ما هي افضل طريقة لتناول الثوم

ما هي افضل طريقة لتناول الثوم
icon 23 مايو 2015
icon 16786
كيف أتناول الثوم أو ما هي افضل طريقة لتناول الثوم؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

للثوم العديد من الفوائد الصحية ويساهم في علاج عدد من الأمراض والمشاكل الصحية، ويجب أن يتم استشارة الطبيب المختص قبل أن يتم استهلاكه بشكل يومي لتجنب أي آثار جانبية محتملة أو تداخلات دوائية خطيرة، ويمكن استخدام الثوم الطازج بالعديد من الطرق مثل الآتي:

  • مزج عدة فصوص من الثوم مع قليل من الملح وزيت الزيتون.
  • إضافة الثوم للشوربات والصلصات والسلطات.
  • تحميص شريحة من الخبز والزبدة ووضع كمية من الثوم المفروم عليها.
  • تحضير شاي الليمون والعسل والثوم.
  • مضغ فص واحد من الثوم ثم ابتلاعه مع كوب من الماء.

يجب تجنب استهلاك أكثر من 2-3 فصوص من الثوم خلال اليوم دون استشارة الطبيب المختص فقد يؤدي ذلك إلى بعض الاضطرابات الصحية، مثل حرقة المعدة، وزيادة معدل سيولة الدم.

للمزيد:

3 2015-05-27 02:10:51
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
صيدلاني

للثوم العديد من الفوائد الصحية ويساهم في علاج عدد من الأمراض والمشاكل الصحية، ويجب أن يتم استشارة الطبيب المختص قبل أن يتم استهلاكه بشكل يومي لتجنب أي آثار جانبية محتملة أو تداخلات دوائية خطيرة، ويمكن استخدام الثوم الطازج بالعديد من الطرق مثل الآتي:

  • مزج عدة فصوص من الثوم مع قليل من الملح وزيت الزيتون.
  • إضافة الثوم للشوربات والصلصات والسلطات.
  • تحميص شريحة من الخبز والزبدة ووضع كمية من الثوم المفروم عليها.
  • تحضير شاي الليمون والعسل والثوم.
  • مضغ فص واحد من الثوم ثم ابتلاعه مع كوب من الماء.

يجب تجنب استهلاك أكثر من 2-3 فصوص من الثوم خلال اليوم دون استشارة الطبيب المختص فقد يؤدي ذلك إلى بعض الاضطرابات الصحية، مثل حرقة المعدة، وزيادة معدل سيولة الدم.

للمزيد:

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من ذكر سنة 26

في تغذية

ما هي طريقة استخدام زيت الثوم للجنس، أو كيف يستخدم زيت الثوم للجنس؟

سؤال من ذكر سنة 26

في تغذية

هل يوجد طريقة محددة أكثر فائدة لتناول بذور السمسم، أي كيف اتناول بذور السمسم؟

ترد العديد من الأسئلة التي تخص استخدام بذور السمسم للحصول على الفوائد المحتملة، ومنها كيف اتناول بذور السمسم؟

 

تجدر الإشارة إلى أنه يمكن استهلاك بذور السمسم بألوانها المختلفة إلا أن البذور ذات اللون الداكن لها نكهة أقوى وأفضل، ويمكن استهلاك بذور السمسم كما يلي:

  • تزيين الأطباق المالحة.
  • تزيين الخبز والمعجنات.
  • تحميص أو خبز البذور لإبراز نكهتها.
  • في أنواع السلطة المختلفة.
  • تحضير الحمص والطحينية، عن طريق بذور السمسم المطحونة.

ومن أبرز فوائد بذور السمسم، ما يلي:

  • تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المختلفة.
  • تزويد الجسم بمركبات نباتية مثل فيتوستيرول، التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
  • تعزيز استجابة جهاز المناعة في الجسم.
  • تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
  • محاربة أنواع مختلفة من العدوى.
  • تنظيم مستويات السكر في الدم.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ماهي فوائد الثوم ؟

الثوم يمكن أن يستخدم لعلاج الكولسترول والجهاز التنفسي وعسر الهضم وقد أشارت العديد من الدراسات إلى أن تناول الثوم بشكل منتظم يعمل على خفض الضغط والكولسترول وتنظيم السكر في الدم وتقوية جهاز المناعة. حيث ينصح بعدم استخدام الثوم كخام لأن الإنزيم اللازم لانتاج مادة الأليسين وهو 'الألينيز' يمكن أن يتم تدميره في المعدة. ولذلك ينصح بعد هرس الثوم باستخدامه بعد 5 دقائق على الأقل حتى يمكن للإنزيم أن يحول الألين إلى أليسين. ويفضل أن يستخدم على هيئة أقراص أو مسحوق

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

هل كبسولات الثوم تعادل في فائدتها تناول الثوم؟

من الأفضل دائماً أن يتم استهلاك الطعام من مصادره الطبيعية من أجل ضمان الحصول على جميع العناصر الضرورية وتجنب استهلاك أي مواد مضافة، حيث لا يمكن لأي نوع من كبسولات الثوم أن يتطابق بشكل كلي مع الفوائد الصحية للثوم الطبيعي لأن معظم حبوب الثوم لا تحتوي على الأليسين العنصر الفعال والمسؤول عن فوائد الثوم المتعددة وقد يحتاج الشخص لتناول عدة كبسولات من الثوم قبل الحصول على ما يكفي من الأليسين لمعادلة الثوم الطازج.

ينصح في حال استخدام كبسولات الثوم أن يتم ذلك تحت إشراف الطبيب المختص وعدم تجاوز الجرعة المحددة المدونة على علبة الدواء.

للمزيد:

المرجع:

سؤال من أنثى سنة 34

في تغذية

هل فائدة الحبة السوداء ( حبة البركة) تكون أفضل اذا طحنت وأُكلت ام تؤكل بلا طحن أفضل، وهل يشرب زيت...

اهلا بك تعبتر الحبة السوداء من الزيوت الطيارة اذا تم طحنها وقد تفقد جزء كبير من الزيوت التي تعتبر مضادات للاكسدة وهي مفيدة جدا لصحة القلب لذلك يفضل تناولها بلا طحن صحة وعافية

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

هل حبة البركة هي نفسها السمسم الأسود؟ وهل هناك نصائح محددة حول كيفية استخدم السمسم الأسود؟

لا، حبة البركة تختلف عن السمسم الأسود، وكل منهما يتم حصاده من نوع مختلف من النبات، ويجدر الذكر أن السمسم يتوفر بعدة ألوان بحسب منطقة الزرع، مثل اللون الأبيض، والبني، والأسود، وبشكل عام فإن جميع أنواع السمسم تشترك بنفس الفوائد الصحية، ولكن يتميز السمسم الأسود باحتوائه على نسبة أعلى من بعض المعادن.

 

هل السمسم الأسود أفضل من الأبيض؟

لا يمكن القول أن السمسم الأسود أفضل من الأبيض، فكما ذكرت كلاهما يشترك بنفس الفوائد الصحية، ولكن في حال الرغبة باكتساب المزيد من المعادن، مثل الحديد، والنحاس، والمغنيسيوم يفضل في هذه الحالة اختيار السمسم الأسود، وفي ما يأتي بيان لبعض فوائد السمسم الأسود:

  • تعزيز المناعة.
  • الوقاية من بعض المشاكل الصحية.
  • تعزيز صحة الجلد والوقاية من علامات الشيخوخة.
  • تعزيز صحة القلب والشرايين.
  • الوقاية من بعض أنواع مرض السرطان.
  • تعزيز صحة الشعر.

أما بالنسبة لسؤالك حول طريقة استخدام السمسم الأسود فإن هناك العديد من الطرق المختلفة للاستخدام، مثل إضافته إلى السلطات، وأطباق الطعام المختلفة مثل المعجنات.

 

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

ماهي فوائد ومضار بلع فصوص الثوم على الريق وقبل النوم مع الماء او الزبادي للجسم؟ وكم حبة من الثوم يؤكل...

لتناول الثوم بشكل يومي عدد من الفوائد الصحية، ولكن ينصح بعدم الإفراط في تناوله، حيث تقدر الكمية اليومية المناسبة من الثوم ما يقارب فصين من الثوم فقط، او ما يقارب 4 غرامات.

 

تجدر الإشارة إلى أنه يوجد العديد من فوائد الثوم على الريق أو عند تناوله في المساء مع الماء أو الزبادي وغيرها من الطرق، ويمكن توضيح فوائد الثوم والأمراض التي يعالجها كما يلي:

  • يحتوي الثوم على مركبات الكبريت والأليسين الضرورية لصحة جميع أعضاء الجسم.
  • توفير العديد من العناصر الغذائية الضرورية بسعرات حرارية قليلة مثل المنغنيز وفيتامين ب6 والسيلينيوم وفيتامين ج والألياف.
  • تقوية وزيادة كفاءة جهاز المناعة وقدرته على محاربة الأمراض ومسبباتها، مثل الانفلونزا ونزلات البرد وغيرها.
  • خفض ضغط الدم المرتفع، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
  • خفض مستويات الدهون والكوليسترول الكلي والضار في الدم مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • تزويد الجسم بمضادات الأكسدة التي تساعد على التخلص من الجذور الحرة، مما يمنع الإصابة بالزهايمر والخرف وغيرها.
  • تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
  • مساعدة الجسم في التخلص من السموم والمواد الضارة المتراكمة.
  • تحفيز عملية مكافحة العدوى والبكتيريا، حيث أن للثوم تأثير مضاد حيوي يكافح كافة أنواع العدوى بما في ذلك الفطرية والبكتيرية والفيروسية.
  • تحسين صحة العظام، خاصة الأشخاص المصابين بهشاشة العظام.
  • تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان، خاصة سرطان القولون، وسرطان البروستاتا، 
  • زيادة القدرة على التحمل وتحسين الأداء الرياضي، مع الحفاظ على اللياقة البدنية.

ينصح بتجنب المبالغة في تناول الثوم في اليوم حيث إن المبالغة في تناول الثوم بكميات كبيرة يزيد من خطر الآثار الجانبية المختلفة، ومنها:

  • اضطرابات النزيف في الجسم.
  • اضطرابات الجهاز الهضمي.
  • رائحة الفم الكريهة.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة 26

في تغذية

انا دائماً أتناول البصل و الثوم (خام غير مطبوخ) مع جميع الوجبات سواء فطور او غداء او عشاء، هل هذه...

ان البصل والثوم يتنافسان بالفوائد الكثيره ومنافعها لا تعد ولا تحصى.. لكن رائحتهما غير محببه على الجميع. ..غير مفضل الاكثار منه نيئا وذالك بسبب ازعاج المعده وربما يسبب تخرشها وحرقه دائما..

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
 التصلب العصبي المتعدد.. مرض نادر الحدوث   مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
 آلام العضلات المزمن مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً