فوائد البطيخ: ما لا تعرفه عن هذه الفاكهة الصيفية!

في أيام الصيف الحارة، يحب الجميع عن أطعمة منعشة ترطّب الجسم، وغالبًا ما يكون البطيخ هو الخيار الأول، خاصة أنه يمتلك قيمة غذائية عالية، ويحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات، ولكن ما هي فوائد البطيخ؟ وهل يُقدم أي فوائد خاصة للرجال أو النساء؟ اكتشف الإجابة الآن! [1][2]

فوائد البطيخ للجسم

من فوائد البطيخ الصحية:

قيمته الغذائية عالية

البطيخ مصدرٌ غني بفيتامين ج، والبوتاسيوم والمغنيسيوم، ويُوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائية لكوبٍ من البطيخ (152 غرام): [1][2]

ترطيب الجسم

لا شيء ألذ من تناول شرائح البطيخ الباردة في الصيف أو بعد ممارسة التمارين الرياضية؛ لأنّ محتواه من الماء يصل إلى 90%، كما أنّه مصدرٌ غني بالأملاح، خاصةً البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يُساعد على الوقاية من الجفاف، وتعويض السوائل والأملاح المفقودة بسرعة. [2][3]

مفيد للجهاز الهضمي

يعرف الجميع فوائد البطيخ للإمساك؛ فمع أنّه يحتوي كمية أقل من الألياف مقارنةً بالفواكه الأخرى، إلا أنّه غني بالماء، لذا يُساعد على تحسين الهضم وتحفيز حركة الأمعاء وتليين البراز. [2][3]

اقرأ أيضًا: فوائد البطيخ للقولون.

المساعدة على فقدان الوزن

يُمكن أن يُساعد البطيخ على فقدان الوزن الزائد والمحافظة على وزنٍ صحي للأسباب الآتية: [2][3]

• يُعد من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية.
• يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يزيد الشعور بالشبع والامتلاء.
• يحتوي على الأرجنين، وهو حمضٌ أميني أظهرت دراسة أنه قد يزيد معدل الأيض وحرق السعرات.

ولكن هذا لا يعني أنّ تناول البطيخ وحده يكفي لفقدان الوزن الزائد، إذ يجب أن يُصاحب ذلك الالتزام بحمية غذائية وممارسة الرياضة بانتظام. [3][4]

قد يُهمك: فوائد البطيخ للدايت.

تزويد الجسم بالطاقة

البطيخ مصدرٌ غني بالماء والأملاح، كما يحتوي على نسبة جيدة من السكريات الطبيعية سهلة الامتصاص، لذا يُزوّد الجسم بالطاقة، ويُخفف الشعور بالإرهاق والتعب، مما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يبحث عن وجبة صحية خفيفة ومنعشة! [4][5]

مفيد للقلب والأوعية الدموية

البطيخ مفيد لمرضى الضغط، فهو يحتوي على مركبات تُحفز ارتخاء وتوسّع الأوعية الدموية، مثل الأرجنين والسيترولين (بالإنجليزية: Citrulline)، وقد أكدت ذلك دراسة حديثة، حيث ساعد تناول مكملات البطيخ يوميًا على خفض قراءات ضغط الدم الانقباضي بمقدار 10.55 ملم زئبقي والانبساطي بمقدار 5.22 ملم زئبقي. [5][7]

كما يحتوي البطيخ على مركباتٍ مفيدة لصحة القلب، مثل: [4][5]

• الليكوبين (بالإنجليزية: Lycopene):

وهو مضاد أكسدة قوي، ذكرت الدراسات أنّه يُساعد على تقليل قراءات ضغط الدم المرتفع وخفض الكولسترول الضار، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

• البوتاسيوم:

يُساعد تنظيم ضغط الدم وتوازن السوائل والأملاح في الجسم، كما قد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بحسب الدراسات.

• الفيتوستيرول (بالإنجليزية: Phytosterols):

وهي مركباتٌ نباتية ذكرت الدراسات أنها يُمكن تُقلل مستوى الكوليسترول والدهنيات في الجسم.

قد يهمك: فوائد عصير البطيخ.

الوقاية من السرطان

يحتوي البطيخ على مركب كوكوربيتاسين إي (بالإنجليزية: Cucurbitacin E)، والذي أظهرت عدة دراسات أنّه قد يمنع نمو الأورام وانتشاره؛ حيث يُعتقد أنّه يُحسّن قدرة الجسم على التعرف على الخلايا السرطانية ومهاجمتها. [4][5]

كما يحتوي البطيخ على نسبة عالية من مضادات الأكسدة القوية، خاصةً الليكوبين، والذي قد يُساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطانات، ولكن لا تزال هذه النتائج أولية؛ فمعظم هذه الدراسات أجريت في المختبر، ويلزمنا إجراء المزيد من الأبحاث على البشر لتأكيدها. [4][5]

تخفيف الالتهابات

البطيخ مصدرٌ غني بمضادات الأكسدة والالتهابات، خاصةً بيتا كريبتوكسانثين (بالإنجليزية: Beta-Cryptoxanthin)، وهي صبغة طبيعية يُعتقد أنّها تحمي المفاصل من الالتهاب، مما يُقلل من احتمالية الإصابة بحالات، مثل الروماتيزم. [1][2]

قد يُهمك: فوائد البطيخ الأصفر.

