هل الارز من الكربوهيدرات المعقدة

icon 20 فبراير 2021
icon 8895
هل الكربوهيدرات مثل الأرز والخبز الأبيض تعطي نفس تأثير التمر في الجسم لأني متخوف جدا من السكر والفترة الماضية اللي قست التراكمي فيها كنت اكل الأرز والخبز يوميا وطلع التراكمي ٥،٤، وهل الأرز من الكربوهيدرات المعقدة؟
WhatsApp Icon هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

نعم، الأرز يعد من الكربوهيدرات المعقدة لاحتوائه على سلاسل معقدة وطويلة من الجلوكوز، ويعد الأرز أيضًا من النشويات، ويمكن للأرز أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن عند تناوله بكميات معتدلة، أما الإفراط في تناوله فقد يؤدي إلى زيادة معدل السعرات الحرارية المستهلكة في اليوم، وقد يؤدي إلى زيادة الوزن.

 

يجدر الذكر أن كل من التمر والأرز يمتلكان مؤشر جلايسيمي منخفض أي أنهما لا يؤديان إلى ارتفاع سكر الدم بسرعة وإنما على فترة طويلة بعد تناولهما، وهو ما يساهم في إعطاء الجسم الوقت الكافي لتنظيم سكر الدم.

 

أود لفت انتباهك إلى أن نسبة السكر التراكمي لديك تندرج ضمن المعدل الطبيعي فلا داعي للقلق، ولكن عليك الموازنة في الوجبات الغذائية وعدم الإفراط في تناول أنواع محددة من الأطعمة، فيجب أن يتم التنويع بين أنواع الحبوب الأخرى، مثل العدس، والبرغل، وإضافة الخضروات إلى النظام الغذائي.

 

للمزيد:

0 2023-05-04T17:54:22+00:00

نعم، الأرز يعد من الكربوهيدرات المعقدة لاحتوائه على سلاسل معقدة وطويلة من الجلوكوز، ويعد الأرز أيضًا من النشويات، ويمكن للأرز... اقرأ المزيد

نعم، الأرز يعد من الكربوهيدرات المعقدة لاحتوائه على سلاسل معقدة وطويلة من الجلوكوز، ويعد الأرز أيضًا من النشويات، ويمكن للأرز أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن عند تناوله بكميات معتدلة، أما الإفراط في تناوله فقد يؤدي إلى زيادة معدل السعرات الحرارية المستهلكة في اليوم، وقد يؤدي إلى زيادة الوزن.

 

يجدر الذكر أن كل من التمر والأرز يمتلكان مؤشر جلايسيمي منخفض أي أنهما لا يؤديان إلى ارتفاع سكر الدم بسرعة وإنما على فترة طويلة بعد تناولهما، وهو ما يساهم في إعطاء الجسم الوقت الكافي لتنظيم سكر الدم.

 

أود لفت انتباهك إلى أن نسبة السكر التراكمي لديك تندرج ضمن المعدل الطبيعي فلا داعي للقلق، ولكن عليك الموازنة في الوجبات الغذائية وعدم الإفراط في تناول أنواع محددة من الأطعمة، فيجب أن يتم التنويع بين أنواع الحبوب الأخرى، مثل العدس، والبرغل، وإضافة الخضروات إلى النظام الغذائي.

 

للمزيد:

أهلا،، إن القيام بالتمارين الرياضية اليومية يحول الكربوهيدرات الآتية من الرز والخبز إلى طاقة . و للاطمئنان فإن نسبة السكر في الخبز والرز ضئيلة جدا مقارنة بالتمر الذي يحتوي على عشرة أضعاف كمية السكر مما يؤدي إلى اضطراب في افراز الانسولين في الجسم مع تناول التمر بكمية كبيرة لفترة طويلة . ملاحظة : نسبة السكر في الخبز لا تتعدى 5 غرام ، بينما نسبة السكر في التمر تتجاوز ال 60 غرام . ودمتم سالمين ،، 1 2021-02-20T12:25:42+00:00
أهلا،، إن القيام بالتمارين الرياضية اليومية يحول الكربوهيدرات الآتية من الرز والخبز إلى طاقة . و للاطمئنان فإن نسبة السكر... اقرأ المزيد
أهلا،، إن القيام بالتمارين الرياضية اليومية يحول الكربوهيدرات الآتية من الرز والخبز إلى طاقة . و للاطمئنان فإن نسبة السكر في الخبز والرز ضئيلة جدا مقارنة بالتمر الذي يحتوي على عشرة أضعاف كمية السكر مما يؤدي إلى اضطراب في افراز الانسولين في الجسم مع تناول التمر بكمية كبيرة لفترة طويلة . ملاحظة : نسبة السكر في الخبز لا تتعدى 5 غرام ، بينما نسبة السكر في التمر تتجاوز ال 60 غرام . ودمتم سالمين ،،
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

التعليقات

0 تعليق

كن الأول في مشاركة رأيك!

شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
رجيم الكربوهيدرات مقالات طبية
النساء ومرض ألزهايمر أخبار طبية
حساب الكربوهيدرات مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina
خطوة واحدة أقرب للحصول على معلومات طبية موثوقة
اسأل سينا
الأسئلة الأكثر تفاعلاً