أسئلة واجابات طبية تغذية

خبز الشعير يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين، ويعتبر خيارًا صحيًا للريجيم إذا تم استهلاكه بكميات معتدلة، فالألياف تساعد على شعور الشبع وتحسين عملية الهضم، كما أن البروتين يساعد على بناء العضلات وحرق الدهون، ولكن يجب مراقبة كمية الخبز التي يتم تناولها لأنه يحتوي على سعرات حرارية عالية إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة.

أما بالنسبة لمضار خبز الشعير، فلا يوجد مضار خاصة بهذا النوع من الخبز، ولكن يجب تجنب تناول الخبز المحتوي على الجلوتين في حال كانت هناك حساسية للجلوتين، كما أن الإفراط في تناوله يرفع من خطر اكتساب الوزن الزائد.

أما بالنسبة لخبز التوست الأبيض، فهو يحتوي على سعرات حرارية عالية ويمكن أن يزيد الوزن إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة، كما أنه يفتقر إلى الألياف والمغذيات الأساسية الأخرى التي تحتوي عليها أنواع أخرى من الخبز، وبالتالي فإن تناول كميات كبيرة من خبز التوست الأبيض يمكن أن يؤثر على الحمية الغذائية الصحية. لذلك، ينصح بتناول أنواع الخبز الكاملة، التي تحتوي على الألياف والمغذيات الأساسية الأخرى بدلاً من خبز التوست الأبيض.

للمزيد:

• ما هي فوائد خبز النخالة الأسمر
• تناول بيضة أفضل من تناول المربى والخبز المحمص