تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...ما هو بديل السكر و الملح
20 فبراير 2014
4191
ما هو بديل السكر و الملح
1
9 نوفمبر 2021
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
السكر ممكن الاستعاضه عنه بالعسل والملح ممكن تقليله واستعمال التوابل والأعشاب في الطعام لاعطاء الطعام طعما جيدا
3
2014-02-23 06:47:15
![أخصائي تغذية دعاء علي صالح]()
أخصائي تغذية دعاء علي صالح
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%88-%D8%A8%D8%AF%D9%8A%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D8%AD-255332
أخصائي تغذية دعاء علي صالح
تغذية
السكر ممكن الاستعاضه عنه بالعسل والملح ممكن تقليله واستعمال التوابل والأعشاب في الطعام لاعطاء الطعام طعما جيدا
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
23 فبراير 2014
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة 49
في تغذية
هل تناول ملعقتين من السكر لتحلية القهوة في اليوم هل هو ضار وبسبب سرطان وما هو بديل السكر وشكرا
العسل الطبيعي أفضل بدائل السكر الأبيض - لا بأس في تناول ملعقتين صغيرتين منه .
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي فوائد و اضرار سكر النبات و هل المداومة علي استعماله تسبب الكر او السكري و هل يصلح كبديل...
سكر النبات هو نوع نقي من السكر العادي يتم بلورته بتقنيات طبيعية .. لكنه أيضا مستخرج من قصب السكر وسعراته الحرارية مساوية للسكر الأبيض العادي.. فمثلا ملعقة طعام من السكر الابيض تساوي خمسين سعر وكذلك سكر النبات وعليه فاستخدامه في الغذاء الصحي يكون بنفس مقدار استخدام السكر العادي .. له بعض الاستخدامات الموضعية على سبيل المثال يرطب الاحبال الصوتية عند استحلابه أثناء نزلات البرد..
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هو الجدول الغذائي المناسب لمريض السكر ؟ ما هو نوع الأرز المناسب لمريض السكر؟
مريض السكري
3 حالات
حسب نوع الدواء المستخدم
أولا مريض من النوع الأول بيعتمد علي الأنسولين إعتماد كلي
مريض من النوع الثاني ويأخذ انسولين
مريض من النوع الثاني ويأخذ حبوب
مريض سكر ولم يبدأ فى أى نوع علاج
لكل منهم نظام غذائي خاص
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما الفرق بين السكر العادي وسكر ستيفيا؟ وهل استخدام سكر ستيفيا لفترة طويلة له أضرار على الصحة؟
يختلف سكر الستيفيا عن السكر العادي أن سكر الستيفيا المستخرج من أوراق نبتة الستيفيا يعد أحلا من السكر العادي بما يقارب 200 ضعف، ولا يحتوي على سعرات حرارية إطلاقًا، لأن الجسم لا يستطيع هضم سكر ستيفيا، وهو ما يساهم في التخلص من الآثار السلبية للسكر من حيث زيادة الوزن وارتفاع سكر الدم.
أما بالنسبة لاستهلاك سكر ستيفيا لفترة طويلة فإن سكر ستيفيا يعد من بدائل السكر الآمنة حتى في حال استخدامه لفترة طويلة، ولكن ينصح بعدم الإفراط في استخدامه واستخدامه باعتدال فقط، فقد تم ربط الإفراط في استهلاك سكر ستيفيا بعدد من الآثار الجانبية، ومنها الآتي:
- اضطراب مستويات البكتيريا النافعة في الأمعاء.
- زيادة الوزن بسبب استهلاك كمية أكبر بسبب الشعور بالجوع بشكل أكبر خلال اليوم.
- ارتفاع نسبة بعض الدهون الضارة في الجسم والكولسترول الضار.
- انخفاض مستويات سكر الدم وضغط الدم.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ماهو الخبز المسموح لمرضى ارتفاع ضغط الدم و الكلى؟!
الخبز الشرائح
لأنه لايضاف إليه ملح عند تسويته
سؤال من أنثى سنة 55
في تغذية
هل لبن انشور ينصح به لمريض سكر ام ممكن يؤدي ال ارتفاع نسبه السكر في الدم؟
يجب استخدام نوع مخصص للسكري مثل glucerna و Ensure diabetes care وغيرها ،، لأن حليب انشور العادي يحتوي على كربوهيدرات عالية وألياف قليلة ترفع نسبة السكر في الدم.
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هو نوع الخبز الذي لا يزيد الوزن؟ وما هو أفضل أنواع الخبز؟
بداية أود التوضيح أن جميع أنواع الخبز تزيد الوزن في حال استهلاك ما يفوق الكميات الطبيعية منها، وذلك أن جميع أنواع الخبز تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية حتى التي تحتوي فيها على الألياف، لذلك يجب الحرص على تناول الخبز باعتدال لتجنب اكتساب الوزن الزائد.
يجدر الذكر أيضًا أنه لا يمكن القول أن هناك نوع محدد من الخبز أفضل من غيره من الأنواع، ويعتمد اختيار الخبز المناسب على التفضيلات الشخصية، مع الأخذ بعين الاعتبار اختيار الأنواع الغنية بالألياف، ومن أنواع الخبز الصحية ما يأتي:
- خبز الحبة الكاملة.
- خبز الذرة.
- خبز الشوفان.
- خبز الردة.
- خبز الحبوب.
أنصحك باستشارة أخصائي التغذية لوضع برنامج غذائي مناسب وتقدير التمارين الرياضية المناسبة لحالتك الصحية في حال الرغبة بخسارة الوزن، للمساعدة على الحصول على جسم مثالي.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
انا بعاني من فقر دم سوالي ماهو الجدول الغذائي المناسب للعلاج فقر الدم وافضل علاج دواء للفقر الدمكنت استخدم الفيفول...
للتخلص من أنيميا أولا
عليك بفحص الدم لمعرفة النسبة الحاليه
واذا كنت تحتاج إلى دواء ام لا
عليك ب كوب عصير شمندر وتفاح وبرتقال يوميا
مع الحرص على
الكبدة واللحوم الحمراء
البقوليات
الخضروات الخضراء الورقيه
البروكلى
السبانخ
الجرجير
المشمش
الزبيب
التمر والتين الجاف بانتظام
الدواء حسب وصف الطبيب بعد التحليل
سؤال من أنثى سنة 54
في تغذية
ما هي افضل انواع السكر البديل
انصحك بعد استخدام السكر لا طبيعي و لا مصنع و يمكنك استبداله بالقليل من العسل
سؤال من ذكر سنة 25
في تغذية
أريد أن أعرف يا دكتور لو سمحت هل ملح الليمون صحي، وما هي استخدامات ملح الليمون؟
يوجد العديد من الخيارات التي يتم استخدام ملح الليمون بها، إلا أن التساؤل الأهم يبقى ما هي استخدامات ملح الليمون؟ أو هل ملح الليمون صحي؟ و ما فوائد شرب ملح الليمون؟
تجدر الإشارة في البداية إلى أن ملعقة واحدة صغيرة من ملح الليمون، تحتوي على كل من:
- 12 سعرة حرارية.
- 0 غرام من الدهون الكلية.
- 0 مغ من الكوليسترول.
- 0 مغ من الصوديوم.
- 4.6 غرام من الكربوهيدرات.
- 0 غرام من البروتينات.
- 0 ميكروغرام من فيتامين د.
- 0 مغ من الكالسيوم.
- 0 مغ من الحديد.
- 0 مغ من البوتاسيوم.
تجدر الإشارة وحسب ما توفره ملعقة صغيرة من ملح الليمون إلى أنه لا يعد من الخيارات الصحية أو الضارة، ولكنه لا يوفر العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على الصحة، وبالتالي لا يعد من الأمور التي لها أولوية لإضافتها للنظام الغذائي.
ومن أبرز فوائد واستخدامات ملح الليمون، ما يلي:
- استخدام ملح الليمون الذي يعرف أيضاً بحمض الستريك، بدلاً من عصير الليمون حيث أن له نكهة حامضة.
- استخدام ملح الليمون بدلاً من ملح الطعام، دون إضافة الصوديوم.
- تعزيز امتصاص الكالسيوم في العظام.
- منع تشكل حصى الكلى.
- إصافة مذاق حامض للحلويات.
- حماية الفاكهة الطازجة من تغير لونها إلى البني.
- إزالة الترسبات في آلات صنع القهوة أو غسالة الصحون وغيرها.
- صناعة قنبلة الاستحمام الفوارة في الماء.
للمزيد:
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
7219
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
38593
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
1570
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره