هل هناك علاقة بي اكل السمك ودهن السمك وارتفاع ضغط الدم؟ وهل السلمون يرفع ضغط الدم؟
يساهم تناول السمك في الحقيقة بشكل دوري في خفض ضغط الدم والوقاية من ارتفاع ضغط الدم وهو ما ينطبق على سمك السلمون أيضًا، بسبب غنى الأسماك بالدهون الصحية والأوميغا-3 وغناها بعنصر البوتاسيوم الذي يساهم أيضًا في تنظيم ضغط الدم، ولكن في المقابل فإن تأثير تناول السمك في ضغط الدم يعتمد على عدة عوامل، بما في ذلك نوع السمك وكيفية إعداده ونمط الحياة العامة للفرد.
يمكن أن يزيد تناول السمك الدهني بكميات كبيرة من ارتفاع ضغط الدم، حيث يحتوي السمك الدهني على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، أما تناولها باعتدال فإنه يساهم في اكتساب العناصر الغذائية المفيدة التي تساهم في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
أما بالنسبة لسمك السلمون فإنه يعد من الأسماك الغنية بالحمض الدهني أوميغا-3 وهو ما يساهم في تنظيم مستويات ضغط الدم، والحفاظ على صحة القلب، مع الإشارة إلى ضرورة تناول سمك السلمون باعتدال وعدم تناول أكثر من وجبتين من السلمون في الأسبوع الواحد.
للمزيد:
أجاب عن السؤال
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا