شرب القهوة الباردة بعد الفيتامينات

تحياتي لك. تحتوي القهوة الباردة على الكافيين، والذي يعيق امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن، وفيما يلي تأثيرها على المكملات الغذائية التي تتناولها:

• أوميغا 3: لا يتأثر امتصاص أوميغا 3 بالقهوة الباردة، ومع ذلك يفضل تناولها مع وجبة غنية بالدهون الصحية، مثل الزيوت النباتية، والأفوكادو لتعزيز امتصاصها، والحصول على أقصى فائدة منها.
• الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون: تتأثر بعض الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، مثل فيتامين D بالكافيين؛ إذ إنه يقلل من امتصاصه، ومع ذلك فإن تناولها مع وجبة تحتوي على دهون صحية يعزز من امتصاصها.
• الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء: يمكن أن يؤدي الكافيين بتأثيراته المدرة للبول إلى طرح الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، مثل فيتامينات B، و C خارج الجسم عبر البول، مما يقلل من الفائدة المرجوة من المكملات التي تحتوي عليها.
• الكالسيوم والحديد: يعد كل من الكالسيوم والحديد من المعادن التي يعيق الكافيين امتصاصها.
• البروبيوتيك: لا تزال الأدلة غير كافية حول تأثير الكافيين في البروبيوتيك أو البكتيريا النافعة في الأمعاء، ففي حين أن الحرارة والحموضة في القهوة يمكن أن تقتل البروبيوتيك، إلا أن تناولها باردة قد تكون أقل ضررًا.

نتيجةً لذلك، يوصى بتجنب شرب القهوة الباردة بعد الفيتامينات والمعادن عمومًا، والانتظار لمدة لا تقل عن 60 دقيقة للحصول على الفائدة القصوى منها، كما يفضل شربها مع كمية كافية من الماء.

للمزيد:

• أضرار القهوة وأضرار الكافيين على صحة الجسم
• المكملات الغذائية أنواعها فوائدها وأضرارها