icon 1 إجابة

استخدام عصارة الجزر للجزر والتفاح هل يفقدها من القيمة الغذائية لان دي

استخدام عصارة الجزر للجزر والتفاح هل يفقدها الكثير من القيمة الغذائية لان اولادي لا يفضلون. او يتناولوا معظم الفواكه الا عصيرا؟؟؟.

2015-12-15

إجابات الأطباء على السؤال

ما يتم فقده هو الالياف التي تساعد على تليين الامعاء و التخلص من الامساك يمكنك تقديم الفاكهة باشكال مغرية او عن طريق تقطيعها و عمل سلطة فواكة مع التحفيز و استخدام عامل الاغراء باشياء يحبونها قد تشتريها لهم في حال تناولو و حرصو على ذلك 0 2015-12-16 06:39:43
الدكتور عامر وليد
الدكتور عامر وليد
طب عام
تاريخ الإجابة: 16 ديسمبر 2015
ما يتم فقده هو الالياف التي تساعد على تليين الامعاء و التخلص من الامساك يمكنك تقديم الفاكهة باشكال مغرية او عن طريق تقطيعها و عمل سلطة فواكة مع التحفيز و استخدام عامل الاغراء باشياء يحبونها قد تشتريها لهم في حال تناولو و حرصو على ذلك
تاريخ الإجابة: 16 ديسمبر 2015

هل ترغب في التحدث مع طبيب؟

احصل الآن على استشارة مجانية لأول مرة عند الإشتراك في الخدمة

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

هل سلق الشمندر مضر او يفقده قيمته الغذائيه

بما يخص التساؤل حول هل يفقد الشمندر فوائده بعد السلق، فيحتوي البنجر الخام على فيتامينات ومضادات أكسدة أكثر من البنجر أو الشمندر المطبوخ.

ومثل العديد من الخضروات، كلما طالت فترة طهي أو سلق الشمندر تسربت المغذيات النباتية الملونة من الشمندر إلى الماء بشكل أكبر.

لذلك يجدر تنويه الأشخاص الذين يتساءلون هل سلق الشمندر يفقده فوائده، أنه يمكن الاحتفاظ بالعناصر الغذائية المفيدة في الشمندر عن طريق تحميصه، أو تشويحه أو طهيه بالبخار لمدة بضع دقائق بدلاً من سلقه.

وفيما يتعلق بسؤال هل سلق البنجر يفقد فوائده أيضاً يجدر الذكر بأن تناول البنجر أو شرب عصير البنجر يمكن أن يمنح الجسم مضادات الالتهاب والمغذيات النباتية الأخرى. حيث يوفر عصير الشمندر أو البنجر جرعة مركزة من النترات ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. ولكن في حالة عصر البنجر فإنه يفقد الألياف الغذائية الموجودة فيه.

للمزيد:

المرجع:

see-answer-arrow

هل طهي الطعام و الخضار بالوقت المعتاد للطهي يفقد القيمة الغذائية للفيتامينات الموجودة بالوجبة

عموماً تعرض بعض الأطعمة للحرارة يفقدها بعضاً من قيمتها الغذائية لذا ينصح باستخدام طرق الطبخ الصحية كالطبخ بالبخار، واستخدام كمية قليلة من الماء أثناء السلق والاحتفاظ بالماء ان امكن.
see-answer-arrow

هل للسردين والتونة نفس القيمة الغذائية للسمك

السردين والتونة تعد من الأسماك الغنية ياحماض أوميغا 3 المفيدة جدا لصحة الجسم والقلب، عند اختيارها يفضل اختيار الأنواع المعلبة في الماء لاحتفاظها بالقيمة الغذائية بشكل أكبر من المعلبة في الزيت ولأنها أقل بالسعرات الحرارية. طبعا الأسماك الطازجة تعد الأفضل دائما
see-answer-arrow

هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟

يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك

أخبار ومقالات طبية

6,327خبر ومقال طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

تغذية
السعرات الحرارية في الفواكه
تغذية السعرات الحرارية في الفواكه 20 فبراير 2019
تغذية
رجيم التفاح
تغذية رجيم التفاح 8 فبراير 2018
تغذية
7 قيم غذائية للمنسف
تغذية 7 قيم غذائية للمنسف 18 يناير 2017
تغذية
القيمة الغذائية للملوخية
تغذية القيمة الغذائية للملوخية 12 نوفمبر 2016
تغذية
  القيمة الغذائية للعدس
تغذية القيمة الغذائية للعدس 10 يوليو 2014

مجاناً - احصل على إجابة لاستشاراتك الطبية

ask-dr

نخبة من الأطباء المتخصصين سيقومون بالإجابة على استفساراتك خلال 48 ساعة

144 طبيب موجود حاليا للإجابة على سؤالك

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.