ما فائدة البيض وهل أفضل تناوله قبل الطبخ أم بعده

الأفضل لزيت الزيتون هو تناوله نى بدون تسخين افضل الزيوت للطبخ زيت الذرة وزيت دوار الشمس والقلي زيت دوار الشمس وبذرة القطن

دائما نوصي بإتباع نظام غذائي صحي متكامل دون التركيز على جزئيات للحصول على الفائدة - عموما كلا ب12 و الاوميغا تحسن المزاج و الذاكرة ، الأفضلية الصحية للسردين و لإكليل الجبل و بذور الكتان فوائد للصحة البدنية و النفسية - و تذكري أن الشرط في حصول الفائدة هي أن تكون الجزئيات ضمن نظام غذائي صحي متكامل .

البيض غني بالبروتين ويزيد الوزن سواء مقلي او مسلوق . من الاغذية التي تساعد على زيادة الوزن : القزحة , الحلاوة بطحينية,زبدة الفول السوداني,البطاطا المسلوقة . تستطيعين ايضا الاستعانة ب multivitamins كاقراص لفتح الشهية, او حبوب الاوميجا 3 (زيت السمك) حبتين يوميا صباحا ومساءا .

تمنع اللحوم الحمراء في حالة الإصابة بداء النقرس أو تقلل الكميات ....ربنا يحفظك

نعم , الفائدة بكل الحالات وخصوصا ان لم يتم التخلص من مرق يخنة الخضار في حال الطبخ

البقوليات طالما مخزنه في جو جيد فلا مشكلة ابدا في تناولها المشكله تكمن في الفساد أو التعفن أو وجود سوس بها

لاينصح بتناول البقول نيئة لأنها صعبة الهضم جداً وقد تحتوي على مواد ضارة لا يتم التخلص منها إلا عند تعرضها للحرارة، ولا ينصح بتناول البيض نيئاً أبداً فقد يحتوي على بكتيريا السالمونيلا الخطيرة حتى لو جسمك اعتاد على تناوله نيئاً لأن التسمم قد يحدث في أي وقت.

لا يجوز اكل البيض ني .... ٣ بيضات في الاسبوع

الفرق في السعرات الحرارية فالبيض المقلي يحتوي على سعرات حرارية اكثر.

يفضل تناولها مع الوجبة لامتصاص أفضل