فواكه لمقاومة الانسولين

أتمنى لكِ الصحة والعافية. للتعامل مع مقاومة الأنسولين، والوقاية من مرض السكري من النوع الثاني، ينبغي عليكِ اختيار الفواكه الغنية بالفيتامينات، والمعادن، والألياف، وذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، مما يعني أن تناولها لا يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم، ومنها:

• التوت.
• الجريب فروت.
• المشمش.
• الكمثرى.
• التفاح.
• العنب.
• الخوخ.
• البرتقال.
• الفراولة.
• البرقوق.

فيما يلي بعض الأمور الواجب مراعاتها عند تضمين الفواكه في نطامكِ الغذائي:

• تناولي كميات محدودة من الفواكه؛ إذ إن الإفراط في تناولها قد يسبب ارتفاع في مستويات السكر في الدم على الرغم من كونها ذات مؤشر جلايسيمي مخفض.
• تجنبي عصائر الفواكه كونها تحتوي على نسبة أعلى من السكر، وأقل من الألياف مقارنةً بالفواكه الكاملة.
• اختاري الفواكه الطازجة، وتجنبي المجففة، والمعلبة أو المحفوظة بالسكر.

للمزيد:

• تعرف على السعرات الحرارية في الفواكه
• 4 من أفضل الفواكه لمرضى السكري