السلام عليكم معلوم ان الحديد و الكالسيوم لا يجتمعان معا فكيف اذا ينصح الاطباء بتناول الشوفان بالحليب و الشوفان يحتوي علي الحديد و الحليب يحتوي الكالسيوم كذلك الموز بالحليب فالموز يحتوي على الحديد فكيف يكون مع الحليب فكيف يستفيد الجسم من الكالسيوم والحديد معا في تلك الحالات ؟

مرحبا في البدايه ان استهلاك الحديد مع الكالسيوم هو امر غير مضر اذا كان الشخص لايعاني من نقص في الحديد.. وثانيا ان مصادر الحديد والكالسيوم كثيره يوجد الكثير من المصادر الغنية جدا في الحديد وكذالك الامر يوجد الكثير من المصادر الغنيه جدا في الكالسيوم بأمكننا تناولها بدون اي اثار جانبيه ولكن في حال نقص في الحديد يفضل انو يكون هناك فتره مايقارب الساعتين بين استهلاك اي مصدر يحتوي على الكالسيوم وذالك لتنجب منع امتصاص الحديد داخل القناه الهضمية..

انا لا اريد تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين الحيواني هل ان اللحوم والبيض فقط يحتوي على البروتين الحيواني ام الحليب والاجبان وباقي مشتقات الحليب أيضا؟ و200 غرام لحم كم بروتين فيها وكيف يمكن تعويضها من مصادر البروتين الأخرى؟

لا، البروتين الحيواني ليس موجودًا فقط في اللحوم والبيض ، الحليب والأجبان وجميع منتجات الألبان الأخرى مصادر جيدة للبروتين الحيواني أيضًا. ومن الممكن أن تحتوي بعض الأطعمة النباتية على كميات مختلفة من البروتين النباتي، مثل الفاصوليا، والعدس، والمكسرات، والبذور. يحتوي 200 جرام من اللحم البقري المشوي على ما يقارب 48 جرامًا من البروتين الحيواني ، ومن المهم أن تتناول مصادر البروتين الأخرى لاكتساب الحاجة اليومية من البروتين، ومن الأمثلة على مصادر البروتين الأخرى التي تساهم في تعويض البروتين في اللحوم ، ما يأتي: الفاصوليا. العدس. الحمص. الفول. المكسرات. البذور. الحبوب الكاملة. الصويا. للمزيد: السعرات الحرارية في البروتينات هل تحتوى الفواكه على البروتينات؟

سؤال من ذكر سنة

تغذية

اين يوجد فيتامين سي في الطعام

Q: ماهي الخضروات والفواكه التي يوجد بها فيتامين د وهل يحتوي التفاح على فيتامين D؟

فيتامين د لا يتواجد في الخضار والفواكه بشكل كبير ولكن يتواجد في بعض الاغذئية المدعمة مثل بعض انواع الفطر ، حليب الصويا، حليب اللوز، البرتقال، الاجبان و الحبوب الكاملة . ومن مصادر فيتامين د ايضاً الاسماك الدهنية كالسلمون والتونا والسردين وصفار البيض والحليب، كبدة البقر، الكافيار، سمك الماكريل. ملعقة صغيرة من زيت كبد الحوت تحتوي على الحاجة اليومية لفيتامين د 600 وحدة دولية . ينصح بالتعرض المباشر لاشعة الشمس لمدة 15 دقيقة على الاقل وفي حال النقص الشديد لفيتامين د ينصح بتناول الاقراص المكملة من فيتامين د والجرعة تكون حسب ارشادات الطبيب.

Q: هل نقص فيتامين سي يعالج فقط بالاغذية الغنيه فيه او لا بد من اقراص

تناولي ٥ وجبات عالية السعرات في اليوم اكثري من تناول النشويات كالخبز و الارز و البطاطا ...اكثري من تناول الافوكادو و المكسرات و العسل ممكن اضافتهم لكوكتيل الفواكة

Q: أنا عندي نقص كالسيوم في الدم وأتناول كالسيوم ساندوز الفوار بس لم أحصل على الفائدة؟ السئوال الثاني : ماهي الأشياء التي تمنع امتصاص الكالسيوم في الجسم؟

وجود فيتامين د ضروري لاكنصاص الكالسيوم. ونفصه يؤدي إلى عدم قدرة الجسم على امتصاصه، أضف فيتامين د إلى غذائك.

Q: اريد اكثر الاطعمة التي تحتوي على فيتامين سي وشكراا

يوجد فيتامين سي في الفاكهة الحمضية كالبرتقال والليمون والجريب فروت والبوملي وكذلك في الكيوي والجوافة والفراولة والفيفلة الحلوة وفي الملفوف.

Q: ماهو مقدار الاحتياج اليومي للفيتامين سي، و هل يمكن تناول حبوب او فوار فيتامين سي ؟

مقدار الاحتياج قليل ويمكن الحصول عليه من حبة بندورة فقط , ولكن تزيد الحاجة في الشتاء لخصائصة في المناعة وتجديد الخلايا ومع هذا الحاجة نلبيها من الحمضيات المتوافرة بالشتاء . نعم بالتأكيد يمكن أخذ حبوب فيتامين سي , وانصح بها منذ بداية فصل الشتاء - لا يوجد ضرر من فيتامين سي سيقوم الجسم بالتخلص من الزيادة

10 أبريل 2023

4744

أين يوجد فيتامين C في الطعام؟ وهل يكفي تناول هذه الأطعمة للمحافظة على مستويات فيتامين سي C؟

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يتواجد فيتامين سي في العديد من الأطعمة الطازجة وبشكل خاص الفواكه والخضروات، ومن أشهر مصادر فيتامين C ما يأتي:

الحمضيات، مثل البرتقال والليمون.
الفراولة.
التوت.
الفلفل بأنواعه المختلفة.
البطاطا والبطاطا الحلوة.
السبانخ.
البروكلي.
الكرنب.
القرنبيط.

بسبب توفر فيتامين C في العديد من أنواع الخضروات والفواكه فإن اتباع نظام غذائي متوازن يقي من انخفاض مستويات فيتامين سي في الجسم، لذلك من النادر الإصابة بعوز في فيتامين سي، وفي الغالب يتم وصف مكملات فيتامين سي بهدف تعزيز المناعة، وليس لوجود نقص في مستويات الفيتامين في الجسم، لأن فيتامين سي يساهم في تعزيز المناعة والوقاية من بعض أنواع العدوى خصوصًا العدوى التنفسية.

يشار أيضًا أنه من الآمن تناول مكملات فيتامين سي على أن لا تتجاوز الجرعة اليومية عن 2000 ملغ في اليوم الواحد، لأن الإفراط في استهلاك مكملات فيتامين سي قد يؤدي إلى تطور بعض الآثار السلبية.

للمزيد:

2 2023-04-10T15:10:34+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D8%A7%D9%8A%D9%86-%D9%8A%D9%88%D8%AC%D8%AF-%D9%81%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%86-C-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D9%88%D9%87%D9%84-%D9%8A%D9%83%D9%81%D9%8A-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D9%87%D8%B0%D9%87-1694687#answer-0