ما الفرق بين حمض الليمون وملح الليمون

ما الفرق بين حمض الليمون وملح الليمون
icon 24 يناير 2011
icon 3701
هل الاستعمال المتكرر لملح الليمون بدل الليمون الطبيعي في الطعام يضر بالصحة؟ وما الفرق بين حمض الليمون وملح الليمون؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

لا، لن يؤدي استعمال ملح الليمون بشكل متكرر إلى أي من الأضرار الصحية بشرط عدم الإفراط في استخدامه والاقتصار على الكميات الطبيعية التي تضاف عادة إلى الطعام، أما الإفراط في استهلاك ملح الليمون فقد يؤدي إلى الآثار الجانبية التالية:

  • حموضة المعدة.
  • تقرحات المعدة.
  • اصفرار الأسنان.
  • الغثيان.
  • الإسهال.

يجدر الذكر أن مصطلح ملح الليمون وحمض الليمون يطلقان على نفس المركب في الغالب وهو المركب المعروف بحمض الستريك (بالإنجليزية: Citric Acid)، ولكن يطلق البعض في حالات أقل شيوعًا مصطلح ملح الليمون على مسحوق يتكون من مزج الملح مع الليمون المجفف.

 

للمزيد:

2 2011-01-25 05:55:52
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
صيدلاني

لا، لن يؤدي استعمال ملح الليمون بشكل متكرر إلى أي من الأضرار الصحية بشرط عدم الإفراط في استخدامه والاقتصار على الكميات الطبيعية التي تضاف عادة إلى الطعام، أما الإفراط في استهلاك ملح الليمون فقد يؤدي إلى الآثار الجانبية التالية:

  • حموضة المعدة.
  • تقرحات المعدة.
  • اصفرار الأسنان.
  • الغثيان.
  • الإسهال.

يجدر الذكر أن مصطلح ملح الليمون وحمض الليمون يطلقان على نفس المركب في الغالب وهو المركب المعروف بحمض الستريك (بالإنجليزية: Citric Acid)، ولكن يطلق البعض في حالات أقل شيوعًا مصطلح ملح الليمون على مسحوق يتكون من مزج الملح مع الليمون المجفف.

 

للمزيد:

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

هل تناول خليط الزنجبيل المطحون مع الماء على الريق يوميا مضر أم له فوائد نرجو توضيح الفوائد والطريقة السليمة في...

لا ينصح بتناول المواد القوية والحارقة على معدة فارغة فقد يسبب ذلك التقرحات .. الزنجبيل بحد ذاته مفيد لكن تناوله بكشكل يومي وايضا على معدة فارغة يكون ضارا لذلك تناول الزنجبيل كنوع من البهارات المضافة الى الطعام او المشروبات بشكل معتدل

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل يمكن تناول خل التفاح صباحا و شراب الكركم مع الحليب مساء .وذلك لخسارة وزن بشكل اكبر (هل يتعارض الخل...

لاينصح بتناول الخل صباحاً على معدة فارغة ، يمكنك تناوله بعد الوجبة الرئيسية اذا لم توجد لديك مشاكل في المعدة، الكركم لم يثبت تأثيره على خسارة الوزن، والنظام الغذائي المناسب والرياضة المنتظمة هما الحل الأمثل لخسارة الوزن.

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل الخل الأبيض بإضافته للسلطة يعمل على إذابة دهون الجسم وهل شرب القهوة أو الشاي بجانب التمر يفقد فوائد التمر...

اهلا ومرحبا بك... عزيزتي لا يقوم غذاء معين بحرق الدهون ، لان عملية خسارة الوزن عملية تحدث داخل الجسم ويرتبط حدوثها بعدد كبير من الأنزيمات والهرمونات وتحدث فقط عندما تقل كمية الطاقة المأخوذة من الأغذية المختلفة مع زيادة النشاط البدني. وتناول الخضراوات والفاكهة ضروري جدا لأنها غنية بالالياف والمواد المضادة للأكسدة بالاضافة للفيتامينات والمعادن وهي تساعد على تخفيف الوزن فقط عند ادخالها ضمن نظام غذائي صحي قليل بالسعرات الحرارية ويحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الفرد , الخل او هذه الاعشاب قد تساعد في الحرق ولكن ليست بنتيجة سحرية الاولى ان تنظمي اكلك وتمارسي الرياضة لحرق الدهون .

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل الشاي الاخضر بالنعناع والليمون بدون سكر يثبت الوزن وما فائدة وضع قطع زنجبيل مع الشاي الاخضر هل تحرق سعرات...

لاشيء يثبت الوزن سوا الغذاء الصحي وممارسه الرياضة اليوميه اما بالنسبه لمشروبات الشاي الاخضر والزنجبيل فهي مشروبات تساعد على رفع معدل الاستقلاب لديكي فقط ،

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

هل عصير ليمونه مع الشاي الأخضر مفيد؟؟ وماهي فائدته

الشاي الاخضر لوحده ذات خواص مفيدة لاحتواءه على مضادات اكسدة ومواد فينولية مفيدة للجسم , اضافة الليمون له لن تقلل من خواصه وفوائده كما ان الليمون نفسه ذات فوائد مع ذلك يفضل الفصل بينهم ولا حاجة لخلطهم سويا

سؤال من ذكر سنة 29

في تغذية

ما هي فوائد الزنجبيل والليمون الدافئ؟

يبحث العديد من الأشخاص عن مشروب دافئ مناسب ومفيد له العديد من الفوائد الصحية، ولعل الزنجبيل والليمون الدافئ يعتبر أحد الأمثلة على هذه المشروبات، وتشمل فوائد الزنجبيل والليمون الدافئ ما يلي:

  • التخلص من الغثيان والقيء وغيرها من أعراض الجهاز الهضمي، حيث للزنجبيل تأثير مضاد للغثيان.
  • العمل على تهدئة أعراض الجهاز الهضمي والتخلص من عسر الهضم والآلام الناتجة عن ذلك، حيث يحتوي الليمون على مركب يسمى الليمونين الذي يسهل عملية الهضم عن طريق تسهيل حركة الطعام في الجهاز الهضمي والتخفيف من الشعور بعدم الراحة والامتلاء.
  • المساعدة في فقدان الوزن، حيث أن الزنجبيل والليمون الدافئ يقلل من مقاومة الأنسولين ويقلل من كمية الدهون المخزنة في الجسم. كما أنه يساعد في التخلص من الشعور بالجوع مما يساعد في تقليل الوزن.
  • العمل على تقوية وتحسين المناعة، حيث أن الزنجبيل والليمون الدافئ غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية المناعة والحماية من العديد من أنواع العدوى.
  • التقليل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
  • التقليل من احتقان الأنف للسماح بتدفق الهواء عبر الأنف بسهولة، إلا أن الأمر بحاجة للمزيد من الدراسات.
  • التخفيف من الإمساك حيث أن شرب الزنجبيل والليمون مع الحرص على شرب كمية كافية من الماء يساعد في تمرير البراز بسهولة عبر الجهاز الهضمي.
  • التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية واضطرابات الكبد.
  • التخفيف من الآلام التي تصاحب الالتهابات والتهاب المفاصل والصداع وآلام الدورة الشهرية وغيرها، حيث له تأثير مضاد للالتهاب ومضاد للأكسدة.
  • العمل على توفير العناصر الغذائية الضرورية من فيتامين ج، ومضادات الأكسدة، الألياف، فيتامين ب-6، والمغنيسيوم والبوتاسيوم وغيرها.
  • المحافظة على ترطيب الجسم للحفاظ على عمل الأعضاء الحيوية بالشكل الصحيح للقيام بالوظائف الأساسية.
  • المساعدة في ممارسة الاسترخاء واليقظة الذهنية.

ويجب العلم أن الزنجبيل والليمون يعتبر من المشروبات الآمنة للعديد من الأشخاص، إلا أنه يجب مراجعة الطبيب واستشارته في حال استخدام أدوية معينة مثل الوارفارين أو الأسبرين وغيرها من مميعات الدم.

للمزيد:

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟

happy مفيد

sad غير مفيد

144 طبيب

موجود حاليا للإجابة على سؤالك

bg-image

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.

ابتداءً من

7.5 USD فقط

ابدأ الان
الأسئلة الأكثر تفاعلاً
سؤال من أنثى 33 سنة

انا تم اغتصابي بالصغر وسويت عملية ترقيع دائمة من ٨سنين وزواجي قرب لما حكيت مع خطيبي بموضوع البكارة قلي دم العذراء والغير عذراء بيبين يعني في فرق وكمان قلي في اشياء الزوج يعرفها غير نزول الدم بتبين انه زوجته مش عذراء طمنوني العملية منيحه فيه يعرف اني مرقعة او لا والعشاء موجود مافيني اصارحه