سؤال من ذكر 33 سنة

تغذية

هل دقيق القمح الكامل صحي

icon تم إنشاؤها في 22 مايو 2023
icon تم تعديله في 12 نوفمبر 2025
icon 38651
دقيق القمح الكامل هل هو صحي؟ ما الفرق بين دقيق القمح ودقيق القمح الكامل؟

إجابات الأطباء على السؤال

نعم، يعد الدقيق الكامل من العناصر الغذائية الصحية، والقمح الكامل هو القمح الذي يتم استخراجه من سنبله دون التعرض لمعالجة أخرى، فالقمح بشكل طبيعي يحتوي على القشرة الخارجية المعروفة بالنخالة والقشرة الداخلية والنواة، ويتم لتحضير الدقيق الأبيض وإنتاج الخبز الأبيض فصل نواة القمح عن القشرة الداخلية والخارجية.

 

أما القمح الكامل فيتم طحنه بشكل مباشر مع القشرة الخارجية والداخلية، ويتم تحضير بعض أنواع الخبز بالحبة الكاملة للقمح، ويعد خبز القمح الكامل صحي أكثر من الخبز الأبيض، لاحتوائه على نسبة أعلى من الألياف الغذائية، والبروتينات، وبعض الفيتامينات والمعادن.

 

ينصح باختيار الخبز ذو الحبة الكاملة في حال توفره، ولكن لا بأس أيضًا من تناول الخبز الأبيض بشرط عدم الإفراط في تناوله واتباع نظام غذائي صحي بشكل عام.

 

للمزيد:

0 2023-05-22T13:07:48+00:00 2025-11-12T08:22:08+00:00

نعم، يعد الدقيق الكامل من العناصر الغذائية الصحية، والقمح الكامل هو القمح الذي يتم استخراجه من سنبله دون التعرض لمعالجة... اقرأ المزيد

نعم، يعد الدقيق الكامل من العناصر الغذائية الصحية، والقمح الكامل هو القمح الذي يتم استخراجه من سنبله دون التعرض لمعالجة أخرى، فالقمح بشكل طبيعي يحتوي على القشرة الخارجية المعروفة بالنخالة والقشرة الداخلية والنواة، ويتم لتحضير الدقيق الأبيض وإنتاج الخبز الأبيض فصل نواة القمح عن القشرة الداخلية والخارجية.

 

أما القمح الكامل فيتم طحنه بشكل مباشر مع القشرة الخارجية والداخلية، ويتم تحضير بعض أنواع الخبز بالحبة الكاملة للقمح، ويعد خبز القمح الكامل صحي أكثر من الخبز الأبيض، لاحتوائه على نسبة أعلى من الألياف الغذائية، والبروتينات، وبعض الفيتامينات والمعادن.

 

ينصح باختيار الخبز ذو الحبة الكاملة في حال توفره، ولكن لا بأس أيضًا من تناول الخبز الأبيض بشرط عدم الإفراط في تناوله واتباع نظام غذائي صحي بشكل عام.

 

للمزيد:

100% مجاناً Avatar Logo
اسال طبيب معتمد مجاناً!

حمل التطبيق الآن وأرسل سؤالك ليجيبك طبيب معتمد خلال دقائق

حمل التطبيق واسال الطبيبarrow

السؤال 1 من 2
لمن تبحث عن هذه المعلومة؟
السؤال 2 من 2
هل سبق واستشرت طبيباً لهذه الحالة؟
Avatar Logo
مئات الآلاف من المرضى وثقوا بطبيبهم هنا

اسأل طبيباً الآن, الطبيب جاهز يجيب على سؤالك في دقائق

استشر طبيب

التعليقات

0 تعليق

كن الأول في مشاركة رأيك!

شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
دقيق الأرز مقالات طبية
هل أدوية ضعف الانتصاب تطيل العمر أخبار طبية
دقيق الشعير مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina
الأسئلة الأكثر تفاعلاً