ما توجيهاتكم بخصوص هذه الاطعمة: الشاي والقهوة والحليب ( كامل الدسم، قليل الدسم )، والأرز والمرق واللحم والخبز (الذي يحضر من الخميرة) والدهون والحلويات لمرضى جرثومة المعدة، اي منها مفيد واي منها مضر.

ليس هناك غذاء مفيد أو ضار بحد ذاته ، بل هناك نظام غذائي صحي و آخر غير صحي . جميع الأطعمة المذكورة لا بأس بها ضمن نظام غذائي صحي .

سؤال من ذكر سنة

تغذية

هل المأكولات المقليه بزيت الزيتون مفيده وجائز تناولها لمرضى القولون العصبي والارتجاع المريئي ،؟

Q: هل البطاطس المسلوق يسبب السمنة؟ أو هل البطاطس المقلي بزيت الزيتون يسبب السمنة؟ وما هي فوائد البطاطس المسلوقة؟

لا يوجد أكل معين يسبب السمنة بحد ذاته، المسبب للسمنة هو استهلاك سعرات حرارية زائدة عن حاجة الجسم سواءََ من البطاطس أو غيرها، اذاََ المهم هو سعراتك الحرارية المستهلكة يومياََ، القلي يزيد من السعرات سواءََ بزيت الزيتون أو غيره، ولا ينصح القلي بزيت الزيتون لأن ذلك يعرضه للأكسدة مما يسبب الضرر.

Q: ماهي أنواع البقوليات المسموحة لمرضى السكري وهل شوربة العدس ترفع السكر واللبنة هل مسوح بتناولها، وما هو الأكل الممنوع على مرضى السكري؟

اهلا بك لا يوجد طعام ممنوع لمريض السكري ولكن الاعتدال بكل شي واجب مغلي القرفة ممتاااااز لتنظيم مستوى السكر في الدم كما ان البقوليات والحبوب الكاملة تلغب دور مهم لتنظيم السكر حيث انها قليلة المؤشر الجلايسيمي اي انها ترفع السكر ببطء العدس واللبنة مسموح لتناولهم

Q: ما هي الممنوعات في الاكل لمرضي منيير بالاضافة للملح مثل الكمون والبريكا والطحينة

ماهو مرض المنيير ؟؟

Q: هل يمكن اكل المقليات لمرضى السكري

لا يمكن والسبب في ذلك يعود للحد من مضاعفات السكري وارتفاع الكولسترول في الدم

Q: اعاني من النحافة ،وقمت بطحن الشوفان والفول السوداني والصويا والسمسم هل يمكنني اضافة بذور اكتان قصد التسمين هل الامر يفيد وهل هذه الامور مضرة بالصحة ؟

ليس هناك اي مشكلة بهذه الخلطة حاولي ايضا تنظيم مواعيد الوجبات و شرب ماء لا يقل عن لترين بالاضافة الى تمارين خفيفة و تناول وجبة خفيفة قبل النوم

Q: الاطعمه بالتوابل الحارة والشطه مفيدة للجسم وصحيه ام لا؟

الفلفل الحار مفيد صحيا ويحتوي على فيتامينات ويساعد على تصدي لبعض الامراض ولكن الاكثار منه يزيد فرصه الاصابه بسرطان ولكن عزيزتي استخدام بشكل معتدل اما التوابل عي منكهه للاكل وهي صحيا وايضا باعتدال