مفيد للعين

يمتلك الليكوبين خصائص مضادة للأكسدة والالتهاب، وبحسب إحدى الدراسات يُمكن أن يحمي أنسجة العين من التلف، كما قد يقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالسن، والذي يُعد من أبرز أسباب العمى لدى كبار السن، مع ذلك لا تزال هذه النتائج أولية وبحاجة لمزيدٍ من الدراسات. [1][2]

تخفيف ضعف الانتصاب

البطيخ غني بالليكوبين والسيترولين، وقد أظهرت دراسة حديثة أنّ تناولها يوميًا يُمكن أن يُخفف ضعف الانتصاب في الحالات الطفيفة، وقد يُحسّن الخصوبة والرغبة الجنسية لدى الرجال، ولكن لا تزال هذه النتائج أولية، ويلزمنا إجراء المزيد من الدراسات حول فوائد البطيخ للجنس. [2][3][6]

مفيد للبشرة

يحتوي البطيخ على العديد من العناصر المفيدة للبشرة، مثل: [3][5]

• فيتامين ج:

يُحفّز فيتامين ج إنتاج الكولاجين في الجلد، مما يمنحك بشرة مشدودة وأكثر شبابًا.

• الليكوبين:

يحمي البشرة من التلف الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية، ولكن هذا لا يُغنيك عن استخدام واقي الشمس.

• فيتامين أ:

يُمكن أن يُحفّز فيتامين أ عملية الخلايا في الجلد وتجديدها.

وللحصول على فوائد البطيخ للبشرة، يُمكنك تناوله أو اتباع الخطوات الآتية لتحضير ماسك البطيخ: [2][4]

1. اهرس البطيخ جيدًا حتى تحصل خليطٍ ناعم.
2. اخلط نصف كوبٍ من البطيخ مع ملعقتين كبيرتين من الزبادي.
3. يُمكنك إضافة القليل من العسل.
4. وزّع الخليط على بشرتك ودلكه بلطف.
5. اترك الخليط لمدة 10 دقائق.
6. اشطف ماسك البطيخ بالماء الفاتر.

للمزيد: فوائد البطيخ الأصفر للبشرة.

فوائد أخرى للبطيخ

من فوائد البطيخ أيضًا: [2][4][5]

• تقوية جهاز المناعة:

البطيخ غني بمضادات الأكسدة، والتي ذكرت الدراسات أنّها تُعزز وظائف جهاز المناعة وقدرته على محاربة الأمراض.

• الوقاية من حصوات الكلى:

البطيخ من الأطعمة المفيدة للكلى؛ لأنه يحتوي على كمية عالية من الماء والبوتاسيوم، كما يمتلك خصائص مدرة للبول، وهذا قد يُساعد على تقليل خطر تشكّل حصوات الكلى.

اقرأ أيضًا: فوائد البطيخ للكلى.

أسئلة شائعة

هل يرفع البطيخ السكري؟

نعم؛ لأنّ البطيخ يحتوي على السكريات الطبيعية، ولكن يُسمح لمريض السكري تناوله باعتدال (كوب واحد فقط)، كما يُوصى بتناول البطيخ مع أطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي، مثل المكسرات أو التفاح، فهذا يُقلل تأثيره على سكر الدم بشكلٍ كبير. [8]

قد يُهمك: فوائد البطيخ للسكري.

هل فوائد البطيخ للنساء حقيقية؟

 لا تُوجد أي أدلة علمية تُؤكد فوائد البطيخ للنساء خاصةً، ولكنه يُعتبر من الأطعمة المفيدة خلال فترة الدورة الشهرية؛ لأنه سهل الهضم، ويُساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة، كما ننصح النساء بإضافته إلى نظامهن الغذائي للحصول على فوائده الأخرى للجسم. [9]

نصيحة الطبي

فوائد البطيخ عديدة! فهو يزود الجسم بالطاقة، ويُخفف الإمساك، كما يُقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، هذا إلى جانب فوائد البطيخ للمناعة والكلى والبشرة، ولكن تناوله باعتدال إذا كنت مصابًا بالسكري؛ لأنّه غني بالسكريات الطبيعية، وقد يُرفع السكر إذا أكثرت من تناوله.

هل نظامك الغذائي مناسب لحالتك؟ استشر الآن طبيبًا معتمدًا من خلال الطبي لتعرف الجواب بدقة.