تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...هل سلق الشمندر مضر ؟ او يفقده قيمته الغذائيه ؟
تم إنشاؤها في 23 نوفمبر 2017
تم تعديله في 31 أكتوبر 2025
74838
هل سلق الشمندر مضر ؟ او يفقده قيمته الغذائيه ؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
سلق الشمندر ليس مضرّ إطلاقًا، وهو يحتفظ بمعظم فوائده إذا تمّ سلقه بطريقة صحيحة، لكن بعض الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء قد تقل قليلًا أثناء السلق الطويل، وأنصحك بما يلي لتحافظي على فوائده عند سلقه قدر المستطاع:
- لا تقطعيه قبل السلق، اتركيه كاملًا مع القشرة لتقليل فقد الفيتامينات.
- لا تسلقيه لأكثر من 30 دقيقة (بحسب حجمه).
- احتفظي بماء السلق، لأنّه يحتوي على جزء من المغذيات.
- اطبخيه على البخار أو استخدمي الفرن لشواءه، فذلك يحفظ ما فيه من عناصر وفيتامينات بشكل أكبر من السلق.
سلق الشمندر ليس مضرّ إطلاقًا، وهو يحتفظ بمعظم فوائده إذا تمّ سلقه بطريقة صحيحة، لكن بعض الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء قد تقل قليلًا أثناء السلق الطويل، وأنصحك بما يلي لتحافظي على فوائده عند سلقه قدر المستطاع:
- لا تقطعيه قبل السلق، اتركيه كاملًا مع القشرة لتقليل فقد الفيتامينات.
- لا تسلقيه لأكثر من 30 دقيقة (بحسب حجمه).
- احتفظي بماء السلق، لأنّه يحتوي على جزء من المغذيات.
- اطبخيه على البخار أو استخدمي الفرن لشواءه، فذلك يحفظ ما فيه من عناصر وفيتامينات بشكل أكبر من السلق.
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
23 نوفمبر 2017
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة 22
هل صحيح ان الشاى اذا وُضِع على اللبن قد يفقده قيمته الغذائية
سؤال من أنثى سنة 39
هل البنجر او الشمندر مضر لمريض الكوليسترول وشكرا
سؤال من أنثى سنة
هل عصير الشمندر يزيد في الوزن؟
سؤال من أنثى سنة
هل الشمندر يحتوي على فيتامين c
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
3780
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
8692
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين