تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...هل إعادة تسخين الطعام بعد طبخه مضر بصحة ؟
24 أغسطس 2016
1415
هل إعادة تسخين الطعام بعد طبخه مضر بصحة ؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن
1
2016-08-24T16:20:22+00:00
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
لا، إعادة تسخين الطعام بعد طبخه ليس مضرًا بالصحة إذا تم القيام بذلك بشكل صحيح، ولكن قد تؤدي طريقة إعادة التسخين غير السليمة إلى تلف الطعام والتسبب في نمو البكتيريا والفطريات الضارة.
لتجنب ذلك يجب تسخين الطعام بدرجة حرارة عالية بما يكفي لقتل البكتيريا والفطريات، ويجب أيضًا التأكد من تسخين الطعام بشكل متساوٍ في جميع أنحاء الطبق. يمكن استخدام الميكروويف أو الفرن أو الموقد لإعادة تسخين الطعام، ولكن يجب تجنب إعادة التسخين المتكررة للطعام.
يجب أيضًا التأكد من تخزين الطعام المتبقي بشكل صحيح في الثلاجة أو الفريزر في غضون ساعتين من الطهي لتجنب تكاثر البكتيريا والفطريات الضارة.
للمزيد:
1 2016-08-29T19:42:20+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%A7%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D8%B3%D8%AE%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D8%A8%D8%B9%D8%AF-%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%87-%D9%85%D8%B6%D8%B1-%D8%A8%D8%B5%D8%AD%D8%A9-829820#answer-0
لا، إعادة تسخين الطعام بعد طبخه ليس مضرًا بالصحة إذا تم القيام بذلك بشكل صحيح، ولكن قد تؤدي طريقة إعادة... اقرأ المزيد
لا، إعادة تسخين الطعام بعد طبخه ليس مضرًا بالصحة إذا تم القيام بذلك بشكل صحيح، ولكن قد تؤدي طريقة إعادة التسخين غير السليمة إلى تلف الطعام والتسبب في نمو البكتيريا والفطريات الضارة.
لتجنب ذلك يجب تسخين الطعام بدرجة حرارة عالية بما يكفي لقتل البكتيريا والفطريات، ويجب أيضًا التأكد من تسخين الطعام بشكل متساوٍ في جميع أنحاء الطبق. يمكن استخدام الميكروويف أو الفرن أو الموقد لإعادة تسخين الطعام، ولكن يجب تجنب إعادة التسخين المتكررة للطعام.
يجب أيضًا التأكد من تخزين الطعام المتبقي بشكل صحيح في الثلاجة أو الفريزر في غضون ساعتين من الطهي لتجنب تكاثر البكتيريا والفطريات الضارة.
للمزيد:
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
29 أغسطس 2016
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل يمكن اضافة الكركم والكارى للطعام بعد الانتهاء من طبخه... وكم نضيف
سؤال من أنثى سنة 33
في تغذية
هل شرب النسكافيه المضاف اليه حليب بعد الطعام بنصف ساعه يؤثر على امتصاص الجسم للفيتامينات والمعادن كما هو الشاي .....
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل تناول رواسب القهوة بعد تحضيرها مضر ؟
سؤال من أنثى سنة 34
في تغذية
هل يمكن حفظ الدجاج المطبوخ بالفريزر للعلم ان نهاية صلاحيته مدة ٢٠ يوم ٫٫ وكم المدة المسموحة لحفظ اللحوم المطبوخة...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل يمكن اضافة الكارى والكركم الى الطعام بعد الانتهاء من طبخه للحصول على فواءده؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل شرب الحلبة أو الينسون بعد الاكل مباشرة يؤثر على هضم الطعام او يمنع امتصاص الحديد
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل الاستعمال المتكرر لمكعبات مرقة الدجاج في الطهي يضر بالصحة
سؤال من أنثى سنة 31
في تغذية
هل صيام الماء مضر يعني التوقف عن الطعام والاكتفاء بالماء فقط
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل شرب الماء بعد تناول الطعام مباشرة يضر بالصحة - وهل هناك دليل من السنة
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل الشاي الاخضر عند شربة يسبب عدم امتصاص البروتين والحديد؟ ومتى يمكننا شربة بعد الاكل؟؟
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
3070
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
9859
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
2203
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين