تسجيل دخول 
...
يتناول كثير من الرياضيين وغيرهم الشوفان للرجيم باعتباره وجبة سهلة الإعداد والهضم، بجانب فوائده الكثيرة للصحة والجسم، نذكر في السطور التالية فوائده، وأضراره، ومعلومات أخرى.
كيف يمكن تناول الشوفان للرجيم؟
من أهم أسباب تناول الشوفان الرغبة في إنقاص الوزن، إذ يعد مصدراً جيداً للألياف التي تساعد على زيادة الشعور بالشبع، ولذلك يتناوله كثيرون بين الوجبات، أو بجانبها، أو إضافته على الطعام نفسه وتناوله يومياً، فمثلاً يمكن إضافته على عدة أنواع من الشوربة مع القليل من الخضروات مثل البازلاء أو إضافة الطماطم، وخفقهم في الخلاط الكهربائي، كما أن لاعبي بناء الأجسام يمكنهم الاستفادة من الشوفان للرجيم من خلال إضافته إلى الحليب ومكملات البروتين، كذلك يتبع البعض رجيم الشوفان الذي يعتمد على تناول الشوفان وجبة رئيسية عدة مرات في اليوم إلا أن ذلك لا يعد صحياً.
اقرأ أيضاً: فوائد الشوفان والموز الغذائية
كذلك يمكن تلخيص أهم النقاط الواجب اتباعها عند تناول الشوفان للرجيم بالطرق السابقة فيما يلي:
- تناول نصف كوب من الشوفان للإفطار والغداء، ويمكن في تلك الحالة إضافة بعض المكونات الأخرى، مثل القليل من الحليب منخفض الدسم، أو القرفة لما لها من خواص وفوائد في إنقاص الوزن بالإضافة إلى القدرة على تقليل مستويات الكوليسترول لمرضى السكري، وهو ما يعد فائدة إضافية.
- تناول وجبتين خفيفتين بين الوجبات، وينصح بجعل مكوناتها من الخضروات، أو الفواكه، أو المكسرات.
- ينبغي أن يتكون العشاء من أطعمة منخفضة الدهون، مثل صدور الدجاج المشوي، أو السمك، أو اللحوم الحمراء منخفضة الدهون.
- يمكن تناول القليل من الحلوى بعد العشاء، بشرط أن تكون منخفضة السعرات الحرارية.
- ينصح بإضافة بعض الفواكه مثل التفاح أو التوت إلى الشوفان عند تناوله بين الوجبات الرئيسية للاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة فيها، إذ تعد تلك الأنواع وغيرها من الفواكه قليلة السعرات وغنية بالألياف، ما قد يساعد على مؤازرة وظيفة الشوفان في فقدان الوزن.
وصفات الشوفان للرجيم
هناك عدة وصفات لتناول الشوفان للتخسيس، لكن أسهل الطرق وأسرعها يمكن إعداده باتباع الخطوات التالية:
- يوضع نصف كوب من الشوفان، مع كوب من الحليب منخفض الدسم أو الماء، والقليل من القرفة على النار حتى الغليان.
- يقلب الخليط ويترك على نار مكنخفضة من 3 إلى 5 دقائق.
- يرفع من على النار ويمكن إضافة بعض الفاكهة إليه حسب الرغبة.
اقرأ أيضاً: 10 طرق لتعزيز جهازك المناعي في فصل الشتاء
فوائد الشوفان للرجيم
قد يساعد الشوفان على فقدان الوزن عند تناوله بالطرق السابقة، إذ تعد الحمية المعتمدة عليه وحده خياراً سيئاً عند اعتمادها على المدى الطويل، لكن تناول فطور الشوفان للتنحيف مثلاً وإدخاله في النظام الغذائي اليومي يعد خياراً رائعاً، لما يضفيه في تلك الحالة من فوائد، ومن أهم تلك الفوائد ما يلي:
- الشعور بالشبع سريعاً.
- تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
- خفض احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
- تسهيل الهضم.
- المساعدة على ضبط ضغط الدم.
- الحصول على بعض العناصر المفيدة، مثل الألياف، والبروتين.
- تقوية المناعة وخفض مستوى الكوليسترول بسبب ما يحتويه من بيتا جلوكان وهو نوع من الألياف يوجد في الشوفان.
هل يساعد تناول الشوفان على فقدان الوزن حقا؟
قد يساعد تناول الشوفان على خسارة بعض الوزن فعلاً، وذلك بسبب ما يحتوي عليه من كمية جيدة من الألياف الذائبة التي تحافظ على البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتعمل على سد الشهية وتحفيز التخلص من الدهون بشكل عام، لكن لا يعني ذلك أن تناول الشوفان للرجيم من خلال إدخاله وسط الطعام فقط سيؤدي إلى خسارة الوزن بصورة كبيرة والوصول إلى الجسم المثالي، بل يحتاج الشخص للوصول إلى ذلك إلى نظام غذائي متكامل من ممارسة الرياضة، وزيادة حرق الدهون، وسد الشهية، وتناول أطعمة صحية.
لذلك ينصح دائماً بالتوجه إلى اختصاصي التغذية لضبط نسب الدهون، والبروتينات، والكربوهيدرات، والحصول على العناصر الغذائية كاملة، للوصول إلى أفضل نتيجة.
كذلك لا توجد دراسات تربط بشكل مباشر تناول الشوفان مع خسارة الوزن، بل إن دوره المعروف في تلك الحالة هو سد الشهية، بالإضافة لكون مؤشره السكري (بالإنجليزي: Glycemic Index) منخفض، وهو رقم لقياس مدى ارتفاع مستوى السكر في الدم بعد تناول أي نوع من الطعام، حيث يؤخذ هذا المؤشر في الاعتبار دائماً عند تحديد أنواع الكربوهيدرات المستخدمة لخسارة الوزن.
اقرأ أيضاً: رجيم الشوفان لانقاص الوزن
هناك الكثير من الاطعمة والاكلات الصحية التي يمكن ان تدعم جهود انقاص الوزن عند تضمينها كجزء من نظام غذائي صحي ...
اقرأ أكثر
اقرا ايضاً :
محاذير تناول الشوفان للتنحيف
على الرغم من فوائد الشوفان للتخسيس، والعناصر الغذائية الكثيرة والفوائد العديدة التي يمكن الحصول عليها عند تناوله، إلا أنه يجب أخذ بعض النقاط في الاعتبار، وأهمها عدم الاعتماد على تناوله وجبة رئيسية عدة مرات في اليوم، إذ لا يوفر تناوله بتلك الطريقة السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، وهو ما قد يتسبب في ظهور عدة مشكلات مثل انخفاض معدل الطاقة.
اقرأ أيضاً: فوائد الشوفان لزيادة الوزن
ختاماً، تعد فوائد الشوفان للتنحيف عديدة، إذ يعتبر تناوله أمراً جيداً لما يوفره من فقدان للوزن سريعاً، لكن ينصح بإضافة أصناف متنوعة من الفواكه مثل الفراولة والكيوي، بالإضافة إلى الحليب عند تناوله وجبة خفيفة يومية، كذلك ينصح باتباع نظام غذائي متوازن بجانب ممارسة الرياضة وتناول الشوفان للوصول إلى جسم رياضي صحي، كما يجب استشارة أحد أخصائيي التغذية أو الأطباء قبل البدء في أي حمية غذائية تعتمد على نوع واحد من الطعام.
اقرأ أيضاً: هل يستطيع الكيتو دايت إبطاء نمو الخلايا السرطانية؟
