ابنتيدات الثانية عشر تعاني من السمنة الزائدة وقد سمعت مؤخرا بريجيم البروتينات فها ينفح في سنها الا يؤتر على نموها وما هي الطريقة الصحيحة لاتباعه بدون اخطار جانبية وماهي المواد التي يمكن استهلاكها اثناء هدا الريجيم

الريجيم الجيد هو الذي يسمح بتناول جميع العناصر الغذائية من دهون وبروتين وسكربات وفيتامينات وظاملاح معدنية وهذا ريجيم بروتينات متنوع وهو كما يلي الأفطار عصير ليمون أو جريب فروت جبن شرايح خالي الدسم 4 حبات أو بيضتين مطبوخه خيار + خس الغداء لحم أو سمك أو دجاج (بشرط أنه يكون مشوي) سلطه (الكميه مفتوحه) شوربه بدون ماجي كأس واحد العشاء الأختيار الأول جبن شرايح 4 خالي الدسم أو 2 بيضه مطبوخه +سلطه الأختيار الثاني أو 2 همبرجر مشوي أو مورتاديلا 4 شرايح مع سلطه الأختيار الثالث أو شوربه هو يعتمد على البروتينات من لحوم و منتجات الألبان و الخضروات ذات الأوراق الخضراء فقط و حذف النشويات و السكريات و الفواكه منعاً باتاً و بتنقصون طبعاً إذا التزمتوا بالأسبوع الأول بالممنوعات منعاً باتاً قاطعاً من 2-5 كيلو: المسموحات:في هذا الريجيم لحم الدجاج و البقر و الماعز و السمك و البط و الديك الرومي و النقانق و المرتديلا و المشروم و البيض و الحليب (بدون سكر) و اللبن و الزبادي و الأجبان بكل أنواعها و يمكن استخدام السكر البديل ذا السعرات الحرارية المنخفضة (lowfat) و الخيار. و المايونيز و الكريما(الي تنحط في الشوربة و أشياء ثانية و ليس الحلويات) و كل أنواع الزيوت..... أما الممنووعات:فهي الأرز و المعكرونة بكل أنواعها و السكر و الفواكه و المكسرات و الطماطم(فقط في الأسبوع الأول*) و الكااكااو و الكااتشااب و دقيق الخبز (البقسماط) و القهوة (فقط إذا كانت بدون أو بكافيين مخفف فمسمووح

سؤال من أنثى 33 سنة

تغذية

هل تجميد الطعام مضر خاصة للمراة التي لديها اطفال او ل عامله اذ التجميد

Q: هل زيت التنحيف الذي يحتوي على خلاصة الفلفل الحار الطبيعي له مضاعفات واضرار على الجلد اذا تمت الولادة بعملية قيصرية وهل يمكن استخدامه.بعد.الولادة بعملية قصيري

لهذا النوع من الزيوت تأثير مهيج (جدا) للجلد و عليه لا ينصح به على المناطق الحساسة (بما فيها الجروح و آثارها - إلا بعد أن تبرأ و تلتئم كليا) .

Q: هل يؤثر سمك التونة المعلب على كبار السن إذا تم تناوله 3 مرات في الأسبوع. وكم مرة في الأسبوع الأفضل تناولها.

السلام عليكم بصورة عامة يفضل تجنب المعلبات والافضل استخدام الاسماك الطازجة اما تحديد الكمية لكبار السن فالموضوع يعتمد على المستوى الصحي للشخص فلابد من مرعاة صحة الكلى والكبد للكبار بالسن

Q: هل إندومي صالحة للمرأة الحامل في شهور الاولى

لا ينصح بتناول الاندومي وخاصة أثناء فترة الحمل لأنه يحتوي على توابل(بهارات)والتي تزيد من وجع المعدة والغثيان المصاحبة للفترة الأولى من الحمل،كما أن الإندومي لا يحتوي على بعض العناصر الغذائية الهامة مثل البروتين، فالاندومي فقير جدا بالبروتين، لذلك لا يساعد في بناء الجسم، فيكون ضار بالصحة سواء كنت امرأة حامل ام لا،لكن المرأة الحامل خاصة يجب أن تتناول أغذية غنية بالبروتين والعناصر الغذائية الهامة لضمان سلامتها وسلامة الجنين.

Q: هل تجميد الخضروات يحافظ على فوائدها بنسبة %90 ? وشكرا

عزيزي أولا تفريز الخضار من طرق الي بتحافظ على فوائدها ولكن الخضراوات تتعرض ل blanched هاد يخليها تخسر جزء من فوائدها حسب العنصر مثلا فيتامين سي ستخسر 50% منه وكمان حسب مده التفريز كلما زادت المده كميه العناصر الي نخسرها اكثر بس بشكل عام التفريز بيحافظ على قيمه الغذائيه الخضار و الفواكه

Q: سلام عليكم...هل شرب الشاي مع الجبن أو مع منتجات الألبان عامة يقلل من فائدته؟؟ وهل يمكنك من فضلك أن تضع لي الاكلات التي لا يحب شرب الشاي بعد تناوله ...شكرا

الشاي قد يقلل من امتصاص بعض المعادن كالكالسيوم و الحديد . الاجبان و الحليب تعتبر من مصادر الكالسيوم الرئيسية . التأثير على امتصاص الكالسيوم يعتمد على الكمية المتناولة من الكالسيوم و من الشاي . عموما في حال تناول مصادر تحتوي على الكالسيوم و الحديد كالحليب و منتجاته اللحوم و منتجاتها ينصح بعدم تناول الشاي معها و ليكن ذلك قبل او بعد ساعتين من تناولها .

Q: هل الفلتر السبع مراحل له اضرار علي الصحه العامة بما انه من الممكن ان يمنع الاملاح المعدنية الموجودة في الماء و يسبب ضرر مستقبلا

يسبب نقص في مختلف الانواع من الاملاح المعدنية

Q: السلام عليكم انا عندي اختي عمره 17 تريد تناول كمية معينة من الخميره الفوري لزيادته الوزن اريد معرفته هل هناك اضرار الخميرة الفورية على صحته هل ينصح بتناوله

أهلا ,, لا يوجد مخاطر بالجرعات المعتادة مثل ( ملعقة طعام مع كل وجبة أو قرصين من مكمل الخميرة مع كل وجبة ) , أما إذا تم استهلاك كميات كبيرة قد تحدث بعض الأعراض المزعجة في المعدة كالانتفاخ والغازات وقد تصل لآلام المعدة أحيانا .