أسئلة واجابات طبية تغذية

 
سؤال من أنثى سنة
تغذية

هل القمح من الحبوب الكاملة؟ وكيف يمكن تعويضه لمرضى حساسية القمح؟

نعم، القمح هو واحد من الحبوب الكاملة، ولا يجب أن يتم تناوله أو أحد مكوناته من قبل مرضى حساسية القمح، وفي الحقيقة هناك العديد من البدائل من الحبوب الكاملة، ومنها الآتي:

  • الأرز البني.
  • الشوفان.
  • الذرة.

يمكن لمرضى حساسية القمح تعويض القمح ببعض العناصر الغذائية الأخرى أيضًا واتباع نظام غذائي صحي، يتضمن الآتي:

  • الفواكه.
  • الخضروات.
  • اللحوم.
  • البيض.
  • الأسماك.
  • المكسرات.
  • البقوليات.
  • الحليب ومنتجاته.

كما يمكن استخدام البدائل الغذائية التي تحتوي على الدقيق الخالي من الغلوتين، مثل الدقيق الذي يتم استخراجه من الأرز أو الذرة أو البطاطس، ويجب على المريض استشارة الطبيب لتحديد النظام الغذائي المناسب له.

 

للمزيد:

أجاب عن السؤال

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
اجابة الطبيب arrow
سؤال من ذكر سنة
تغذية

ماهي الاطعمه التي تحتوي على نسب عاليه من البروتين غير اللحوم و الاسماك ، اعني الحبوب مثلا الخضار او الفواكه ،ارجو ذكر اهم الانواع، اشكركم

اهلا بك... يتواجد البرويتن في الحبوب البقوليات مثل الحمص والفول والعدس والفاصولياء كما يتواجد في الالبان بنسب عالية اما بالنسبة للفواكه فهو لا يحتوي على برويتن ولكن الخضار يحتوي بنسب قليلة جدا

أجاب عن السؤال

أخصائية تغذية ايمان محمد حسن الحشكي
اجابة الطبيب arrow
سؤال من أنثى سنة
تغذية

الأطباء المحترمين .. السلام عليكم : هل يمكن مزج الشاي الأخضر (أولونق) مع الزنجبيل المطحون والاستمرار عليه كمشروب يومي دائم ؟ وهل تتضاعف فائدتهما مجتمعين ؟ وشكراً جزيلاً ..

اهلا بك.. طبعا الشاي الاخضر والزنجبيل مفيد جدا وكوب واحد او اثنان في اليوم كافي ولكن ان كان قصدك تشربيه لهدف تخفيف الوزن فهو قد يساعد في الحرق ولكن لا تعتمدي عليه اعتماد كلي لان الدهون تتطلب لاذابتها حمية غذائية ورياضة

أجاب عن السؤال

أخصائية تغذية ايمان محمد حسن الحشكي
اجابة الطبيب arrow
سؤال من أنثى سنة
تغذية

اريد ان ازيد في وزني ماذا افعل

اهﻻ بك... انصحك بتناول عسل ملكات النحل فهو جيد لتحسين الشهية ، كما ان تناول 3 وجبات رئيسية و 3 سناك مهم جدا لاكتساب الوزن والتركيز على النشويات ( الذرة والبطاطا والمعكرونة والبرغل واﻻرز ) في الوجبات الرئيسية وتناول الكوكتيل بالحليب في السناك مع حصة من المكسرات والفواكه المجففة مع اضافة الذرة والجبنة والخبز المحمص الى السلطة كلها تعطي سعرات حرارية ممتازة ومركزة مما يؤدي الى زيادة الوزن بشكل صحي واﻻبتعاد عن تناول الزيوت والدهون الضارة لزيادة الوزن ﻻنه يسبب الكوليسترول وامراض القلب .

أجاب عن السؤال

أخصائية تغذية ايمان محمد حسن الحشكي
اجابة الطبيب arrow
سؤال من أنثى سنة
تغذية

كيف انحف وانا عندي حساسية قمح؟

لتخفيف الوزن باتباع نظام غذائي صحي يحتوي على كل المجموعات الغذائية باعتدال من نشويات (انتبهي الابتعاد عن القمح ومصادره الموجودة في الخبز والكعك والبسكويت وان تتناولي حصص خالي الغلوتين وبروتينات وخضار وفواكه وحليب ومشتقاته وتخفيف قائمة الدهون والحلويات وتناول 3 وجبات رئيسية و 2 سناك وادخال الرياضة الى 5 مرات اسبوعيا لمدة 45 دقيقة وعدم اللجوء الى الحميات القاسية التي تقتصر على نوع واحد من الغذاء حيث انها تعتمد على التجويع وبالتالي يكون نزول الوزن من الكتلة العضلية ومن الماء في الجسم , وعندما تشعر بالجوع يمكنك تناول الخضار المقطع او كوب من الوشار او نصف كوب من الترمس كلها قليلة بالسعرات

أجاب عن السؤال

أخصائية تغذية ايمان محمد حسن الحشكي
اجابة الطبيب arrow

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
فوائد البقدونس مقالات طبية
الحوار النفسي أفضل علاج للحزن أخبار طبية
الفرق بين الحقن المجهري واطفال الانابيب مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
ضعف الشهية play
سؤال من أنثى سنة
تغذية

ما هي حساسية القمح؟

حساسية القمح هو ان جسم الشخص لا يستطيع افراز انزيم لتحليل بروتين القمح الذي يسمى غلوتين الاطعمة التي يجب الابتعاد عنها الخبز المصنوع من القمح- الشعير- الشوفان- النخّالة.,لبرغل أو الكسكس المصنع من القمح- السميد. ويجب الانتباه للمعلبات والمواد الغذائية الاخرى مثل توابل السلطة التجارية المحتوية على الجلوتين- و المايونيز المحتوي على الجلوتين.اما الاغذية المسموحة فهي الخبز المصنوع من دقيق الذرة أو النشاء أو دقيق البطاطس أو دقيق الأرز (بأنواعه) أو الخبز المصنوع من دقيق جوز الهند.كذلك السمسم- بعض البذور- الدخن- نبات الصويا- بذرة الكتان, ويجب قراءة الملصق الغذائي والتاكد من عدم اضافة الجلوتين ابدا

أجاب عن السؤال

أخصائية تغذية ايمان محمد حسن الحشكي
اجابة الطبيب arrow
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina
الأسئلة الأكثر تفاعلاً
سؤال من ذكر 16 سنة

انا طالب و اريد تناول مكمل الاوميغا ٣ لتعزيز الذاكرة ني فعل ذلك دون استشارة طبيب للعلم انا ليس لدي مشاكل طبية و جل ما في الامر اني اريده لتحسين الذاكرة و لكنني لم استشر طبيبا فهل في ذلك ضرر مثلا ني تناول جرعة واحدة او اثنتين يوميا كمية قليلة دون استشارة طبيب

call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية

أطباء متميزون لهذا اليوم