أسئلة واجابات طبية تغذية

الشجر ياخذ من التربة و الماء فقط ما يلزمه للنمو و لا يتم تناول اي عناصر اخرى

يمكن معرفة زيت الزيتون الأصلي من خلال النظر إلى بعض العلامات التي تشير إلى جودته وأصالته، ومن هذه العلامات:

• رائحة الزيت: يجب أن يكون للزيت رائحة طيبة وفواحة ومميزة، ولا يجب أن يكون له أي رائحة كريهة أو مخلوطة بروائح أخرى.
• لون الزيت: يجب أن يكون للزيت لونًا ذهبيًا فاتحًا إلى متوسطًا، ولا يجب أن يكون له أي لون داكن أو عكر.
• الطعم: يتميز زيت الزيتون بطعم لاذع ويمكن تمييز طعم زيت الزيتون الأصلي عن غيره في حال تذوق زيت الزيتون الأصلي في السابق.
• الاختبار الحمضي: يمكن قياس مستوى الحموضة في الزيت باستخدام اختبار الحموضة، ويجب أن يكون للزيت مستوى حموضة منخفض.

أما بالنسبة لسؤالك عن تجمد زيت الزيتون الأصلي، فإن زيت الزيتون الأصلي لا يتجمد عند درجات حرارة المنزل العادية، لذلك إذا كان الزيت الذي لديك يتجمد فهذا يشير إلى أنه ربما يكون مخلوطًا بزيوت أخرى أو غير أصلي، أما عند تعريض زيت الزيتون لدرجات منخفضة مثل وضعه في التلاجة فإنه سوف يتجمد بشكل طبيعي.

 

للمزيد:

• فوائد زيت الزيتون البكر للجسم، تعرف عليها من هنا
• ما هي خصائص زيت الزيتون وانواعه وقيمته الغذائية؟

يوجد عدة استراتيجيات لمكافحة العطش في رمضان مثل:

• شرب كميات كافية من الماء بين فترة الإفطار والسحور حوالي 8 أكواب.
• تجنب الإكثار من الحلويات والسكر لأنه يسبب العطش الشديد.
• محاولة الامتناع عن شرب القهوة.
• الإكثار من تناول الخضروات والفواكه مثل الخيار والبندورة والبطيخ.
• تجنب الإكثار من الملح والبهارات.
• تجنب الأطعمة الحارة.

للمزيد: سبعة نصائح لتقليل العطش في رمضان/ كيف نقلل من شعورنا بالعطش أثناء الصوم

المرجع: Tips to Avoid Getting Thirsty in Ramadan

يعتبر نحافة !! ويمكنك زيادة عشرة كيلو ليكون مناسبا وزنك مع طولك

الزيادة الطبيعية للوزن خلال أسبوع هي 1 كيلو .. من خلال زيادة استهلاك السعرات الحرارية

الحلبة نبات أصفر اللون وهي بذور ولها أسماء مختلفة في العديد من البلدان ففي بعض الأماكن يطلقون على الحلبة “حياجة” والموطن الأساسي للحلبة هو شمال أفريقيا، إلا أن زراعتها الآن منتشرة في معظم بلدان العالم، كما أن الحلبة نبات قديم حيث ثبت أن الحلبة كان لها إستخدامات في عصر ما قبل الميلاد لعلاج الحروق وغيره من الإستعمالات الطبية، كما كانت الحلبة في العصر القديم تستخدم لتحفيز الولادة للسيدات. تستعمل الحلبة المطحونة لعلاج القرحة والأثنى عشر بوصفة بسيطة ورائعة تقوم بطحن ملعقة صغيرة من الحلبة وسحقها وملعقة كبيرة من العسل وخلطهما معًا وتناولها كل ثماني ساعات في اليوم لعلاج قرحة المعدة وتعتبر الحلبة معالجًا قويًا لآلام الصدر والسعال والربو حيث تضع ملعقة من حبات الحلبة مع كوب من الماء وتُغلى جيدًا وتشرب مرة يوميًا حتى تزول آثار البرد وتعمل الحلبة على تقليل نسبة السكر في الدم وينصح الأطباء بتناول الحلبة المسحوقة ثلاث مرات يوميًا قبل كل وجبة، قم بطحن الحلبة وتناول ملعقة قبل كل وجبة لخفض مستوى السكر بالدم وايضاً تعمل الحلبة على خفض نسبة الكولسترول في الدم لأنها تمتص الدهون الزائدة في الطعام وبالتالي تعمل على إنقاص نسبة الكوليسترول من الأطعمة التي تتناولها

حسب الوزن و حسب كمية الشحم المتمركزة في الشحم و سبها احيانا انت بحاجة لرياضة و حمية