ما فوائد بذور الكتان ؟ وكم مره تؤكل في الاسبوع ؟
إجابات الأطباء على السؤال
يبحث العديد من الأشخاص عن إجابات لاستفسارات متعددة حول بذور الكتان، ومنها ماذا يحدث عند تناول بذور الكتان يوميا وغيرها الكثير من التساؤلات.
تجدر الإشارة إلى أنه يمكن تناول بذور الكتان بصورة يومية بكمية لا تتعدى 4-5 ملاعق من بذور الكتان أو ما يعادل 28-35 غرام تقريباً، حيث أن الحصول على جرعات عالية قد يسبب الاضطرابات في الجهاز الهضمي خاصة انتفاخ البطن والغازات، كما قد تتداخل مع بعض الأدوية مثل مميعات الدم وغيرها.
وإن الحصول على بذور الكتان بصورة يومية ضمن النظام الغذائي له العديد من الفوائد، ومنها ما يلي:
- تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن المختلفة، بالإضافة إلى البروتينات والألياف وحمض أوميجا 3.
- تزويد الجسم بالعناصر المغذية مثل الليجنان التي تعمل على منع نمو أنواع متعددة من السرطان.
- تزويد الجسم بالألياف الغذائية الضرورية للحفاظ على صحة الأمعاء وحركتها.
- خفض مستويات الكوليسترول والوقاية من الإصابة بأمراض القلب.
- خفض قراءات ضغط الدم المرتفع.
- ضبط مستويات السكر في الدم.
- تقليل الشعور بالجوع وضبط عملية الهضم، مما يساعد في الوصول للوزن المثالي.
للمزيد:
1 2023-11-06 12:34:21يبحث العديد من الأشخاص عن إجابات لاستفسارات متعددة حول بذور الكتان، ومنها ماذا يحدث عند تناول بذور الكتان يوميا وغيرها الكثير من التساؤلات.
تجدر الإشارة إلى أنه يمكن تناول بذور الكتان بصورة يومية بكمية لا تتعدى 4-5 ملاعق من بذور الكتان أو ما يعادل 28-35 غرام تقريباً، حيث أن الحصول على جرعات عالية قد يسبب الاضطرابات في الجهاز الهضمي خاصة انتفاخ البطن والغازات، كما قد تتداخل مع بعض الأدوية مثل مميعات الدم وغيرها.
وإن الحصول على بذور الكتان بصورة يومية ضمن النظام الغذائي له العديد من الفوائد، ومنها ما يلي:
- تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن المختلفة، بالإضافة إلى البروتينات والألياف وحمض أوميجا 3.
- تزويد الجسم بالعناصر المغذية مثل الليجنان التي تعمل على منع نمو أنواع متعددة من السرطان.
- تزويد الجسم بالألياف الغذائية الضرورية للحفاظ على صحة الأمعاء وحركتها.
- خفض مستويات الكوليسترول والوقاية من الإصابة بأمراض القلب.
- خفض قراءات ضغط الدم المرتفع.
- ضبط مستويات السكر في الدم.
- تقليل الشعور بالجوع وضبط عملية الهضم، مما يساعد في الوصول للوزن المثالي.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي انواع الطعام التي اجد فيها فيتامين B12
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
الاوميغا ٣ هل له مضار للشخص الذي ليس لديه مراره
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
دكتور هل شرب بذور الكتان بينحف وهل له أضرار
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل الصوم المتقطع الذي يقوم على شرب الماء فقط خلال فترة الصيام له فوائد صحية ؟ وما هي الاكلات المسموح...
نعم، الصوم المتقطع الذي يقوم على شرب الماء فقط خلال فترة الصيام له فوائد صحية عديدة، منها:
- فقدان الوزن: يساهم الصيام المتقطع في فقدان الوزن عن طريق خفض السعرات الحرارية المستهلكة، حيث أن فترة الصيام تؤدي إلى انخفاض مستويات الأنسولين، مما يسهل على الجسم حرق الدهون المخزنة.
- تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم: قد يساعد الصيام المتقطع في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، وذلك عن طريق تحسين حساسية الأنسولين.
- تحسين صحة القلب: قد يساعد الصيام المتقطع في تحسين صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.
- تعزيز وظائف الدماغ: قد يساعد الصيام المتقطع في تعزيز وظائف الدماغ عن طريق تحسين الذاكرة والتركيز وحماية الخلايا العصبية.
- زيادة طول العمر: قد يساعد الصيام المتقطع في زيادة طول العمر عن طريق تحسين مقاومة الجسم للأمراض وتعزيز إصلاح الخلايا.
تجدر الإشارة إلى أن هذه الفوائد الصحية للصيام المتقطع تأتي من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن خلال فترة الإفطار، لذلك يجب الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية وانخفاض السعرات الحرارية.
ما هي الأكلات المسموح بها في الصيام المتقطع؟
بشكل عام، يسمح في الصيام المتقطع بتناول جميع أنواع الأطعمة خلال فترة الإفطار، ولكن مع الحرص على تناول الأطعمة الصحية والمتوازنة، مثل:
- الفواكه والخضروات: حيث أنها غنية بالعناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية.
- الحبوب الكاملة: حيث أنها غنية بالألياف الغذائية والتي تساعد على الشعور بالشبع.
- البروتينات الخالية من الدهون: مثل الدجاج والأسماك والبيض.
- الدهون الصحية: مثل زيت الزيتون والمكسرات والبذور.
وفيما يلي بعض النصائح لتناول الطعام الصحي خلال فترة الإفطار في الصيام المتقطع:
- ابدأ بتناول الفواكه والخضروات: حيث أنها تساعد على الشعور بالشبع وتزود الجسم بالعناصر الغذائية.
- احرص على تناول البروتينات الخالية من الدهون: حيث أنها تساعد على بناء العضلات والحفاظ عليها.
- تناول الدهون الصحية بكميات معتدلة: حيث أنها تساعد على امتصاص العناصر الغذائية وتعزيز صحة القلب.
- تجنب الأطعمة المصنعة والسكريات المضافة: حيث أنها غنية بالسعرات الحرارية والدهون الضارة.
وبشكل عام، يجب استشارة الطبيب قبل اتباع نظام الصيام المتقطع، خاصةً إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماهي فوائد وسلبيات حبوب اوميغا 3
سؤال من أنثى سنة 26
في تغذية
أريد أن أعرف ما هي فوائد بذور الكتان للنساء؟
مع كثرة الفوائد المحتملة والمثبتة لبذور الكتان، قد يبحث البعض عن فوائد بذور الكتان للنساء، ومن أبرز هذه الفوائد ما يلي:
- التخفيف من أعراض انقطاع الطمث، ومنها الهبات الساخنة، والتقلبات المزاجية، و جفاف المهبل وغيرها.
- التقليل من نمو وانتشار الأورام في الثدي، حيث تحتوي بذور الكتان على الأستروجين النباتي، إلا أن الأمر بحاجة لمزيد من الدراسات لأن الأمر قد لا ينجح في جميع أنواع سرطان الثدي.
- العمل على تزويد الجسم بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي لها دور كبير في التقليل من إنتاج البروستاغلاندين أثناء الدورة الشهرية مما يخفف من تقلصات الدورة الشهرية.
- التقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام التي تتميز بانخفاض كثافة العظام.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة 25
في تغذية
أريد أن أعرف كيف يتم استخدام عرق السوس للوجه؟
يوجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها استخدام عرق السوس للحصول على الفوائد المخصصة للبشرة، ومن أبرز طرق استخدام عرق السوس للوجه ما يلي:
- استخدام المنتجات التي تحتوي على عرق السوس على البشرة حسب التعليمات، حيث يوجد كريمات مخصصة للبشرة أو سيروم أو أقنعة للبشرة.
- تجربة ماسك عرق السوس مع الألوفيرا، عن طريق مزج هلام الألوفيرا مع مسحوق عرق السوس، وتطبيقه على البشرة ثم شطفه بالماء البارد.
- خلط ملعقتين من عرق السوس مع ملعقة ونصف كبيرة من العسل وملعقة صغيرة من عصير الليمون، ثم تطبيق المزيج على الوجه والرقبة 25 دقيقة قبل غسله بالماء البارد.
تجدر الإشارة إلى أنه يفضل تجنب استخدام عرق السوس مع أي منتجات تحتوي على الريتينول أو الهيدروكينون، لتجنب تهيج وحساسية البشرة. كما يجب ضرورة استخدام واق من الشمس بنسبة حماية عالية بالتزامن من استخدام عرق السوس.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هو البديل الآمن للسكر الأبيض ومناسب مئة بالمئة لمريض سكر وهل سكر ستيفيا نفس السكر العادي؟
بداية أود التوضيح أن هناك بعض البدائل الصحية للسكر لمرضى السكري لا ترفع سكر الدم وآمنة تمامًا على مرضى السكري عند استهلاكها باعتدال، مثل المحليات الصناعية كالسكرين والستيفيا، فهي لا يحتوي على أي من السعرات الحرارية على الرغم من حلاوة طعمه وإمكانية استخدامه لتحلية المشروبات وبعض الحلويات عوضًا عن السكر الأبيض.
بالتأكيد سكر ستيفيا يختلف عن السكر العادي، ومن نقاط اختلاف سكر ستيفيا عن السكر العادي ما يلي:
- السعرات الحرارية: لا يحتوي سكر ستيفيا على أي سعرات حرارية، بينما يحتوي السكر العادي على 4 سعرات حرارية لكل ملعقة صغيرة.
- تأثيره على نسبة السكر في الدم: لا يسبب سكر ستيفيا ارتفاع نسبة السكر في الدم، بينما يسبب السكر العادي ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- المذاق: سكر ستيفيا له مذاق حلو يشبه مذاق السكر العادي، ولكنه يكون أكثر مرارة قليلاً.
يجدر الذكر أن تناول السكر الأبيض باعتدال وبكميات محدودة خلال اليوم آمن لمرضى السكري أيضًا في حال اتباع نظام غذائي متوازن والالتزام بالعلاجات الموصوفة فلا داعي للامتناع عن تناول السكر بشكل نهائي في حال الإصابة بمرض السكري، وهناك العديد من بدائل السكر الطبيعية أيضًا التي يمكن استخدامها من قبل مريض السكر، ولكن يشار إلى أن هذه البدائل تؤدي أيضًا إلى ارتفاع سكر الدم، ومنها الآتي:
- العسل.
- التمر.
- الفواكه السكرية، مثل العنب.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 31
في تغذية
هل سكر ستيفيا بشكله الطبيعي الأخضر مناسب لمرضى السكري للاستهلاك اليومي؟ وكم نسبة السكر في ستيفيا؟ وما هي بدائل السكر...
نعم، سكر ستيفيا بشكله الطبيعي الأخضر مناسب لمرضى السكري للاستهلاك اليومي. وذلك لأنه لا يحتوي على أي سعرات حرارية ولا كربوهيدرات، وبالتالي لا يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في حماية مرضى السكري من بعض المضاعفات الصحية، مثل تلف الأعصاب وأمراض القلب.
كم نسبة السكر في ستيفيا؟
يحتوي سكر ستيفيا على مركبات تسمى ستيفيول جليكوسيدات (Stevioside glycosides)، والتي تعطي طعمًا حلوًا أكثر بحوالي 150-300 مرة من السكر العادي. ومع ذلك، فإن هذه المركبات لا تحتوي على أي سعرات حرارية ولا كربوهيدرات، وبالتالي لا ترفع مستويات السكر في الدم، وبالتالي يمكن القول أن سكر ستيفيا لا يحتوي على سكر أبيض إطلاقًا.
ما هي بدائل السكر الطبيعية المناسبة لمرضى السكري؟ بالإضافة إلى ستيفيا، هناك العديد من البدائل الطبيعية الأخرى للسكر المناسبة لمرضى السكري، مثل:
- الزيليتول: يتم استخراج الزيليتول من الألياف الطبيعية في أشجار البتولا أو من الألياف النباتية المعروفة باسم الزيلان.
- إريثريتول: يتواجد الإريثريتول بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والأطعمة المخمرة.
- شراب الياكون: يتم حصاده من جذور نبات الياكون.
عند اختيار بديل للسكر لمرضى السكري، من المهم اختيار بديل يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات. كما يجب قراءة الملصق الغذائي بعناية للتأكد من أن المنتج لا يحتوي على أي إضافات ضارة، مثل السكر أو المحليات الصناعية.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
بغيت اسال في سكر للرجيم بديل عن السكر الأبيض العادي وشنو اسمه وهل السكر البني ينزل الوزن، وما الفرق بين...
بداية أود التوضيح أن سكر الرجيم أو الحميات الغذائية هو المحليات الصناعية التي لا تحتوي على سعرات حرارية إطلاقًا وفي نفس الوقت تعطي طعم حلو يشبه طعم السكر الأبيض.
أما بالنسبة للسكر البني فلا يساهم في خفض الوزن، لأن السكر البني يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة مثل السكر الأبيض، ولكن يختلف عنه أنه يتعرض لعدد مرات تنقية أقل، وقد يتم إضافة بعض العناصر الأخرى له لزيادة عدد العناصر الغذائية فيه.
يتمثل الفارق الرئيسي بين السكر الأبيض والبني في عمليات التنقية والمواد المضافة كما ذكرت، ولكن كلاهما يؤدي إلى زيادة الوزن واكتساب سعرات حرارية مرتفعة عند الإفراط في تناولهما.
هل سكر ستيفيا مسموح في الرجيم؟
نعم، سكر ستيفيا مسموح في الرجيم، وهو محلي طبيعي لا يحتوي على أي سعرات حرارية ولا يسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم. لذلك، فهو خيار جيد لمرضى السكري والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية أو منخفض الكربوهيدرات
للمزيد:
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره