icon 1 إجابة

كيف نحافظ على العناصر الغذائية في الارز عند النقع؟

2015-06-27

إجابات الأطباء على السؤال

عدم نقعه لفتره طويله 1 2015-06-27 11:19:03
أخصائية تغذية ردينه الرفاعي
أخصائية تغذية ردينه الرفاعي
تغذية
تاريخ الإجابة: 27 يونيو 2015
عدم نقعه لفتره طويله
تاريخ الإجابة: 27 يونيو 2015

5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي.

ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة

هل ترغب في التحدث مع طبيب؟

احصل الآن على استشارة مجانية لأول مرة عند الإشتراك في الخدمة

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

انا اتبع نظام غذائي شهر ونصف عند اخصائية تغذية ويعتمد على تناول ارغفة من الخبز كل يوم وارز وطبخ هل نظام صحيح لانني ما عدت

الحمية تعتمد على تقيم تغذوي خاص بكل حالة او شخص فلهذا لا تستبعدي تكون حميتك فيها 5 ارغفة و ارز وطبخ كل يوم الالتزام بتعليمات الاخصائية لانها اعلم بحالتك التغذوية ومقايس الجسمانية
see-answer-arrow

اسال عن ثبات الوز ن بالرغم من عمل رجيم صحي يحتوي على جميع العناصر الغذائية وثلاث وجبات وسناك فاذا كان لدي مشكلة بنزول الوزن صحية

هناك عدة أسباب لثبات الوزن منها خمول الغدة الدرقية، نقص فيتامين د، الإمساك، قلة شرب الماء، عدم الإلتزام بالكميات المحددة، اتباع رجيم قاسي (أقل من 1000 سعرة حرارية)، اتباع نفس النظام لفترة طويلة، قلة النشاط الرياضي، لذا تجب زيارة أخصائي التغذية لتحديد الأسباب ولوصف برنامج مناسب لك.
see-answer-arrow

احتاج امثله لوجبة افطار وجبة غداء وجبة عشاء تشمل جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم

عند تحديد أمثلة لوجبة إفطار و وجبة غداء و وجبة عشاء تشمل جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم يجب مراعاة اختيار الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن قليلة السعرات الحرارية ومنخفضة السكر والنشويات والدهون الضارة، ومن هذه الأمثلة لوجبات الإفطار والغداء والعشاء ما يلي:

  • وجبة الإفطار: الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الفطائر المصنوعة من الحبوب الكاملة، مع البروتين الخالي من الدهون مثل البيض أو بعض اللحوم أو البقوليات أو المكسرات، مع منتجات الألبان منخفضة الدسم مثل الزبادي وبعض الأجبان وغيرها، مع الفواكه والخضروات الطازجة أو المجمدة أو عصير الفواكه الطبيعي.

مثال على وجبة الإفطار: بيض مسلوق+ خبز ويفضل بر+ قطعة جبنة+ شرائح خيار أو طماطم+ عصير فاكهة.

  • وجبة الغداء: المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة أو الأرز البني أو الشعير أو الكينوا، مع مع البروتين مثل اللحوم أو الدجاج أو السمك أو البقوليات، مع الخضروات أو الفواكه مثل البروكلي أو القرنبيط أو الخضروات الورقية أو الجزر أو البطاطا الحلوة أو البازلاء أو الطماطم وغيرها، مع زبادي أو لبن.

مثال على وجبة الغداء: أرز أو معكرونة+ قطعة لحم أو دجاج أو سمك مشوي+ خضار مطبوخة+ زبادي أو سلطة لبن + عصير فاكهة.

  • مثال على وجبة العشاء: : تونا أو شريحة تيركي+ خبز+ سلطة.

كما يفضل اتباع النصائح والتعليمات التالية:

  • يفضل تناول الفاكهة الطازجة بين الوجبات في حال عدم تناولها كعصير مع الوجبة.
  • يمكن تناول الحليب أو اللبن بين الوجبات في حال عدم تناول مصادر الحليب مع الوجبة حيث أن الحصص المحددة 2-3 حصص يومياً.
  • يفضل أن تحدد الكميات حسب الوزن والطول والحالة الصحية.

للمزيد:

المرجع:

see-answer-arrow

كيف نحافظ علا ريجيم صحي وسليم

يجب عدم زيادة المتناول من السعرات الحرارية عن احتياجك و يجب توزيع وجباتك الي ٥ وجبات يوميا ٣ وجبات رئيسية ويجب ان يكون حجمها صغير تكفي للشعور بالشبع و ليس التخمة و ٢ سناك. الأهم هو الأعتدال و التنوع في الوجبة من خضار و فواكه و حبوب مع التخفيف من السكريات و العصائر الصناعية و الدهون في الاكل.. تناول وجبة الافطار بشكل يومي أمر اساسي. و العشاء يجب تناوله قبل ٤ ساعات من النوم. شرب ٨ كؤوس من الماء و اخيراً الرياضة !! يجب المشي لمدة ساعة ٤ مرات في الاسبوع
see-answer-arrow

انا لدي عادة مزمنه وهي شرب الشاي مباشرة بعد تناول الوجبات الثلاث علمت ان هذه العاده تضيع كل العناصر الغذائية التي تناولتهاما هي المشروبات الساخنة

بعد الوجبات يفضل عدم تناول أي مشروبات لأنه تخفف تركيز عصارة الهضم من المعدة، وينصح بعدم تناول السوائل لمدة نصف ساعة إلى ساعة بعد الأكل.
see-answer-arrow

هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟

يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك

أخبار ومقالات طبية

6,612خبر ومقال طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

تغذية
كيف تتجنب التسمم الغذائي؟
تغذية كيف تتجنب التسمم الغذائي؟ 19 ديسمبر 2017
تغذية
7 قيم غذائية للمنسف
تغذية 7 قيم غذائية للمنسف 18 يناير 2017
صحة عامة
كيف نحمي أنفسنا من الامراض ؟
صحة عامة كيف نحمي أنفسنا من الامراض ؟ 27 أكتوبر 2015
أمراض المسالك البولية والتناسلية
الغذاء والحمية الغذائية لمرضى الكلى
أمراض المسالك البولية والتناسلية الغذاء والحمية الغذائية لمرضى الكلى 15 ديسمبر 2010

فيديوهات طبية

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

مجاناً - احصل على إجابة لاستشاراتك الطبية

ask-dr

نخبة من الأطباء المتخصصين سيقومون بالإجابة على استفساراتك خلال 48 ساعة

144 طبيب موجود حاليا للإجابة على سؤالك

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.