هل يوثر تناول البرغل على المصابين بأرتفاع ضغط الدم و امراض الكلى مثل التهاب مزمن في احدى الكليتين و ارتفاع الكرياتين و اليوريا . مع ان البوتاسيوم وباقي الاملاح يكون طبيعي

تحياتي لكِ. البرغل هو أحد الحبوب الكاملة، والتي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، والفيتامينات، والمعادن، ومع ذلك، عند وجود حالات صحية، مثل ارتفاع ضغط الدم، وأمراض الكلى المزمنة، ينبغي أخذ بعض الاحتياطات عند تناوله. فيما يأتي توضيح لتأثير البرغل على الحالات الصحية التي تعانين منها: ارتفاع ضغط الدم: يعد البرغل منخفض بالصوديوم وغني بالألياف، مما يعد خيارًا مناسبًا وصحيًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم، ولكن يجب عليكِ الانتباه لطريقة تحضيره، ويشمل ذلك تجنب إضافة كميات كبيرة من الملح، والذي يسبب ارتفاع ضغط الدم. أمراض الكلى المزمنة: يحتوي البرغل على نسبة عالية من الألياف، والتي تدعم صحة الجهاز الهضمي، مما يقلل من العبء الوظيفي على الكلى، كما أن محتواه من البوتاسيوم والفوسفور معتدل نسبيًا مقارنةً ببعض الحبوب الأخرى. مع ذلك، في حالة ارتفاع الكرياتينين واليوريا، يجب الحذر من تناول البروتينات بكميات كبيرة، لأن الكلى المتضررة قد تواجه صعوبة في التخلص من نواتج أيض البروتين، وبما أن البرغل يحتوي على البروتين بكميات معتدلة، فإن الإفراط في تناوله لا يعد صحيًا في حالتكِ. بناءً عليه، من الأفضل الاعتدال في تناول البرغل لتجنب تفاقم أمراض الكلى التي تعانين منها، وتجنب إضافة الملح والتوابل أثناء تحضيره لجعله وجبة صحية مناسبة لكِ، كما أنصحكِ بتقليل كمية البرغل إذا كنتِ تتناولين مصادر أخرى للبروتين. للمزيد: فوائد البرغل وقيمته الغذائية ومحاذير تناوله دليلك الصحي للحبوب الكاملة

سؤال من أنثى سنة

تغذية

ماهو الخبز المسموح لمرضى ارتفاع ضغط الدم و الكلى؟!

Q: السلام عليكم اريد نظام غذائي اسبوعي في الفطور و الغذاء و العشاء لمرضى ارتفاع ضغط الدم ارجوكم

يجب معرفه العمر و الوزن و الطول و اي امراض اخرى . بشكل عام يجب خفض الصوديم في طعام مريض الضغط و ايضا ممارسه رياضه المشي و مهم جدا خفض الوزن اذا كان زائدا

Q: ماهي كمية السمسم المسموح بها في اليوم لأصحاب ضغط الدم المنخفض

من الممكن أن تكون معلقة شاى و هذا يعتمد على نظامك الغذائي المتبع

Q: هل يمنع شرب الزنجبيل لمرضى السكري او ضغط الدم ؟

لا مانع بذلك، فان الزنجبيل يساعد بخفض ضغط الدم، و الشي الذي يجب تفاديه هو الكربوهيدرات و السكريات المصنعة لمرضى السكري.... و لكن لا تكثر بشرب الزنجبيل فهو قد يسبب حرقة في المعدة... الاعتدال هو الحل