ما الفرق بين الكربوهيدرات والنشويات
إجابات الأطباء على السؤال
الكربوهيدرات هي مجموعة من العناصر الغذائية التي تحتوي على الكربون والهيدروجين والأكسجين، وتشمل الكربوهيدرات السكريات والنشويات والألياف الغذائية، وعليه فإن النشويات هي نوع من الكربوهيدرات المعقدة التي تتكون من سلاسل طويلة من الجلوكوز، وتوجد بشكل رئيسي في الحبوب والخضروات والفواكه وتعتبر مصدرًا هامًا للطاقة في النظام الغذائي.
أما الكارب البسيط فهو نوع من الكربوهيدرات الأحادية أو الثنائية السكريات المتكونة من سكر واحد أو اثنين فقط. وهذا النوع من الكربوهيدرات يتم هضمه بسرعة في الجهاز الهضمي ويؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة، ويمكن العثور على الكارب البسيط في الحلويات والمشروبات الغازية والحبوب المصنعة والسكر والعسل والفواكه المعالجة.
يفضل الحد من استهلاك الكربوهيدرات البسيطة وزيادة استهلاك الكربوهيدرات المعقدة مثل النشويات والألياف الغذائية للحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة وتحسين الصحة العامة للجسم.
للمزيد:
3 2015-08-16T20:14:56+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%82-%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%A8%D9%87%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-511789#answer-0الكربوهيدرات هي مجموعة من العناصر الغذائية التي تحتوي على الكربون والهيدروجين والأكسجين، وتشمل الكربوهيدرات السكريات والنشويات والألياف الغذائية، وعليه فإن النشويات هي نوع من الكربوهيدرات المعقدة التي تتكون من سلاسل طويلة من الجلوكوز، وتوجد بشكل رئيسي في الحبوب والخضروات والفواكه وتعتبر مصدرًا هامًا للطاقة في النظام الغذائي.
أما الكارب البسيط فهو نوع من الكربوهيدرات الأحادية أو الثنائية السكريات المتكونة من سكر واحد أو اثنين فقط. وهذا النوع من الكربوهيدرات يتم هضمه بسرعة في الجهاز الهضمي ويؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة، ويمكن العثور على الكارب البسيط في الحلويات والمشروبات الغازية والحبوب المصنعة والسكر والعسل والفواكه المعالجة.
يفضل الحد من استهلاك الكربوهيدرات البسيطة وزيادة استهلاك الكربوهيدرات المعقدة مثل النشويات والألياف الغذائية للحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة وتحسين الصحة العامة للجسم.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة 20
في تغذية
ما الفرق بين السكر و الكربوهيدرات؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماهو الفرق بين الكربهدرات والنشويات؟؟؟؟؟؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما هو الفرق بين الزعتر والزعتر البري؟ وما هي فوائد الزعتر البري؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما هو الأفضل العسل الأسود أم الأبيض؟ وما الفرق بين العسل الأبيض والأسود؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما هي فوائد عسل زهرة البرسيم؟ وما هو الفرق بين عسل البرسيم وعسل الموالح؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما الفرق بين الماء العادي والماء الغازي؟ وما الفرق بين المياه الغازية والمشروبات الغازية؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما هو الغذاء الغني بالكربوهيدرات؟ وما هي الكربوهيدرات الممنوعة في الرجيم؟
سؤال من ذكر سنة 27
في تغذية
أريد أن أعرف لو سمحت ما هو العسل الابيض وفوائده، وما هو الفرق بين العسل الابيض والعسل العادي؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الدهون المفيدة للجسم؟ وما هو الفرق بين الدهون المشبعة و غير المشبعة وما هي الدهون الصحية للرجيم؟
سؤال من ذكر سنة 26
في تغذية
ما هو الفرق بين البروكلي والقرنبيط؟
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
التعليقات
1 تعليق
هل يمكنني الحصول على نضام غذائي لخسارة الوزن الزائد …………..