ما هي الأغذية الغنية بالبوتاسيوم والصوديوم ؟

يسعى العديد من الأشخاص إلى الحصول على الكولاجين من مصادره الطبيعية، وذلك نظراً لفوائده المتعددة، ومن أبرز التساؤلات فيما يخص الأمر ما هي الفاكهة الغنية بالكولاجين؟

يعتبر الكالسيوم عنصرًا غذائيًا هامًا للجسم، حيث يلعب دورًا هامًا في تقوية العظام والأسنان، ويساعد كذلك في عملية التخلص من السموم وتنظيم ضغط الدم وعملية تخثر الدم. ويمكن الحصول على الكالسيوم من الأطعمة التالية:

• الحليب ومنتجات الألبان مثل الجبن والزبادي.
• الأسماك مثل السردين والسلمون.
• الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والكرنب والخس.
• الفواكه مثل البرتقال والكيوي والتمر.
• المكسرات والبذور مثل اللوز والسمسم والجوز والشيا.

بالإضافة إلى الأطعمة السابقة، يمكن الحصول على الكالسيوم من بعض المشروبات مثل:

• الحليب ومشتقاته.
• عصير البرتقال المعزّز بالكالسيوم.
• المياه المعدنية الغنية بالكالسيوم.

نعم، اليقطين يعد من الخيارات الممتازة للحمية منخفضة الكربوهيدرات، حيث يحتوي على نسبة منخفضة جداً من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ويحتوي أيضاً على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف، والفيتامينات، والمعادن.

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من مصادر الكربوهيدرات الصحية:

• الخضروات: مثل السبانخ، والبروكلي، والكرفس، والخس، والخضروات الورقية الأخرى، هذه الخضروات تحتوي على كميات عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن، وتعد من أفضل المصادر الغذائية الصحية للكربوهيدرات.
• الفواكه: مثل التفاح، والبرتقال، والكمثرى، والفراولة، والتوت، هذه الفواكه تحتوي على كميات عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن، وتعد من المصادر الغذائية الصحية التي يمكن تضمينها في حميتك.
• الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني، والشوفان، والحبوب الكاملة الأخرى، هذه الحبوب الكاملة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والفيتامينات والمعادن والبروتينات.
• المكسرات والبذور: مثل اللوز، والفستق، والجوز، والكاجو، وبذور الكتان، هذه المكسرات والبذور تحتوي على كميات عالية من البروتينات والألياف والدهون الصحية.

للمزيد: