هل صحيح ان الشاى اذا وُضِع على اللبن قد يفقده قيمته الغذائية

icon 28 مايو 2019
icon 3009
هل صحيح ان الشاى اذا وُضِع على اللبن قد يفقده قيمته الغذائية
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يعتمد ذلك على كمية كل من الشاي و اللبن - عموما نعم عند إضافة الشاي للحليب او اللبن يفقد الحليب جزء من قيمته الغذائية . 0 2019-05-29 09:13:27
أخصائي تغذية احمد حماد
أخصائي تغذية احمد حماد
تغذية
يعتمد ذلك على كمية كل من الشاي و اللبن - عموما نعم عند إضافة الشاي للحليب او اللبن يفقد الحليب جزء من قيمته الغذائية .

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل سلق الشمندر مضر ؟ او يفقده قيمته الغذائيه ؟

ترد العديد من الأسئلة التي تخص الشمندر، ومنها هل يفقد الشمندر فوائده بعد السلق، أو أيهما أفضل الشمندر المسلوق أم الني؟

 

يحتوي الشمندر أو البنجر الخام غير المطبوخ على فيتامينات ومضادات أكسدة أكثر من البنجر أو الشمندر المطبوخ، ومثل العديد من الخضروات، كلما طالت فترة طهي أو سلق الشمندر تسربت المغذيات النباتية الملونة من الشمندر إلى الماء بشكل أكبر، حيث أن طهي أو سلق الشمندر يقلل من توفر العناصر الغذائية المفيدة.

 

لذلك يجدر تنويه الأشخاص الذين يتساءلون هل سلق الشمندر يفقده فوائده، أنه يمكن الاحتفاظ بالعناصر الغذائية المفيدة في الشمندر عن طريق تحميصه، أو تشويحه أو طهيه بالبخار لمدة بضع دقائق بدلاً من سلقه.

 

وفيما يتعلق بسؤال هل سلق البنجر يفقد فوائده أيضاً يجدر الذكر بأن تناول البنجر أو شرب عصير البنجر يمكن أن يمنح الجسم مضادات الالتهاب والمغذيات النباتية الأخرى. حيث يوفر عصير الشمندر أو البنجر جرعة مركزة من النترات ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. ولكن في حالة عصر البنجر فإنه يفقد الألياف الغذائية الموجودة فيه.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

هل يمكن إضافة الحليب إلى القهوة دون أن يؤثر في فوائده الصحية؟

نعم، يمكن إضافة الحليب إلى القهوة دون أن يؤثر في فوائدهما الصحية بشرط أن يتم استهلاك كميات معتدلة، لأن الإفراط في شرب القهوة أو الحليب قد يسبب آثار سلبية على الجسم.

 

يعتبر شرب القهوة بشكل عام مفيدًا لصحة الإنسان، حيث تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، ولا يؤثر إضافة الحليب إلى القهوة على هذه الفوائد الصحية، بل يمكن أن تزيد من قيمة الحليب بحيث يمكن تحسين مستويات الكالسيوم والفيتامينات في الجسم.

 

يجب أيضًا الانتباه إلى كمية السكر الموجودة في الحليب المستخدم، فإذا تم استخدام حليب محلى، فقد يزيد ذلك من السعرات الحرارية ويؤثر سلبًا على الفوائد الصحية للقهوة، لذلك يجب اختيار الحليب ذو السكر المنخفض أو الخالي من السكر.

 

للمزيد:

 

سؤال من أنثى سنة 38

في تغذية

هل العسل الاسود فعلا يساعد ع منع الانميا وهل شرب اللبن بعد المؤكلات التي تحتوي ع الحديد يمنع امتصاص الحديد...

العدس الاوراق الخضراء و الزبيب بعد اللحوم الحمراء هي افضل الاغذية لمعالجة الانيميا والتي ليست بالضرورة تغني عن مكمل الغذاء من الحديد ولا علاقة لامتصاص الحديد بالبن

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ذهلت عندما قرات ان كوب الحليب فيه 13 جرام سكر، كيف ذلك، وهل هذا سكر ابيض مضاف؟ وكم يحتوى كوب...

نعم بالتأكيد يحتوي الحليب على السكر الطبيعي المعروف بسكر الحليب أو اللاكتوز، ويختلف عن السكر الأبيض المكرر الذي تتم إضافته للمشروبات والحلويات للتحلية، ولا بأس من تناول هذا النوع من السكر بكميات معتدلة، لأن الجسم يحتاج إلى السكر والكربوهيدرات من مصادر طبيعية فهو المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم، مثل السكر الموجود في الفواكه، والحليب، ومصادر الكربوهيدرات الأخرى.

 

أما بالنسبة لعدد السعرات الحرارية في كوب الحليب الواحد فإنها تقدر بما يتراوح بين 160-190 سعرة حرارية، لذلك يعد الحليب أحد العناصر الغذائية الغنية بالسعرات الحرارية.

 

يشار إلى أن الحليب يحتوي أيضًا على البروتينات، وبعض أنواع الدهون الصحية، والعديد من الفيتامينات والمعادن، لذلك يجب الحرص على استهلاك الحليب بشكل دوري ولكن ضمن المعدلات الطبيعية لاكتساب فوائده الصحية دون التعرض لزيادة غير مرغوبة في الوزن.

 

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة 48

في تغذية

هل صحيح ان إضافة الشاي للحليب تمنع الاستفادة من الحليب؟ وهل شراب الحليب مع الشاي مفيد؟

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
 هل من فائدة صحية من شرب القهوة؟  مقالات طبية
فراش ذكي لمرضى الصرع أخبار طبية
هل والدتك تتناول طعاما صحيا مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً