حساسية الطعام

نعم، من الممكن أن تصاب بحساسية من سمك السلمون حتى بعد سن الثلاثين، على الرغم من أن حساسية الطعام عادة ما تظهر في مرحلة الطفولة، إلا أنها يمكن أن تتطور في أي عمر. قد يكون السبب هو تغير في الجهاز المناعي أو التعرض المتكرر لكميات صغيرة من السلمون. ومن أعراض حساسية سمك السلمون:

• طفح جلدي أو حكة.
• تورم في الوجه، الشفتين، اللسان، أو الحلق.
• صعوبة في التنفس أو الصفير.
• ألم في المعدة، غثيان، قيء، أو إسهال.
• دوخة أو فقدان الوعي.

ما يجب فعله إذا ظهرت عليك أعراض حساسية:

• إذا كانت الأعراض خفيفة: تناول مضاد هيستامين متاح بدون وصفة طبية.
• إذا كانت الأعراض شديدة: مثل صعوبة التنفس أو تورم الحلق، يجب التوجه إلى أقرب قسم طوارئ على الفور.

إليك بعض النصائح للتعامل مع حساسية السلمون:

• تجنب تناول سمك السلمون وجميع المنتجات التي تحتوي عليه.
• اقرأ دائمًا ملصقات الطعام بعناية للتأكد من خلوها من السلمون.
• أخبر المطاعم عن حساسيتك قبل طلب الطعام.

للمزيد:

• دليلك الشامل حول حساسية الطعام المتأخرة
  
• أسباب حساسية الطعام، وأعراضها، وطرق علاجها