تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...الشوفان
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل الشوفان يزيد الوزن؟ وهل الشوفان العضوي خالي من الجلوتين؟
يتساءل العديد من الأشخاص هل الشوفان يزيد الوزن أم يساعد في إنقاصه؟ والحقيقة هي أن تأثيرات الشوفان على الوزن تعتمد إلى حد كبير على كيفية تحضيره. ففي حين أن الشوفان مع الكثير من الإضافات عالية السعرات الحرارية مثل زبدة الفول السوداني، أو رقائق الشوكولاتة قد يعزز زيادة الوزن، فإن الشوفان المصنوع من الماء والفواكه والحد الأدنى من السكر هو وجبة ممتازة لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن.
للراغبين بتناول الشوفان وإنقاص الوزن، من الأفضل تحضير وجبة الشوفان باستخدام الشوفان الملفوف أو الصلب المقطع، والذي يكون أقل معالجة، ويحتوي على نسبة أعلى من الألياف، ومعدل أقل من السكر مقارنة مع الأنواع سريعة التحضير.
أما بالنسبة لاحتواء الشوفان على الجلوتين فإن الشوفان العضوي أو الطبيعي لا يحتوي على الجلوتين في الحالات الطبيعية، ولكن يحتوي الشوفان على بروتين مشابه للجلوتين مما قد يسبب ظهور أعراض الحساسية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الجلوتين، لذلك أنصحك بالحد من استهلاك الشوفان أو استشارة الطبيب قبل استخدامه.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 26
في تغذية
هل يعتبر الشوفان من البقوليات؟ وما هي فوائد الشوفان بصورة عامة؟
ترد العديد من الأسئلة فيما يخص الشوفان، حيث أنه ينمو على شكل محاصيل عشبية وله العديد من الاستخدامات مع دقيق الشوفان الذي يصنع من الشوفان، وقد يتسائل البعض هل يعتبر الشوفان من البقوليات؟ وهنا تجدر الإشارة إلى أن الشوفان ينتمي إلى مجموعة الحبوب ولا يعتبر من البقوليات.
ومن أبرز فوائد الشوفان الشائعة التي يسعى العديد من الأشخاص الحصول عليها، ما يلي:
- تزويد الجسم بكل من المنغنيز، والفسفور، والمغنيسيوم، والنحاس، والحديد، وحمض الفوليك، وفيتامين ب-1 وغيرها الكثير من الفيتامينات والمعادن.
- تزويد الجسم بمضادات الأكسدة الضرورية لحماية الجسم والخلايا من الأمراض المختلفة.
- تزويد الجسم بألياف بيتا جلوكان القابلة للذوبان، حيث أنها تعزز الشعور بالامتلاء وتساعد في خفض مستويات الدهون والكوليسترول، وتعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.
- تحسين وضبط مستويات السكر في الدم.
- تعزيز فقدان الوزن.
- تسريع عملية التخلص من الإمساك.
- تخفيف أعراض الأكزيما عند استخدامه بصورة موضعية.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماهي فوائد الشوفان؟؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل الشوفان يصلح لمرضى حساسية القمح؟ وأود الاستفسار إن أمكن 100 غرام من الشوفان كم ملعقة؟
سؤال من أنثى سنة 32
في تغذية
هل الشوفان مسموح في الكيتو؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل الشوفان يقوي جهاز المناعة؟؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
رجيم الحليب مع الشوفان والطريقة
سؤال من أنثى سنة 29
في تغذية
هل يعتبر الشوفان من النشويات؟
سؤال من أنثى سنة 26
في تغذية
هل من الآمن تناول الشوفان مع الحليب لخسارة الوزن؟ فأنا اكل الشوفان مع الحليب خالي الدسم للتقليل من الشهية
تناول الشوفان مع الحليب خالي الدسم يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي لخسارة الوزن، ولكنه ليس العامل الوحيد المؤثر في فقدان الوزن، فإذا كنت تأكل الشوفان مع الحليب خالي الدسم كجزء من نظام غذائي متوازن يشمل مصادر أخرى للبروتينات والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، فقد يساعدك ذلك على التحكم في الشهية وخسارة الوزن.
الشوفان غني بالألياف الغذائية ويمتاز بقدرته تحفيز الشعور بالشبع لفترة طويلة، والحليب الخالي من الدسم يوفر بروتينات قليلة السعرات الحرارية وقليلة الدهون، وبالتالي يمكن أن يساعد في السيطرة على احتياجات الجسم من الطاقة اليومية.
يجب أيضًا أخذ بعض العوامل في الاعتبار، فإذا كنت تتناول حصص كبيرة من الشوفان مع الحليب فقد لا يؤدي ذلك إلى فقدان الوزن، ويجب عليك أيضًا التأكد أنه لا يوجد أي مواد إضافية مثل السكر المضاف إلى الشوفان أو الحليب، حيث يمكن أن تزيد من السعرات الحرارية.
النظام الغذائي الصحي وفقدان الوزن يتطلب أيضًا ممارسة النشاط البدني المنتظم والحفاظ على توازن السعرات الحرارية العامة، وقبل اتباع أي نظام غذائي لفقدان الوزن أنصحك بالتشاور مع أخصائي تغذية للحصول على نصائح مخصصة تناسب حالتك الصحية وأهدافك.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل بسكويت الشوفان يساعد على تخفيض الوزن.. وهل كمية ٢٠ غرام سكر في كمية ٤٦٥ من بسكويت الشوفان تعتبر كثيرة؟
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
4996
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
18655
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
18386
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
هل ترغب في الحصول على
استشارة طبية مع طبيب
عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية
