تخطي وجبة الفطور يزيد الحاجة الى السعرات الحرارية العالية

تخطي وجبة الفطور يزيد الحاجة الى السعرات الحرارية العالية

 

أخبار الطبي. قدم الباحثون دراسة حديثة افترضت أن سبب زيادة الحاجة الى الأطعمة ذات السعرات الحرارية خلال اليوم عند تخطي وجبة الصباحية الاولى يكمن في سعي الدوائر الدماغية للحصول على هذا النوع من الاطعمه كما في حالة الصيام , حيث تمت مقارنة صور الرنين المغناطيسي للمسح الدماغي ونمط الأكل في حالة تناول وجبة الفطور وتخطيها .

تمت مراقبة 21 مُتطوعاً ذوي أوزان طبيعية وخضوعهم للتصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي دون ان يتناولو وجبة الفطور في بعض الأيام أو أن يتناولو وجبة بسعرات حرارية تصل الى 750 سُعر حراري في أيام أخرى على ان يتناول وجبة الغذاء مباشرة بعد التصوير لمراقبة كمية الطعام التي يتم تناولها .

لاحظ الباحثون ومن خلال المسح الدماغي في حالتي تناول وجبة الفطور وتخطيها انماطاً مختلفة لنشاط القشرة الدماغية الامامية المدارية الواقعة فوق العين والمسؤولة عن اختيار الطعام , حيث ازداد نشاط هذه المنطقة في حال النظر الى صور لأطعمه ذات سعرات حرارية عالية عند تخطي وجبة الفطور مما يؤكد على ان الصيام ليست وسيلة صحية لفقدان الوزن, ثبت ومن خلال نتائج التصوير بالرنين المغناطيسي وملاحظة كمية الطعام التي يتناولها المُشاركون في الدراسة أن الصيام يزيد من درجة الجوع وزيادة الحاجة الى تناول الاطعمه ذات السعرات الحرارية العالية وكمية الطعام المُتناول .  

 

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.

 

 

اقرا ايضاً :

فوائد الخضار والفواكه على الجسم

 

المصدر: Medical News Today 
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.

الكلمات مفتاحية

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

كم يساوي الكالوري من السعرات الحرارية؟ لأنني أجد بعض المنتجات يكتب عليها كالوري وبعضها سعرة حرارية ويجب أن أقوم بحساب...

الكالوري والسعرات الحرارية هما نفس الشيء فالكالوري (Calorie) هو المصطلح الإنجليزي للسعرات الحرارية، وتساوي 1000 سعرة حرارية 1 كيلو كالوري.

 

في مجال التغذية، يُستخدم مصطلح "السعرات الحرارية" بشكل عام للإشارة إلى كمية الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة 1 جرام من الماء بمقدار 1 درجة مئوية. وتُستخدم هذه الوحدة لقياس كمية الطاقة في الأطعمة والمشروبات، وفي بعض الأحيان، قد ترى مصطلح "كالوري" مكتوباً على عبوات الطعام والمشروبات، وفي هذه الحالة يشير هذا إلى نفس الشيء، أي 1 سعرة حرارية.

 

لذلك، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا للحفاظ على وزنك أو فقدانه، فيمكنك استخدام أي من المصطلحين للإشارة إلى كمية الطاقة التي تتناولها.

 

يمكنك استخدام حاسبة السعرات الحرارية المقدمة من موقع الطبي لحساب كمية السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميًا لتحقيق أهدافك الصحية من خلال الرابط التالي:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

كم هو عدد السعرات الحرارية في الشوفان؟ وأرغب بمعرفة 30 جرام شوفان كم سعرة حرارية يحتوي لأنني أحاول حساب السعرات...

يقدر عدد السعرات الحرارية في كوب من الشوفان بما يقارب 300 سعرة حرارية، بينما يحتوي 30 غرامًا من الشوفان على 130 سعرة حرارية تقريبًا، وبشكل عام فإن السعرات الحرارية في الشوفان مرتفعة نسبيًا، ولكن بسبب احتواء الشوفان على نسبة عالية من الألياف فإن السعرات الحرارية فيه يتم اكتسابها من الجسم خلال مدة زمنية طويلة مما يجعله من مصادر الكربوهيدرات الصحية في حال الرغبة في اتباع حمية غذائية لخسارة الوزن.

 

أنصحك في جميع الأحوال بالتنسيق من أخصائي التغذية لتقدير السعرات الحرارية التي تحتاجينها بشكل يومي بناءً على وزنك، وطولك، ونشاطك البدني، وحالتك الصحية، كما يساهم التنسيق مع أخصائي التغذية في اكتساب أو خسارة الوزن بالطريقة الصحيحة التي تضمن تناسق شكل الجسم وتوزع الدهون والعضلات.

 

يجدر الذكر أيضًا أن الشوفان يساهم في تحسن عمليات الهضم والوقاية من الإمساك، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف كما ذكرت، وتعزيز عمليات الهضم يساهم في خسارة أو اكتساب الوزن بالشكل الصحيح.

 

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

كم غرام كارب في البروكلي؟ وكم عدد السعرات الحرارية للبروكلي؟؟

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية