يعرف عسر الهضم بأنه من مشاكل الجهاز الهضمي الشائعة التي يعاني منها الكثيرون بشكل متكرر، ولهذا قد يفضل البعض اللجوء إلى علاج عسر الهضم بالأعشاب كأحد الحلول الطبيعية عوضاً عن استخدام الأدوية.
يتناول هذا المقال العديد من الأعشاب الفعالة التي يمكن استخدامها كعلاج لعسر الهضم، وكيفية تحضيرها في المنزل.
محتويات المقال
علاج عسر الهضم بالأعشاب
نذكر فيما يلي أبرز الأعشاب الفعالة التي يمكن استعمالها في علاج عسر الهضم:
الزنجبيل
عرف استخدام الزنجبيل منذ القدم في علاج العديد من الحالات الطبية ومنها الاضطرابات المرتبطة بعسر الهضم، لما يتمتع به من خصائص مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة. [1]
يعد إضافة الزنجبيل إلى النظام الغذائي من أفضل طرق علاج عسر الهضم بالأعشاب الطبيعية، حيث يعمل على: [1][2]
- التقليل من الانتفاخ والغازات.
- تعزيز إفراز اللعاب الذي يحتوي على إنزيمات تساعد في الهضم.
- التخفيف من آلام البطن والتقلصات.
- التخفيف من حموضة المعدة والمساهمة في علاج قرحة المعدة.
- الحد من الشعور بالغثيان.
تتنوع طرق استخدام الزنجبيل لعلاج عسر الهضم، منها: [2][4]
- شرب شاي الزنجبيل، ويحضر عن طريق تقطيع أو بشر الزنجبيل الطازج وإضافته إلى كوب من الماء الساخن، ثم إضافة ملعقة من العسل وتركه منقوعاً مدة 5 إلى 10 دقائق.
- إضافة الزنجبيل إلى أطباق الطعام.
- تناول كبسولات الزنجبيل على صورة مكمل غذائي.
تجدر الإشارة إلى أن الزنجبيل من الخيارات المتاحة لعلاج عسر الهضم بالاعشاب للحامل، ولكن يفضل استشارة الطبيب قبل استخدامه. [3]
النعناع
يعد النعناع من الطرق الشائعة لعلاج عسر الهضم بالأعشاب، حيث تحتوي أوراق النعناع على مادة المنثول التي تعمل كمسكن طبيعي للألم.
نذكر فيما يلي فوائد استخدام النعناع في علاج عسر الهضم: [2][4]
- يعمل على تسكين آلام البطن.
- يخفف من الشعور بالغثيان واضطراب المعدة.
- يساعد على استرخاء عضلات الجهاز الهضمي وتخفيف تقلصات البطن.
- يقلل من الغازات ويساهم في علاج الإسهال.
هناك العديد من الطرق لاستخدام النعناع كوسيلة سهلة لعلاج عسر الهضم بالأعشاب، منها: [2]
- شرب شاي النعناع، ويحضر عن طريق غلي أوراق النعناع ويمكن إضافة الهيل إليه.
- استنشاق مستخلص النعناع، عن طريق إضافة قطرة من زيت النعناع العطري في وعاء ماء ساخن واستنشاق البخار.
- تناول أوراق النعناع الطازجة، حيث يمكن مضغ أوراق النعناع الطازجة، أو إضافتها إلى الطعام أو السلطة.
- تناول كبسولات النعناع المغلفة معوياً كمكمل غذائي، والتي تحتوي على زيت النعناع وزيت الكراوية. [5]
تجدر الإشارة إلى أنه بالرغم من أن النعناع يعد أحد أشهر طرق علاج عسر الهضم والغازات بالأعشاب الطبيعية، إلا أنه قد يتسبب في حدوث حموضة المعدة لدى بعض الأشخاص؛ لذا ينصح بتجنب تناول النعناع فيمن يعانون من الحموضة، أو قرحة المعدة، أو صعوبة البلع، واستبداله بتناول كبسولات النعناع المغلفة معوياً. [2]
اقرأ أيضاً: أهم فوائد شرب النعناع
عرق السوس
يحتوي جذر عرق السوس على مواد مضادة للأكسدة والالتهاب، وكذلك مضادة للميكروبات تساهم في تقليل التهاب بطانة المعدة، وكذلك الالتهابات المتعلقة بالقرح الهضمية؛ مما يجعله خياراً لعلاج عسر الهضم بالأعشاب.
أشارت دراسة هندية أجريت عام 2011 إلى أن تناول كبسولات مستخلص عرق السوس بتركيز 75 ملغ مرتين يومياً لمدة 30 يوماً أدى إلى تخفيف آلام المعدة بشكل كبير لدى 50 مريضاً يعانون من عسر الهضم الوظيفي. [2]
يمكن تناول عرق السوس في صورة مكمل غذائي أو شاي، ويحضر الشاي عن طريق إضافة ملعقتين كبيرتين من مسحوق جذور عرق السوس إلى كوب ماء مغلي.
قد يؤدي الإفراط في تناول عرق السوس إلى حدوث آثار جانبية خطيرة، مثل ارتفاع ضغط الدم، وانخفاض مستويات البوتاسيوم، والولادة المبكرة؛ لذلك ينبغي على مرضى الضغط والقلب، ومرضى الكلى، وكذلك الحوامل استشارة الطبيب قبل استخدام عرق السوس كطريقة لعلاج عسر الهضم بالأعشاب. [2]
الريحان
يتسم الريحان بالعديد من الخصائص التي تجعله من الخيارات الجيدة لعلاج عسر الهضم بالأعشاب، حيث يحتوي على الأوجينول الذي يساعد على تقليل كمية حمض المعدة، ومستويات عالية من حمض اللينوليك الذي يتمتع بخصائص مضادة للالتهاب. كما يعمل الريحان على التقليل من الغازات، والحد من تقلصات البطن، وتحسين الهضم بشكل عام.
ينصح بإضافة بضع من أوراق الريحان الطازجة أو ملعقتين من أوراق الريحان المجففة إلى وجبات الطعام؛ للحصول على فوائده في علاج عسر الهضم واضطراب المعدة.
كما يمكن تحضير شاي الريحان بإضافة ملعقة صغيرة من الريحان المجفف أو القليل من الأوراق الطازجة إلى الماء المغلي. [6]
اقرأ أيضاً: علاج ارتجاع المريء بالاعشاب والاطعمة
القرفة
تعد القرفة من الخيارات الجيدة في علاج عسر الهضم بالأعشاب؛ نظراً لغنى القرفة بالعديد من المواد الفعالة ومضادات الأكسدة مثل مثل الأوجينول، والسينامالديهيد، واللينالول، والكافور، التي تعمل على: [6]
- تحسين عملية الهضم والتقليل من مخاطر تهيج الجهاز الهضمي.
- تقليل الغازات، والانتفاخ، والتقلصات، وكذلك التجشؤ.
- معادلة حمض المعدة والحد من حرقة المعدة وعسر الهضم.
ينصح بتناول القرفة كأحد وسائل علاج عسر الهضم والانتفاخ بالأعشاب من خلال إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة أو عود صغير من القرفة إلى الطعام، أو تحضير شاي القرفة عن طريق إضافتها للماء المغلي. [6]
البابونج
يعد شاي البابونج من الطرق الشائعة في علاج عسر الهضم والقولون بالأعشاب، نظراً لأنه يتمتع بخصائص مضادة للالتهاب، تساعد على: [4][7]
- استرخاء عضلات المعدة والتخفيف من التقلصات وآلام البطن.
- الوقاية من الإصابة بعدوى جرثومة المعدة.
- التخفيف من انتفاخ البطن والغازات.
يحضر شاي البابونج عن طريق إضافة الماء المغلي إلى ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من البابونج المجفف، وتركه ينقع مدة 10 إلى 15 دقيقة، ثم شربه.
القرنفل
يمكن استعمال القرنفل كأحد خيارات علاج عسر الهضم بالأعشاب لما يحتويه من مواد فعالة تعمل على:[6]
- تقليل غازات البطن.
- زيادة العصارة المعدية وتسريع عملية الهضم البطيئة؛ مما يقلل الشعور بالامتلاء ويخفف من التقلصات.
- الحد من الشعور بالغثيان والقيء.
يحضر شاي القرنفل عن طريق إضافة الماء المغلي إلى بضع حبات من القرنفل وشربه ببطء مرة أو مرتين يومياً لعلاج الغثيان وحموضة المعدة.
يمكن أيضاً تناول القرنفل عن طريق خلط ملعقة صغيرة أو ملعقتين من القرنفل المطحون مع ملعقة صغيرة من العسل، وتناولها مرة واحدة يومياً لعلاج اضطراب المعدة. [6]
الكمون
يعد الكمون واحداً من طرق علاج عسر الهضم بالأعشاب؛ نظراً لخصائصه المضادة للميكروبات، واحتواء بذوره على مواد فعالة تساهم في علاج عسر الهضم من خلال الحد من الغازات وتقليل التهاب الأمعاء.
ينصح بتناول الكمون لعلاج عسر الهضم بالطرق الآتية: [6]
- إضافة ملعقة صغيرة أو ملعقتين من الكمون المطحون إلى الطعام.
- تحضير شاي الكمون بإضافة بضع ملاعق صغيرة من بذور الكمون أو مسحوقها إلى الماء المغلي.
- مضغ القليل من بذور الكمون الخام أو مسحوقها لتخفيف حرقة المعدة.
عشبة اليارو
تعد أزهار اليارو (بالإنجليزية: Yarrow) من طرق علاج عسر الهضم بالأعشاب، حيث تحتوي على مركبات الفلافونويد، والبوليفينول، واللاكتونات، والراتنجات التي تساعد في تقليل حمض المعدة عن طريق التأثير على العصب الحائر. [6]
يحضر شاي اليارو عن طريق إضافة ملعقة صغيرة إلى ملعقتين من أوراق اليارو أو الأزهار المجففة أو المطحونة إلى الماء المغلي، أو من خلال تناول أوراق اليارو الصغيرة نيئة في السلطة أو مطبوخة في الطعام. [6]
مستخلص أوراق الخرشوف
يعد الخرشوف من طرق علاج عسر الهضم بالأعشاب الطبية لغناه بمضادات الأكسدة فضلاً عن خصائصه المضادة للميكروبات التي تساهم في تحسين أعراض سوء الهضم. ولا تقتصر فوائد الخرشوف كوسيلة لعلاج عسر الهضم بالأعشاب، بل إنه يفيد أيضاً في تقليل مستوى الكولستيرول، والوقاية من تلف الكبد.
أجريت دراسة إيطالية عام 2015 على 126 مريضاً يعانون من عسر الهضم الوظيفي، حيث أعطي للمرضى كبسولات تحتوي على مستخلص أوراق الخرشوف والزنجبيل مدة أسبوعين، وأظهرت النتائج أن المجموعة التي تناولت هذا المزيج تحسنت لديهم أعراض عسر الهضم.
بالإضافة إلى ذلك، وجد الباحثون أن تناول مستخلص أوراق الخرشوف والزنجبيل معاً قلل من عسر الهضم بنسبة 60% بعد 4 أسابيع؛ ويعتقد أن ذلك يرجع لخصائص الخرشوف المضادة للتقلصات وقدرته على زيادة إفراز حمض الصفراء؛ مما يعزز حركة الجهاز الهضمي ويخفف من الانتفاخ والشعور بالامتلاء. [5]
اقرأ أيضاً: علاج عسر الهضم بالأدوية والطرق الطبيعية