل اكل الكيك مع عسل و كوب حليب كل يوم علي الفطور يسبب زياده للوزن بشكل كبير ؟؟؟

باالنسبة لكوب الحليب صباحا, فهذه عادة غذائية ممتازة لكن يفضل استبدال الكيك بالفاكهة نظرا لارتفاع محتوى الكيك من السعرات الحرارية والدهون المشبعة وليس من المانع تناول الكيك في فترات متباعدة

Q: هل البيض يحتوي على ١٣ فيتامين ومعدن؟

اهلا بك ... يحتوي البيض على فيتامينات (B2,B3,B12 ,B6) وحمض البانتوثينيك وحمض الفوليك والبيوتين , وفيتامين ذائبة بالهن مثل (A,E,D) وتحتوي البيضة تقريبا 70-75 سعر حراري , بالعنا والشفا .

Q: السلام عليكم : هل صفار البيض يؤدي إلى زيادة الوزن ؟؟؟؟ وهل يحتوي على الكولسترول

لا يساهم صفار البيض بزيادة الوزن بل على العكس يحتوي صفار البيض على العديد من المعادن و الدهون الصحية حيث أن صفار البيض يحتوي على الكولسترول، لكن لا يساهم البيض في زيادة مستويات الكولسترول عند تناوله

Q: هل من افكار لفطور صباحي صحي؟نوع الخضر المستحبة؟البيض؟ الكثير يتناول الطماطم و علمت انه غير جيد للمعدة هل صحيح؟هناك من يشرب حليب مع خبز فيه معجون مشمش لكنه يحتوي السكر هو مضر؟؟

افكار لفطور صباحي : شوفان مع حليب وموز ومكسرات خبز أسمر مع جبنة بيضاء أو لبنة خبز أسمر مع بيض الطماطم مفيدة جدا ويجب تناولها يوميـا .. والحليب مع الخبز ومعجون المشمش لا يضر وانما التي تضر هي الكمية الزائدة منه

Q: هل افطاري يوميا على سندوتش البيض المسلوك فيه ضرر على ؟

ينصح باكل البيض ٣ مرات اسبوعيا و اكل انواع اخرى من الطعام صباحا

Q: هل فيه ماكولات ممنوعه ع الحامل التي بها خمول الغده الدرقيه وماهي ؟

يفضل الابتعاد عن الطعام المحتوي على الصودا والكافيئين و الكرنبية و المعلبات ,سلامات

Q: هل يحتوي زيت الزيتون على الكولسترول وماهي الأطعمة التي تحتوي على الكولسترول والدهون ؟

زيت الزيتون يساعد على خفض مستوى الكوليسترول والاطعمة التي تحتوي على الكوليستول هي الزيوت المشبعه مثل زيت النخيل الزبدة الكريما اللحوم صفار البيض الاجبان اللحوم المصنعه الحلويات خاصة العربية لاحتوائها على السمنة كذلك الكيك الذي يحتوي على الكريما والزبدة

Q: سمعت ان تناول قشر البيض يزيد كثيرا من طول القامه هل هذا صحيح ام خرافه

الطول يبقى بازدياد لفتره وعمر معين لحد 18 سنه او يزيد شي بسيط وبعد ذلك يساعد الكالسيوم في زياده كثافه العظم وليس طوله

28 سبتمبر 2024

3173

هل صحيح ان الكيك يحتوي على بكتريا او الليستريا التي تؤثر على الحامل والجنين بسبب البيض اللي فيه؟؟علما اني اقصد الكيك المعد منزليا وليس الجاهز

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

أخصائية تغذية رسيل ياسين

تغذية

تحياتي لكِ. يعد الكيك المعد منزليًا باستخدام البيض النيء من الأطعمة الضارة التي قد تشكل خطرًا على الحامل والجنين إذا لم طهيه بشكل كافِ؛ إذ قد يحتوي البيض النيء على بكتيريا، مثل السالمونيلا وليس الليستريا، وهي النوع الأكثر شيوعًا الذي يمكن أن يسبب التسمم الغذائي، بما في ذلك للحوامل، ويؤدي لبعض المضاعفات، مثل الإسهال، وارتفاع درجة الحرارة، وتقلصات البطن، كما قد ينتقل المرض للجنين، ويؤدي إلى إصابة السائل الأمنيوسي بعدوى.

إليكِ نصائح يمكنكِ اتباعها عند تناول الكيك لحماية نفسكِ وجنينكِ من خطر التسمم الغذائي:

تأكدي من طهي الكيك جيدًا؛ لتجنب خطر السالمونيلا.
امتنعي عن تناول خليط الكيك النيء؛ كونه لا يزال يحتوي على بيض نيء، والذي قد يحمل السالمونيلا.
استخدمي البيض المبستر إذا كنتِ قلقة بشأن البيض النيء.
تأكدي من تخزين الكيك بعد تحضيره في مكان بارد وجاف؛ لتجنب تعريضه لأي نوع من البكتيريا.

للمزيد:

هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن

2 أكتوبر 2024