ما هي النشويات المفيدة للجسم

بشكل عام فإن النشويات تشكل أحد العناصر الأساسية للنظام الغذائي الصحي للإنسان، فهي تعد أحد مصادر الطاقة الرئيسية للجسم، ولكن الإفراط في تناول النشويات يؤدي إلى اكتساب الوزن أو تجمع الدهون في الجسم، وسوف أبين لك في ما يأتي مجموعة من النشويات المفيدة للجسم:

• البطاطا.
• الجزر.
• اليقطين.
• الكوسا.
• الحبوب الكاملة، مثل حبوب القمح، والشعير، والشوفان.
• الفواكه بمختلف أنواعها.
• البقوليات، مثل الفاصوليا، والعدس، والحمص.

أما بالنسبة لسؤالك ما هي النشويات الضارة؟ فإنه لا يوجد نشويات ضارة بحد ذاتها، ولكن الضرر من النشويات قد يأتي من تناول كميات كبيرة منها أو الاقتصار على تناول النشويات البسيطة التي تؤدي إلى زيادة سريعة في سكر الدم أو في معدل السعرات الحرارية المستهلكة، ومنها الآتي:

• السكريات المضافة، مثل الحلويات، والمشروبات الغازية، والعصائر المحلاة.
• النشويات المعالجة والمصنعة، مثل المعكرونة سريعة التحضير.
• الوجبات سريعة التحضير.
• الخبز الأبيض.

للمزيد:

• ما هي الكربوهيدرات والنشويات، وما هي مصادرها؟
• كيفية اتباع رجيم الكربوهيدرات، وآثاره الجانبية